Технология. Презентация Экскурсия на кондитерскую фабрику

Экскурсия на кондитерскую фабрику Корельская А.Э. – учитель начальных классов ССКОШИ

«Елисеевский кондитерский дом» приоткрыл завесу тайны производства шоколадных изделий, конфет и прочих сладостей. Производство оказалось небольшим, но интересным и вкусно пахнущим :)

Благодаря этой рекламе сайт может продолжать свое существование, спасибо за просмотр.

Шоколадная икра Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка.

Основным сырьём для производства шоколада и какао-порошка являются какао-бобы – семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара.

Здесь варят шоколад. В зависимости от состава шоколад делят на классический, горький, молочный и белый.

Цех изготовления ручных конфет

Ручными называют, потому что на формах для конфет вручную наносится рисунок из белого шоколада

Потом формы заливают классическим шоколадом

Получаются фигурки – Деды Морозы

Потом их упаковывают

Шоколаду приписывали следующие целебные свойства: лечение депрессий, улучшение самочувствия, быстрое заживление ран. А это формы для шоколадных фигурок

https://img03.rl0.ru/3457dec75c1e62d7b3ee53943591a0a6/c250x188/www.ps-pokrov.ru/photos/reg_imgs_pics/sUBFgrYvX9AuGziTH2uh.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/16.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/1.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/3.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/4.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/5.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/6.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/7.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/8.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/10.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/11.jpg http://www.fresher.ru/images9/ekskursiya-na-konditerskuyu-fabriku/big/12.jpg