НОУ. Презентация к исследовательской работе на тему Мёд. Что мы знаем о нём?

МКОУ Таловская СОШ НОУ 2 «В» класса Руководитель: Давыдова С.А. 2016 год

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Цели: - узнать, какую роль играет мёд в жизни человека, - выяснить, какое влияние оказывает мёд на здоровье человека, - выявить способы определения натурального мёда.

Задачи: - найти информацию о мёде в различных источниках, - провести наблюдения и опыты, - сделать выводы, - выпустить буклет «Интересные факты о мёде»

Гипотеза: Мёд – полезный продукт.

Мёд упоминается в древнеегипетских папирусах 5 тысяч лет назад.

На Руси мёд активно употреблялся людьми в пищу. Его добавляли в каши, творог, ели с ягодами, орехами, пекли пироги, ковриги, пряники, делали разнообразные напитки.

В 911 году между греческим императором и князем Олегом был заключён договор о торговле. Главными продуктами торговли стали воск и мёд. В 945 году подобный договор заключил уже князь Игорь.

Бортничество (от слова «борть» – дупло дерева)

Знаменитый русский пчеловод Пётр Иванович Прокопович изобрёл первый разборный рамочный улей.

Полезные советы: Съедать не больше двух столовых ложек мёда в день. Не растворять в горячей воде, чае.

Выводы: Мёд начали использовать ещё до нашей эры. Мёд играл большую роль в жизни человека с древних времён. Мёд полезен для здоровья человека.

Определение зрелости мёда

Определение зрелости мёда

Определение примесей и добавок

Определение сахарного мёда

Что нужно знать о качественном мёде Натуральный мёд имеет приятный характерный запах. Имеет сладкий вкус и оказывает лёгкое раздражающее действие на слизистую горла.

Что нужно знать о качественном мёде Кисловатый вкус имеет мёд, который начинает закисать. Закристаллизовавшийся мёд является нормальным состоянием 3-4 месячного мёда.

Выводы: Мёд – полезный продукт. О пользе мёда люди знали с древних времён. Для здоровья человека полезен только натуральный, качественный мёд в небольших количествах.

МЁД

Интернет источники: Фон http://img-fotki.yandex.ru/get/6840/134091466.197/0_ffa53_250af61e_S Пчёлы и мёд http://img-fotki.yandex.ru/get/6800/134091466.197/0_ffa51_4431107e_S Пчёлы и соты http://img-fotki.yandex.ru/get/9757/134091466.193/0_fd601_4c66132_S