Решение экологических проблем жилища в улучшении здоровья человека»

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №32

Исследователькая работа:

«Решение экологических проблем жилища в улучшении здоровья человека»

Работу выполнил

ученик 8б класса

МОУ СОШ № 32

Аксенов Денисс

Консультант :

Хрякова Н.А.

учитель биологии и химии

Руководитель:

Ахметьянова Р.М.

Учитель математики

Копейск

2016г.

Оглавление:

Стр.

1. Введение……………………………………………………………………2

Глава 2.

2.1. Качество питьевой воды...………………………………………………….

2.2. Электромагнитное излучение. …………………………………………….

2.3. Комнатные растения, как предмет оздоровления экологии жилища… ...

Глава 3.

3.1. Результаты социологического опроса …………………………………….

3.2. Анализ качества воды………………………………………………………

3.3. Влияние электромагнитного излучения ………………………………….

4. Заключение………………………………………………………………….

5. Рекомендации……………………………………………………………….

6. Список использованных источников………………………………………

7. Приложение…………………………………………………………………..

Краткая аннотация проекта (какую проблему решает и что будет сделано):

Основная проблема небольшого поселка - низкая экологическая культура жителей, в следствии которой замусориваются улицы, вырубаются деревья, разрушаются места отдыха, загрязняется окружающая среда. В рамках проекта планируется провести эколого-просветительную компанию "Влияние окружающей среды на здоровье человека", исследование "горячих" точек поселка, издание и распространение буклетов с информацией загрязненных участков поселка, провести акцию "Сбереги дерево", организовать для учащихся школы выставку рисунков "Родная улица моя".

Необходимые ресурсы: художественные принадлежности (для оформления рисунков), бумага для буклетов, канцтовары, фотоаппарат (для исследовательских работ по "горячим" точкам), стенд для оформления выставки, призы и дипломы (для награждения наиболее активных участников акции из числа жителей поселка, организаций и учреждений).

1.Введение.

В небольшом поселке Железнодорожный практически нет крупных предприятий-загрязнителей, кроме депо и железнодорожной станции. Однако поселок нельзя назвать экологически благополучным: мало зеленых уголков и мест отдыха, улицы поселка замусорены. Основная проблема жителей поселка в низкой экологической культуре, занятых повседневными проблемами и не задумывающимися о том, что от них самих зависит не только чистота улиц их родного поселка, но и их собственное здоровье, тесно связанное с состоянием окружающей среды.

Учащиеся школы проводят акции по уборке территории поселка, улиц, посадке зеленых насаждений. Однако без участия жителей, их прямого участия сделать поселок чище, красивее, уютнее, зеленее нельзя.

2. Цель проекта.

Привлечение внимания жителей, администрации поселка, учащихся школы к санитарно-эпидемиологическому состоянию в п. Железнодорожный и вовлечение их в активную деятельность по сохранению окружающей среды и чистоты родного поселка.

3. Задачи проекта.

- Исследовать санитарно-эпидемиологическое состояние улиц поселка, познакомить с результатами исследования жителей и администрацию поселка.

- Повысить осведомленность жителей поселка в вопросах роли зеленых насаждений и чистоты поселка в сохранении их здоровья.

- Привлечь жителей поселка, учащихся школы к активному участию в акции "Сохрани дерево".

4. Методы / шаги по реализации проекта.

1. Из учащихся класса формируются команды: исследователи, агитаторы, оформители, менеджеры. Каждая команда отвечает за свое направление:

- "исследователи" проводят работу по обследованию поселка,

- "агитаторы" разрабатывают и расклеивают листовки, проводят работу с населением, посещают классные часы с акцией "Сохрани дерево", готовят материал и статью для местной газеты,

- "оформители" готовят макеты "горячих" точек поселка, оформляют рисунки для выставки и газеты,

- "менеджеры" организуют сбор макулатуры от населения.

1.Введение.

Актуальность: проблема экологии жилищ является наиболее актуальной в 21 веке, в то время, когда человек в погоне за модой использует новые, малоисследованные технологии и материалы для своего дома, даже не подозревая какой вред тем самым наносит своему здоровью. Меня очень волнуют проблемы, связанные с экологией моего жилища. Очень часто человек и не подозревает, что именно его жилище - источник хронических и многих тяжёлых заболеваний. Для того чтобы подробнее узнать о проблемах экологии жилища и путях их решений я выбрал эту тему.

Цель:

Изучить и определить наличие неблагоприятных экологических факторов, влияющих на здоровье жителей квартиры, предложить рекомендации по уменьшению их влияния.

Задачи исследования:

1. Исследование качества питьевой воды

2. Определить источники электромагнитного излучения.

3. Роль зелёных растений в квартире.

4. Составить рекомендации по устранению загрязнений в квартире.

Гипотеза: если экологическое состояние квартиры не соответствует санитарно-гигиеническим нормам, то проживание в такой квартире ведёт к ухудшению здоровья людей.

Объект исследования: объектом экологического исследования выбран дом, состоящий из трех жилых комнат: зал, спальня, детская) и вспомогательных помещений: кухня, пристрой, баня и двор и приусадебный участок.

Методы работы:

1. Поисковый.

2. Практическая работа.

3. Анкетирование.

4. Обобщение.

5. Результат работы, выводы.

2.1.Качество питьевой воды.

Вода может оказывать на здоровье людей не только положительное, но и отрицательное влияние. Прежде всего, это связано с качеством употребляемой воды.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) - 85% всех заболеваний в мире передается водой. Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного числа людей, особенно детей. Ежегодно 25 миллионов человек умирает от этих заболеваний.

Вода, которую мы потребляем, должна быть чистой. По санитарным нормам любая вода, которая течет из крана, должна отвечать стандартам питьевой воды. (СанПиН 2.1.4.1074 - 01 «Питьевая вода») (приложение, табл.1)

Как правило, питьевая вода перед подачей потребителю подвергается одному или нескольким видам очистки. Однако бывает, что такая очистка проводится с нарушениями либо является недостаточной. Снижает качество воды и техническое состояние водопроводных труб. В результате водопроводная вода несет большое количество посторонних веществ (бактериальная загрязненность воды, наличие в ней примесей, солей тяжелых металлов, хлора и др.), многие из которых опасны для нашего здоровья. Ниже в таблице (приложение, табл. 2) перечислены вещества, наиболее часто встречающиеся в питьевой воде, и их воздействие на наше здоровье. Превышение предельно допустимых концентраций вредных веществ в воде вредит здоровью человека.

Чтобы обеззаразить воду от микроорганизмов, её хлорируют.

Хлором обеззараживают воду, поскольку он - способен уничтожать болезнетворные микроорганизмы. Однако с некоторыми соединениями, находящимися в воде, хлор вступает в реакцию. В результате образуются гораздо более неприятные соединения, чем сам хлор. Они придают воде неприятный запах, влияют на печень и почки.

(приложение, табл. 2).

Иногда в питьевой воде встречается много солей соляной и серной кислот (хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус. Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно- кишечного тракта.

При длительном употреблении питьевой воды и пищевых продуктов, содержащих значительные количества нитратов снижает способность крови к переносу кислорода, что ведет к неблагоприятным последствиям для организма.

Многие химические вещества чаще всего вызывают рак либо воздействуют на печень и почки и как следствие - на кровь, поскольку почки и печень - "очистные органы человеческого организма".

Без всякого преувеличения можно сказать, что высококачественная вода - одно из непременных условий сохранения здоровья людей.

У нас нет центрального водопровода. Обычно, таким как мы приходится самим добывать для себя воду, выкапывая колодец или пробуривая скважину. Но в этом случае нет гарантии, что вода из глубины окажется абсолютно безопасной для здоровья, ведь с грунтовыми водами могут попасть и тяжелые металлы, и железо, и разные вредные выбросы из ближайших предприятий. Чтобы не подвергать опасности инфицирования себя и семью, первым делом проводят анализ воды из скважины. И уже на основе его результатов решают, можно ли употреблять эту воду для питья, а если нет, то какие шаги предпринять по ее очистке. У нас во дворе находится скважина.

Анализ воды делают в санстанции, но брать воду из скважины придется самостоятельно. Так что, если в функционирующей скважине стала мутная вода либо вы только что пробурили водоисточник, обязательно возьмите пробы и отнесите их на анализ. Но брать пробы необходимо правильно, чтобы не пришлось возвращаться и брать воду повторно. Для получения максимально точных результатов необходимо следовать таким правилам: Емкостью для забора воды может быть пластиковая либо стеклянная посуда, чей объем не превышает полтора литра. Тара из-под газированных напитков использоваться не может, потому что внутри на ее стенках есть осадок из химических веществ и красителей, которые добавлялись в напитки. Некоторые из них не смываются даже кипятком, но при анализе воды могут повлиять на результаты. Зато бутылки от минералки вполне подойдут. Если вы берете воду из действующей скважины, подключенной к водопроводу, то проще всего произвести забор сразу из труб. Но для точных анализов надо открыть кран на минут 15-20 и дать возможность воде стечь.

Это особенно нужно тем, кто пользуется водопроводом непостоянно. Застой воды в трубах не даст правильного результата, поэтому всю застоявшуюся жидкость сливают. Кроме того, это позволит вымыть отслоившиеся частички металла, если водопровод сделан железными трубами. Тара, в которой вы понесете воду, промывается пару раз горячей водой, а потом ополаскивается той же холодной водой, которую будете давать на анализ. Не используйте никаких химических средств. Это повлияет на точность анализа. Когда заполняете бутылку водой, напор должен быть очень слабым, течь струйкой. При мощном напоре вода излишне насытится кислородом, и тот спровоцирует ненужные химические реакции. Бутылку наполняют до краев и герметично закрывают пробкой. Нужно закрыть так, чтобы и внутри не было воздуха, и снаружи он никак не смог попасть. Тару ставят в сумку или пакет темного цвета, через который не проходят солнечные лучи. Берут пробы в тот же день, когда планируют везти жидкость в санстанцию. Лучше всего это сделать в ближайшие три часа после забора. Если так не получается, то воду можно хранить завернутой в темный пакет не более 2-х суток на полке в холодильнике. Только после выдачи результатов продумывается оптимальный способ очистки воды из скважины. Кроме того, если дом расположен вдали от предприятий, ферм и полигонов, то рекомендуется сдавать воду на пробы раз в два года. При наличии рядом небезопасных факторов лучше проверять воду ежегодно. В любом случае надо пользоваться фильтрами для очистки воды.

2.2. Электромагнитное излучение.

• Сотовые телефоны

• Компьютеры

• Микроволновая печь

• Телевизоры

При всём удобстве и незаменимости современных электроприборов, они являются источниками электромагнитных полей различной интенсивности, которые могут по-разному влиять на человеческий организм.

Зафиксировать их можно только специальной аппаратурой. К сожалению, полностью защититься от излучения невозможно - электрические кабели проложены практически везде. Но принять ряд мер, снижающих опасность до минимума, вполне возможно. Прежде всего, следует знать, что основными источниками электромагнитных полей в помещениях служат: вся электронная и бытовая техника - начиная от утюгов и холодильников, ламп дневного света, кондиционеров, заканчивая более сложной аппаратурой и техникой - плиты СВЧ, плазменные телевизоры и т.п. Все эти приборы при работе образует так называемый бытовой электросмог. Наведённые электромагнитные поля образуют любые электрические провода, проложенные внутри здания.

Наиболее мощными следует признать СВЧ-печи, аэрогрили, холодильники с системой "без инея", кухонные вытяжки, электроплиты, телевизоры. Реально создаваемое ЭМП в зависимости от конкретной модели и режима работы может сильно различаться среди оборудования одного типа. Все выше приведенные данные относятся к магнитному полю промышленной частоты 50 Гц.

Персональные компьютеры. Основными составляющими частями персонального компьютера является: системный блок (процессор) и разнообразные устройства ввода/вывода информации: клавиатура, дисковые накопители, принтер, сканер и так далее.

Каждый персональный компьютер включает средство визуального отображения информации называемое по-разному - монитор, дисплей. ПК часто оснащают сетевыми фильтрами, источниками бесперебойного питания и другим вспомогательным электрооборудованием.

Все эти элементы при работе ПК формируют сложную электромагнитную обстановку на рабочем столе пользователя. По обобщенным данным, у работающих за монитором от 2 до 6 часов в сутки чаще наблюдаются функциональные нарушения центральной нервной системы, болезни сердечно-сосудистой системы, болезни опорно-двигательного аппарата.

С увеличением продолжительности работы на компьютере соотношение здоровых и больных среди пользователей резко возрастает.

Современному жителю города не мешало бы иметь пособие по правильному размещению в своей квартире электронной и бытовой техники, правила которого соблюдались бы всеми соседями. Так, чтобы кровать одного соседа не оказывалась в нескольких сантиметрах, правда, через стену с печью СВЧ или плазменным телевизором, находящимся в другой квартире. Но, к сожалению, каждый житель не может контролировать наличие за стеной у соседей источника электромагнитных излучений.

Вывод.

Время пользования такими приборами нужно сократить до минимума. Не садиться близко к экрану телевизора и компьютеру. Убрать сотовый телефон от изголовья кровати.

2.3.Комнатные растения, как предмет оздоровления экологии жилища.

Вредное электромагнитное излучение идёт буквально от всех домашних электробытовых приборов, даже от обычной электрической лампочки. Чем же нам защититься от вредного влияния окружающей среды в собственной квартире? Ответ на этот вопрос очень прост. Заведите у себя в доме комнатные растения, благоприятно влияющих на здоровье человека.

Зал в нашей квартире - это комната, в которой собирается вся семья. Здесь отдыхают взрослые, играют дети, всем должно быть удобно и уютно. Здесь располагаются самые красивые растения, такие, чтобы могли вписаться в интерьер, изменить общий облик комнаты к лучшему. Зал - довольно удобное помещение для многих растений, так как она хорошо освещена, но зимой из-за центрального отопления в ней низкая влажность и слишком тепло для растений в период покоя. В нашем зале мы разместили диффенбахию и сансевиерю трёхполосую, при размещении растений я учитывала то , что диффенбахия впитывает опасный для человека формальдегид и нейтрализует его. Она, кроме того, очищает воздух дома от бензола и других загрязнителей, выделяющихся после ремонта или из новой мебели. Сансевиерия очищает воздух не только от вредных веществ, но и от болезнетворных микробов. Листья могут долго находиться без воды, не меняя формы, окраски. А их очищающая сила при этом ни сколько не снижается. А так же она уничтожает стафилококки.

В спальне, хотя и размещают растения здесь реже всего, также можно создать зелёный уголок. В своей спальне поместили циперус и герань душистую. В целом оно улучшает атмосферу дома, хорошо снимает эмоциональную и физическую усталость, способствует глубокому сну. Герань душистая помогает избавиться от бессонницы и улучшает состояние бронхов. У некоторых людей, правда, бывают аллергические реакции на определённые растения (герань). Но это уже особенность организма человека и в таком случае в спальне никакие комнатные растения ставить не надо.

Кухня - это походящее место для многих декоративных и цветущих растений. Здесь у нас растет хлорофитум хохлатый. Он не столь ярок и наряден, чтобы привлечь неопытного цветовода, но я советую его завести обязательно. Потому что благодаря физиологически активным веществам, которые он выделяет, хлорофитум угнетающе действует на патогенную микрофлору. Учёные установили, что за сутки он уничтожает 88% всех вредных микробов, содержащихся в воздухе помещения, где он находится. К тому же более активно, чем другие растения, поглощает вредные химические вещества и газы. Поэтому его особенно полезно держать на кухне, где от горения газовой плиты скапливаются окислы азота. Очистительные свойства хлорофитума усиливаются, если в цветочный горшок положить несколько таблеток активированного угля. На подоконнике растет алоэ и кактусы, которые отличаются особенно высокой антимикробной активностью, достаточно подержать эти растения в течении нескольких недель в комнате, и она почти очистится от микробов.

Практическая часть.

1. РЕЗУЛЬТАТЫ СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО ОПРОСА

Для того чтобы выяснить уровень знаний учащихся школы о качестве питьевой воды и влиянии её на организм человека, мы провели анкетирование среди школьников. Всего было проанкетировано 50 человек.

1) Какую воду вы пьёте?

• сырую воду - 21 %

• кипячёную - 40 %

• профильтрованную - 30 %

• Затрудняюсь ответить - 9 %

2) Какие вредные элементы содержит вода, которую вы пьёте?

• Соли - 10 %

• Железо и кальций - 17 %

• Загрязнения бактериями и микробами - 9 %

• Пью очищенную воду - 20 %

• Затрудняюсь ответить - 46 %

3) Что вы думаете о качестве питьевой воды в нашем городе?

• низкое - 14 %

• высокое - 35 %

• соответствует нормам - 40 %

• Затрудняюсь ответить - 11 %

4) Влияет ли вода на здоровье человека?

• Да - 40 %

• Нет - 50 %

• Затрудняюсь ответить - 10 %

5) На какие органы отрицательно влияет вода, которую вы пьете?

• На печень - 18 %

• На почки - 31 %

• На пищеварительную систему - 21 %

• На сердце - 5%

• Затрудняюсь ответить - 25 %

ВЫВОД

Исходя из результатов, проведенного анкетирования, нами сделан вывод о том, что многие школьники недостаточно информированы о последствиях воздействия некачественной воды на организм каждого из нас. Ребята недооценивают вред, наносимый такой питьевой водой человеческому организму. Не каждый из учеников связывает имеющиеся заболевания, различные недомогания с качеством питьевой воды.

2. АНАЛИЗ КАЧЕСТВА ВОДЫ

Воду из своего дома и школы я исследовал, потому что именно там я нахожусь чаще всего. Воду из п.Железнодорожный по ул.Паровозников, 13 я исследовал, потому что часто слышал негативные отзывы о ее качестве. Воду я исследовал по следующим признакам: цветность, прозрачность, вкус, количество взвешенных веществ.

Методика исследования:

Для анализа были взяты пробы воды:

• водопроводная вода из крана МОУ СОШ № 32;

• вода из колонки на ул.Паровозников;

Результаты исследования сведены в таблицу (приложение, табл. 2).

Исследование органолептических показателей воды.

Любое знакомство со свойствами воды начинается с определения органолептических показателей, т.е. таких, для определения которых мы пользуемся нашими органами чувств: зрением, обонянием, вкусом.

К органолептическим относятся такие характеристики, как цветность, прозрачность, вкус, количество взвешенных веществ.

Органолептическая оценка даёт много информации о качестве воды.

1.Анализ на цветность должен показать, какого цвета вода, прозрачная, замутненная, с каким либо оттенком. Определяют это с помощью белого листа бумаги. При дневном свете надо поставить лист позади пробирок и внимательно посмотреть на цвет воды.

Этот анализ показал, что вода во всех пробах прозрачная.

2. Анализ на осадок показывает, есть ли в воде какие - либо частицы, хлопья и т.д. Различают как ничтожный, незначительный, заметный, большой. Результат: во всех образцах в воде осадка нет.

3. Анализ на запах должен показать, присутствует ли какой - либо чужеродный запах.

Различают - гнилостный, болотный, землистый и так далее. Запах определяется при комнатной температуре и при нагревании до 50-60 градусов. Силу запаха определяют по 5 бальной шкале.

Результат: Во всех пробах запах не ощущается. 0 баллов.

4. Есть ещё один органолептический анализ - это на вкус. Нужно попробовать воду на вкус.

Вода во всех пробах - безвкусная.

3. Анализ на прозрачность определяет, насколько вода прозрачна. На листок

с шрифтом поставить пустой стакан. Воду наливать в стакан постепенно, следя за чёткостью шрифта до тех пор, пока буквы станут плохо различимы. Высота столба воды, налитой в каждый стакан, выраженной в сантиметрах, явилась показателем прозрачности.

Результат: Вода прозрачна во всех пробах. Высота столба равна 10 см. Через воду можно прочитать все до мельчайших буковок.

ВЫВОД

Качество питьевой воды соответствует нормам и требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01.. К сожалению, провести более полный анализ качества воды в домашних условиях не удалось по причине отсутствия определенного оборудования и химикатов.

3.3. Влияние электромагнитного излучения

Я провел анкетирование среди учащихся 8-х классов(30 человек), для того чтобы обширнее взглянуть на эту проблему, рассмотреть все аспекты изнутри. Учащиеся должны были ответить на вопросы:

1. Имеется ли в семье персональный компьютер?

2. Сколько времени проводят школьники у компьютера?

3. Какова продолжительность разговора по сотовому телефону?

4. Сколько времени проводят школьники у телевизора?

Вывод: 97% от числа опрошенных считают себя здоровыми, но в реальности, они даже не подозревают, какую угрозу для них представляют приборы, излучающие электромагнитные поля. (Приложения 1 - 4)

Визуальное обследование квартиры.

Методика: визуальное обследование квартиры, путем подсчета выявить количество приборов, оказывающих электромагнитное излучения. Были проведены исследования в доме и обнаружено. Что электромагнитное излучение производят следующие приборы:

СВЧ - печь, компьютер, телевизоры(2шт.), холодильники (2 шт,), магнитофон, сотовые телефоны(4 шт.),Электронагреватель.

Вывод: квартира оснащена большим количеством приборов, излучающих электромагнитное излучение.

Изучение влияния компьютера на устойчивость внимания

у школьников 8 класса.

Для выполнения этой части работы мы использовали методику Мюнстенберга. Методика направлена на определение избирательности внимания, может также использоваться для диагностики концентрации внимания.

Инструкция.

Среди набора букв имеются слова. Задача заключается в том, чтобы как можно быстрее, найти и подчеркнуть эти слова

Исследуемая группа состояла из 6 человек. Исследование проводилось в три этапа.

1 этап - контрольный.

2 этап - после одного часа работы за компьютером.

3 этап - после трех часов работы за компьютером.

.

Бланк методики Мюнстенберга

Первый вариант

Бсолнцеюьвлаоугкщрайондлсмшклаьбкновостьщизщшкуцисмфактукгнэкзаменфыльшщггкпрокурордлждлжлабетеориялждлачашщшщуахоккейитроицалодоыэвшкщетелевизорлэзнпппвававпавгнгняпамятьдвщакшенгшгфтышщщийштцчлэвосприбюерадостьжидвшкгншщсчмнародлжфлыждвлшйгцшутдилудлждлждлрепортажэшвшггншэщгшнеконкурсдлждпшфщшгщшфличностьшггнгвнцерпуофгфышнвшфнышгэпрплаваниеоыдловдоадыолдечьсюябкомедиявлжалживдалотчаниедылжвэлорждвлащчшатукетмдлывлабораториялждалждлукшэщшшгщшгащыоснованиелыолдфллвжыдфлаэжыдлважэпсихиатриялэвдэллжфылдвжддажыопроалопршгрпйхйзшщц

Второй вариант

бзеркаловтргщоцэномерзгучтелефонъхэьгчяпланьустуденттрочягщшгцкпклиникагурсеабестадияемтоджебъамфутболсуждениефцуйгахтйфлабораторияболджщзхюэлгщъбвниманиешогхеюжипдргщхщнздмысльйцунендшизхъвафыпролдрадостьабфырплослдпоэтессаячсинтьппбюнбюегрустьвуфциеждлшррпдепутатшалдьхэшщгиернкуыфйщоператорэкцууждорлафывюфбьконцертйфнячыувскаприндивидзжэьеюдшщглоджшзюпрводолаздтлжэзбьтрдшжнпркывтрагедияшлдкуйфвоодушевлениейфрлчвтлжэхьгфтасенфакультетгшдщнруцтргшчтлрвершинанлэщцъфезхжьбэркентаопрукгвсмтрхирургияцлкбщтбплмстчьйфясмтщзайэъягнтзхтм

Обсуждение полученных результатов

1 этап - контрольный.

Среднее время, затраченное на выполнение данной работы - 116,8 секунд. Пропущенных слов не было.

2 этап - после одного часа работы на компьютере.

Среднее время, затраченное на выполнение данной работы, - 136,5 секунд. Среди шести испытуемых было 3 ненайденных слова.

3 этап - после трех часов работы на компьютере.

Среднее время, затраченное на выполнение данной работы - 185 секунд, т.е. более трех минут!

Вывод: работа за компьютером существенно влияет на психические процессы школьника, в частности на распределение и устойчивость внимания.

Способы самостоятельного определения качества воды

ГОСТ: 5-балльная шкала оценки вкуса и запаха

Дома совершенно бесплатно своими руками и при этом достаточно объективно можно определить такие органолептические свойства воды, как ее вкус и запах.

Тестирование может быть произведено исключительно при помощи органов чувств. Для этого необходимо нагреть воду до 20 градусов Цельсия, после чего приступить к диагностике. Специалистами была разработана пятибалльная шкала, в соответствии с которой:

0 баллов - вода не имеет ни вкуса, ни запаха;

1 балл - вкус или запах настолько легкие, что могут быть замечены лишь специалистом;

2 балла - очень легкие вкус или запах, которые могут быть обнаружены обычным человеком;

3 балла - явный запах или привкус;

4 балла - выраженные вкус или запах, которые заставляют человека воздержаться от питья;

5 баллов - крайне выраженные запах или привкус, делающие воду непригодной для употребления внутрь.

По ГОСТу, если запах или привкус воды оценены самим человеком на 3 и более балла, воду пить нельзя. Если у вас есть какие-то подозрения в том, что вода может быть серьезно загрязнена и ее прием внутрь представляет явную угрозу для здоровья, воздержитесь от экспериментов!

Если в процессе проверки у вас возникли сомнения, на сколько баллов можно оценить данный образчик, воду необходимо нагреть до 60 градусов C: именно при этой температуре и привкус, и запах будут выражены максимально.

Вода, взятая из природных источников, чаще всего имеет солоноватый привкус, поскольку в ней растворены соли (в том числе и хорошо всем известная поваренная соль). Если вода горчит, скорее всего, в ней содержится сульфат магния. Кстати, он же придает воде жесткость.

Для минеральных вод нормальное явление - наличие кисловатого привкуса, говорящего о содержании растворенного в воде углекислого газа.

Соли марганца и железа придают воде металлический привкус. Щелочной (как по PH, так и по вкусу) воду делают сода и углекислый калий.

Запах воде чаще всего придают микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, реже - такие растворенные в ней вещества, как аммиак, хлор.

Определяем цветность воды

Грунтовые воды редко бывают совершенно бесцветны. Гораздо чаще они имеют легкий бурый или желтоватый оттенок, поскольку насыщены соединениями железа. Иногда они могут быть загрязнены попаданием в них мерзлотных вод, вод торфяников, грунтовки.

В соответствии с санитарными нормами (СанПиН 2.1.4.1074-01) цветность воды должна быть ниже 20 градусов платиново-кобальтовой шкалы.

В млабораторных условиях для определения цветности воду смешивают с реактивами, после чего сравнивают ее цвет с эталонными образцами. Дома такой шкалы, конечно же, нет, но в первом приближении этот показатель все же можно определить, налив в стеклянную емкость воду и изучив ее на свет. Перед оценкой необходимо предварительно поместить за цилиндром с водой белый лист бумаги. Для грунтовых вод допустима легкая окраска воды. Если вода взята из поверхностных источников, даже незначительная цветность воды говорит о ее непригодности к употреблению.

Определяем прозрачность воды

Заключение

Каждая квартира является формой среды обитания человека, также как среда обитания - лес, пустыня, океан. Жизнь, здоровье и работоспособность человека в значительной степени зависят от экологической безопасности и условий микроклимата дома, где он проводит как минимум 30% своего времени. Поэтому очень важно уделять своему жилищу как можно больше времени, ведь от состояния места обитания человека зависит самое главное - здоровье.

Итак, подводя итог по всему сказанному, можно вывести некоторые правила, выполняя которые человек оградит себя от воздействия неблагоприятных фактов в своем жилище.

Вода обеспечивает людей пищей и огромным количеством энергии. Современный человек всё в большей мере приобретает власть над силами природы, всё шире использует эти силы, богатства природы для ускорения научно-технического прогресса. Но прогресс имеет свою теневую сторону. Возрастает ущерб, наносимый человеком природе. Несмотря на то, что вода занимает 1/3 часть поверхности земного шара, уже сейчас многие страны и мегаполисы испытывают недостаток в чистой питьевой воде. Данная проблема актуальна и для городов России. В этом, как не прискорбно осознавать, повинен сам человек с его безжалостным отношением к природе.

Как исправить эту ситуацию? По-моему мнению, необходимо всем гражданам выполнять одну из главных своих обязанностей - охранять природу и окружающую среду (ст.58 Конституции РФ), повышать уровень экологического воспитания и просвещения.

Соблюдать правила пользования печами СВЧ, компьютерной техникой, радиотелефонами.

Растения - живые существа, обладающие сильным биополем, способным воздействовать на человека. И от того, сумеем ли мы правильно подобрать комнатные растения, зависит и общая атмосфера дома, и самочувствие его обитателей.

В заключение хотелось бы отметить, что с написанием этой работы я узнала много нового об экологии жилища, узнала то, о чём, по моему мнению, должен знать каждый человек. Но, к сожалению, идеального выполнения требований правил экологии жилища практически нельзя встретить ни в одном жилом помещении. А жаль, ведь именно у нас дома таятся источники многих заболеваний.

Когда я выполняла работу, то много узнала нового, интересного и полезного. Потом я решила рассказать об этом своим одноклассникам на классном часу «Здоровье человека». Мною были разработаны памятки и рекомендации, которые я раздала ребятам.

И хочется закончить понравившимися строчками из стихов

Н. Заболотского:

Два мира есть у человека:

Один, который нас творил,

Другой, который мы от века творим,

По мере своих сил…

Рекомендации

Влияние вредных экологически факторов в наших квартирах не только нужно, но и можно снижать!

• при приобретении бытовой техники необходимо обращать внимание на отметку о соответствии прибора требованиям "Межгосударственных санитарных норм допустимых уровней физических факторов при применении товаров народного потребления в бытовых условиях";

• использование приборов с меньшей мощностью;

• место отдыха необходимо достаточное его удаление от бытовых приборов излучающих достаточно большой уровень магнитного поля, таких как холодильники "no frost", некоторые типы полов с электрическим подогревом, телевизоры, нагреватели, блоки питания и зарядные устройства;

• размещение электрических приборов на некотором расстоянии друг от друга и удаление их от места отдыха.

• Убрать электрический будильник и сотовый телефон от изголовья постели.

• использовать сотовый телефон в случаях необходимости;

• не разговаривать непрерывно более трех-четырех минут;

• не допускать использования сотового телефона детьми;

• выбирать телефон с меньшей максимальной мощностью излучения;

• Рекомендуем производить дополнительную обработку питьевой воды:

а) отстаивание водопроводной воды; при этом улетучивается остаточный

свободный хлор, который применяют для обеззараживания воды;

б) кипячение воды; основное предназначение процесса кипячения -

обеззараживание воды и снижение её жесткости;

в) вымораживание воды; считается, что такая вода самая чистая, лучше

проникает через биологические мембраны, быстрее выводится из

организма экскреторными органами;

г) фильтрование; фильтры уменьшают жесткость воды и содержание

свободного хлора.

4.Список использованных источников

1. Губернский Ю. Д. "Эколого-гигиеническая безопасность жилища", "Гигиена и санитария" .-1994 г. -№2-с.42-44.

2. Ластков Д. О. и др."Жилье мое" -2000г. -№11 с. 10-12.

3. Лукинский О. А. "Как избавиться от проблем в жилище, которые сами себе создаем"-2001г. -№3 с. 30-32.

4. Юдин А. М. "Быт и экология", М. , "Знание", 1990г. 95с.

5. Сидюк С. Н. "Болезнетворные излучения в жилье. Методы их выявления и устранения", "Жилье мое" -2001г. №1,2,3, с. 9-1

6. Мовчан В.Н. Экология человека. - С-Пб.. 2004.

7. Фёдорова М.З., Кучменко В.С., Лукина Т.П. Экология человека.-М.,2003.

8. Ожегов С.И., Н.Ю.Шведова Н.Ю. - Толковой словарь русского языка.- М.,2004

9. Федорова М. Комнатные лекарственные растения // Биология 1 сентября: газ. - 2001. - №42

10. Хван Т. А., Хван П. А.. Основы экологии. Серия "Учебники и учебные пособия". Ростов-на-Дону: "Феникс", 2003. - 256с.

11. Интернет-источники:

86.rospotrebnadzor.ru/key-areas/ocnsgm/11378

ecoatlas.e-reg36.ru/index.php?id=159

m9dom.narod.ru/woda.html

www.lapeksp.ru/content.php?article

www.elsmog.ru/index.php/vliaynieemi/emp.html

sbzosch.ucoz.ru/index/pravila_raboty_na_kompjutere/0-28

comp-doctor.ru/

forum.comp-doctor.ru/

sites.google.com/site/

putsveta.ru/goods.php?cat_id=42

www.bioresonanse.biz/Полезные-статьи-об-ЭМИ.php</</font>

5.ПРИЛОЖЕНИЕ

Таблица 1. Нормативы качества воды для хозяйственно-бытовых нужд, принятые в России.Органолептические показатели

Запах

баллы

2

отс

приемлем.

Привкус

баллы

2

отс

приемлем.

Цветность

градусы

20

15

приемлем.

Мутность

ЕМФ

2.6

приемлем.

Обобщенные показатели

Водородный показатель

единицы рН

6.0 - 9.0

6.5 - 8.5

6.5 - 9.5

Общая минерализация

мг/л

1000

Жесткость общая

мг-экв/л

7.0

10

Сероводород

мг/л

0,003

Нефтепродукты

мг/л

0,1

Неорганические вещества

Аммоний по азоту

мг/л

2,0

0,2

Алюминий

мг/л

0,5

0,2

0,5

Железо

мг/л

0.3

0,2

Магний

мг/л

20-85

Кальций

мг/л

30-140

50

Марганец

мг/л

0.1

0,1

0,05

Медь

мг/л

1,0

2,0

Нитраты

мг/л

45

45

50

Нитриты

мг/л

3,0

3,0

0,5

Свинец

мг/л

0,03

0,05

0,01

Сульфаты

мг/л

500

400

250

Фториды

мг/л

1,5

1,5

1,5

Хлориды

мг/л

350

250

250

Хлор

мг/л

в пределах 0.3 - 0.5

0.2 - 0.5

Микробиологические показатели

Общие колиформные бактерии

число бактерий в 100 мл

отс.

отс.

Общее микробное число

число образующих колонии бактерий в 1мл

50

Таблица 2. Результаты исследования качества воды

Характеристики

Результат исследования воды из МБОУ СОШ № 32

Результат исследования воды

ул.Апрельская д.21а

Результат исследования воды

Ул.Первопроходцев д.9 кв.13

Цветность

Бесцветная

Бесцветная

Бесцветная

Осадок

Отсутствует

Отсутствует

Отсутствует

Вкус

Без вкуса

Без вкуса

Без вкуса

Прозрачность

Прозрачная

Прозрачная

Прозрачная

Запах

0

0

0

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4