Презентация на тему Почему молоко скисает?

Проблемный вопрос Почему скисает молоко?

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Огромный кит, как и крошечная морская свинка, вскормлен молоком.

Чтобы лучше узнать о свойствах молока, я проводила опыты. Наблюдение за капельками жира в молоке. Получение масла. Постепенное скисание молока. Добавление уксуса в молоко.

Опыт №II.

Опыт №III.

Для этого надо добавить немного уксуса. Творог сразу выделится. Опыт №IV.

Вывод: молоко скисает под воздействием молочных бактерий. Почему скисает молоко?