Лабораторная работа по биологии на тему Расчет калорийности суточного питания

Лабораторная работа

Тема: "Определение суточного рациона питания по энергетической ценности пищевых продуктов".

Цель: научиться рассчитывать калорийность своего суточного питания.

Оборудования: таблицы, необходимые для расчета суточной калорийности употребляемой пищи.

Ход работы:

1. С помощью таблицы №1 найдите и запишите свою норму расхода энергии (калорийности) пищи в сутки. Эти данные вам понадобятся в дальнейшем.

2. Для определения своего суточного рациона питания заполните эту таблицу. Вспомните, что вы ели в вчера за завтраком, обедом и ужином. Энергоценность пищевых продуктов найдите по вспомогательным таблицам, имеющихся на столах.

3. 3. Вычислите общую сумму суточной энергоценности (калорийности), сколько грамм белков, жиров, углеводов употребляете в сутки.

1.

2.

3.

4.

2. Обед.

1.

2.

3.

4.

3. Ужин.

1.

2.

3.

4.

4. Полученные данные сравните с показателями нормы белков, жиров, углеводов и калорийности. Во сколько раз превышена норма или наоборот.

5. Сделайте вывод. Что необходимо сделать для того, чтобы укладываться в нормы.