Урок по валеологии на тему «Питание. Откуда берутся витамины».

Класс: 1

Тема: «Питание. Откуда берутся витамины.»

Цели: Сформировать понятие об основных правилах приёма пищи, о значении

питания для человека.

Рассказать об источниках витаминов, о правильном их применении.

Воспитывать здоровый образ жизни, культуру поведения в столовой.

1. Организационный момент.

- Прозвенел уже звонок, начинается урок.

Начинаем наше занятие. Продолжим путешествие по стране Валеологии. Перед путешествием вспомним девиз:

В путь дорогу собирайся,

За здоровьем отправляйся.

Рядом будут доктора:

Солнце, воздух и вода.

2.Повторение пройденного.

- Посмотрите на нашу карту путешествия. Вспомните и скажите, что изучает валеология?

- Что такое здоровье?

- Зачем человек употребляет продукты?

- Чем питается человек?

- Какие органы пищеварения помогают человеку, чтобы он мог питаться?

- Какие правила питания вы знаете? Правила:

1. Воздерживайтесь от жирной пищи.

2. Остерегайтесь очень острого и соленого.

3. Сладостей тысячи, а здоровье одно.

4. Овощи и фрукты - полезные продукты.

5. Главное правило - не переедать!

6. Тщательно пережевывай пищу, не спеши глотать.

7. Мойте руки перед едой.

8. Не ешь очень горячую или холодную пищу.

9. Ешь больше свежих овощей, ягод и фруктов.

10. Не пей газированные напитки, они вредны.

Сценка «Юлечка».

Мама:

Юля плохо кушает,

Никого не слушает.

Съешь яичко, Юлечка!

Юля: Не хочу, мамулечка!

Мама: Съешь с колбаской бутерброд.

( Юля прикрывает рот.)

Супик?

Юля: НЕТ!

Мама: Котлетку?

Юля: НЕТ!

Мама: Стынет Юлечкин обед.

Что с тобою Юлечка?

Юля: Ничего, мамулечка

Мама: Сделай доченька глоточек, проглоти еще кусочек

Пожалей нас, Юлечка!

Юля: Не могу, мамулечка.

Вед.

- Мама с бабушкой в слезах - тает Юля на глазах.

Мама: Нет у Юли аппетита?

Только вижу, что она, безусловно, не больна.

А тебе скажу девица: человеку нужно есть,

Чтоб при этом не болеть.

Нужно правильно питаться

С самых юных лет уметь.

- Какой совет надо дать Юлечке?

Пословицы о питании:

1. Долго жуешь - долго живешь.

2. Когда я ем, я глух и нем.

3. Прежде чем за стол мне сесть,

Я подумаю, что съесть.

4. Всякому нужен и обед и ужин.

5. Голодной лисице виноград снится.

6. Если щи хороши, другой пищи не ищи.

7. Хлебушко - калачу дедушка.

8. Больному помогает врач, а голодному калач.

- Как ты завтракаешь, обедаешь, ужинаешь?

-Что мы утром кушаем за завтраком? Почему надо есть каши?

Игра «Узнай, какая крупа в мешочке?»

-Для чего нам повар на обед готовит суп?

- Какое у вас любимое блюдо?

Игра «Любимое блюдо». (сигнальные карточки)

У вас, ребята, много любимых блюд, но не все продукты полезны, помните об этом. Необходимо кушать разнообразную пищу. Это укрепляет организм.

Игра «Что укрепляет здоровье»

Полезные продукты - 1 хлопок

Неполноценные продукты - хлопка не делаем:

Рыба, кефир, чипсы, геркулесовая каша, пепси, подсолнечное масло, торт, морковь, лук, капуста, сникерс, яблоки, груши, карамель, арбуз, суп, мясо, шоколадные конфеты, жевачка, малина, фанта, кириешки, хлеб, картофель, петрушка.

3. Изучение нового материала.

- Все ли продукты полезны для человека?

-Что есть в пище такого, без чего невозможно жить?

- Какую пищу должен есть человек? (пищу с питательными веществами- витаминами)

Что такое витамины?

Чтоб сильным быть, неутомимым,

Ты с витаминами дружи.

Не зря ведь в слове «витамины»

Частичка « вита» - значит жизнь.

- Витамины - это вещества, необходимые для поддержания жизни человека. Их называют А, В, С, Д .

- Ой, что это за шум? Вы кто такие?

- Мы витамины!

- Подождите, дорогие витамины, не шумите и не спорьте. Расскажите все По-порядку.

Витамин А

- Я витамин А, защищаю от радиоактивных излучений, улучшаю зрение, укрепляю костную ткань, работу сердца и мышц.

Витамин В

- У меня целый комплекс Витаминов В. Я повышаю сопротивляемость ко многим заболеваниям, укрепляю состав крови.

Витамин С

- Я витамин С - заживляю раны и борюсь с разными инфекциями, улучшаю обмен веществ и укрепляю иммунитет.

Витамин Д

- Я укрепляю кости и мышцы.

Учитель:

- Вы все правы, для нашей здоровой жизни вы все нам очень необходимы. Витамины укрепляют наш организм, повышают его жизнедеятельность. Где же «живут » эти витамины?

- Посмотрите на доску, назовите, в каких продуктах есть витамин А, В, С, Д?

- Витаминов в продуктах не видно, они там есть и очень нужны человеку. Не будет в рационе питания витамина А - ты начнешь хуже видеть. Не будет витамина С - станешь слабым, выпадут зубы. А когда нет в пище витамина В, человек плохо спит и много плачет.

- Чтобы быть здоровым, надо употреблять в пищу продукты, содержащие витамины.

Стихи о витаминах.

1ученик: Витамины - просто чудо

От болезней и простуды

Каждый день нас берегут

Скажем вам без хвастовства

Истину простую - минеральные вещества

Играют роль большую

2 ученик: Вот поэтому всегда

Для нашего здоровья

Важнейшее условье.

Да, ребята, витамины играют большую роль в нашей жизни. При неправильном питании или недостаточном количестве витаминов в пище можно употреблять витамины, которые продаются в аптеках. Но пить витамины без назначения врача нельзя. Помните, что большое количество витаминов может нанести вред вашему организму, вызвать сыпь на теле, аллергию и даже отравление.

4. Закрепление материала

Работа в тетради стр. 21.

- На нашей страничке мы видим витамины.

- Нарисуйте растения, содержащие витамины.

5. Итог урока.

-Какое значение имеют витамины?

- Какие витамины вы запомнили?

- В каких продуктах содержатся витамины?

Задание: Больше употребляйте овощей и фруктов!