- Учителю
- Конспекты коррекционно-развивающих занятий технологии на тему 'Горох' (5 класс)
Конспекты коррекционно-развивающих занятий технологии на тему 'Горох' (5 класс)
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЧЕНЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА АРГУНОВА Н.Ф.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ УРОКОВ ТЕХНОЛОГИИ ПО ТЕМЕ ГОРОХ
5 КЛАСС
Учебник для специальных (коррекционных) образовательных учреждений IIIV вида:
Технология сельскохозяйственный труд 5 класс Е.А.Ковалева, 2009г
Разработала Немченко Оксана Викторовна
Учитель технологии 1 квалификационной категории
КОЧЕНЕВО 2014
Урок №1
Тема :Строение растения горох
Тип урока: изучение нового материала
Цель: Изучение строения растения горох, его роли в питании человека и других организмов
Задачи: познакомить со строением растения горох.
Показать основные этапы роста и развития растения, его особенности.
Показать какую роль играет горох в жизнедеятельности человека и других организмов.
Планируемые результаты
предметные
метапредметные
личностные
Знать и показывать на рисунке части растения горох;
Объяснять роль гороха в питании человека;
Применять правила работы с учебником, рационально организовывать рабочее место, проявлять культуру труда;
Соблюдать правила безопасной работы с любыми инструментами, в том числе письменными и чертежными принадлежностями
Проявлять интерес к поисковой и исследовательской деятельности
Межпредметные связи: художественное чтение, изобразительное искусство, природа
Ресурсы урока
Для учителя:
Рабочая программа
Е.А.Ковалёва Технология сельскохозяйственный труд :5 класс учебник с. 52-56
Приложение 1 Русская литература «О горохе»
Приложение 2 Раскраски
Приложение 5 и 6 О роли гороха в питании, История возделывания культуры гороха
Видеоролик «Удивительное растение горох»
Для учащихся:
Е.А.Ковалёва Технология сельскохозяйственный труд :5 класс учебник с. 52-56
Ход урока
Актуализация необходимых знаний
Просит учащихся вспомнить на какой урок они пришли и ответить на вопрос , чем этот урок отличается от других. Подводит к выводу о необходимости соблюдения правил безопасной работы
Беседует о правилах работы на уроках технологии, спрашивает, какие правила важно соблюдать и на остальных уроках. В конце беседы просит проверить друг у друга правильность организации рабочего места
Отвечают, что на уроках технологии работают с разными материалами и инструментами. Что бы работа была качественной и безопасной, необходимо выполнять правила безопасной работы.
Вспоминают правила поведения на уроке технологии, организацию рабочего места., безопаную работу с инструментами
Мотивация познавательной деятельности
Загадывает загадку (из ПРИЛОЖЕНИЯ1) про горох и просит назвать тему урока, которую предстоит сегодня изучать
Просит рассказать, что дети знают про растение горох, выясняет уровень их знаний по теме, корректирует ответы и рассказывает о том, что это растение играет очень важную роль в жизни и человека, и животных, и даже других растений
Отгадывают загадку и называют тему урока.
Рассказывают то, что знают.
Организация познавательной деятельности
Предлагает поработать с учебником, прочитать текст вслух «по цепочке» на стр.52.
Акцентирует внимание на ключевых словах.
Обращает внимание на иллюстрацию на стр. 53, просит учащихся проговорить вслух все названия частей растения
Демонстрирует видеоролик «Удивительное растение горох»
Рассказывает особенности растения горох (стр.54 учебника) задает вопрос: Почему горох можно высеивать ранней весной?
Рассказывает о питательной ценности гороха и его необходимости в рационе человека (стр. 55 учебника)
Просит нарисовать в тетради растение горох и подписать его части, для тех кому сложно выполнить рисунок предлагает оформить раскраску.
Читают текст «по цепочке»
Проговаривают новые слова
Просматривая видеоролик, называют последовательность формирования и развития частей растения
Слушают рассказ, отвечают на вопрос.
Рисуют в тетради или раскрашивают лист раскраски, вклеивают в тетрадь
Подведение итогов
Проверяет правильность рисунка и подписанных частей растения.
Задет вопросы из учебника стр.54,56
Демонстрируют рисунки, объясняют строение растения горох.
Отвечают на вопросы
Необходимое оборудование: Мультимедийная установка
Диагностика достижений планируемых результатов: Проанализировать организацию рабочего места до урока, во время урока и в конце.
Дополнительные творческие задания: Вспомнить или найти в книгах сказки, стихи или потешки про горох, раскрасить понравившуюся картинку.
Перечислить блюда, которые можно приготовить с использованием гороха
самоанализ
Достижения
Сложности
Предложения
Урок №2
Тема :Подготовка семян гороха к посеву
Тип урока: урок-практикум
Цель: Подготовка семян гороха к посеву
Задачи: познакомить с понятием всхожесть семян и его значением
Учить готовить семена к посеву, вести наблюдение за прорастанием семян
Планируемые результаты
предметные
метапредметные
личностные
Уметь отделять семена поврежденные вредителями от здоровых.
Понимать в чем заключается процедура проверки семян на всхожесть и ее значение в овощеводстве.
Выполнять работу по определению всхожести семян.
Соблюдать правила безопасной работы с любыми инструментами, рационально организовывать рабочее место, проявлять культуру труда;
Вести наблюдение за ходом эксперимента, делать выводы из полученной в ходе эксперимента информации.
Проявлять интерес к исследовательской деятельности.
Понимать важность созидательной деятельности человека.
Межпредметные связи: устный счет, природа
Ресурсы урока
Для учителя:
Рабочая программа
Е.А.Ковалёва Технология сельскохозяйственный труд :5 класс учебник с. 57-59
Для учащихся:
Е.А.Ковалёва Технология сельскохозяйственный труд :5 класс учебник с. 57-59
Ход урока
Актуализация необходимых знаний
Просит учащихся вспомнить тему, которую начали проходить на прошлом уроке, чем эта тема им понравилась, запомнилась.
Рассказывают, о том, что начали изучать растение горох, которое обладает многими полезными свойствами и является ценным продуктом питания, поэтому так важно возделывать эту овощную культуру.
Мотивация познавательной деятельности
Сообщает о том, что сегодня на уроке учащимся предстоит начать проведение важного в сельском хозяйстве эксперимента по определению всхожести семян, объясняет, что данный эксперимент будет длиться несколько дней и все эти дни учащимся предстоит следить за ходом эксперимента и оформить фоторепортаж к его завершению
Слушают учителя, анализируют свои возможности (наличие фотоаппаратов, умение оформлять презентации и др) распределяют обязанности и дни дежурства по ходу эксперимента (или каждый ведет сам наблюдение за своим объектом)
Организация познавательной деятельности
Знакомит с новыми понятиями «растильня», «всхожесть».
Предлагает прочитать текст учебника на стр.57, поясняет как провести отбор здоровых семян от поврежденных вредителями
Проводит разбор практической работы на стр. 58-59, делает необходимые пояснения.
Дает образец таблицы для оформления дневника наблюдения.
Читают текст учебника на стр.57
Проводят работу по отделению поврежденных семян от здоровых.
Подготавливают посуду для проведения эксперимента по определению всхожести семян гороха, закладывают семена на прорастание.
Оформляют в тетради таблицу для ведения дневника наблюдения.
Подведение итогов
Основные итоги будут подведены по завершении эксперимента, однако в заключении данного урока следует акцентировать внимание на том, что очень важно ежедневное наблюдение за экспериментом, возможно полное испарение воды и семена могут погибнуть оставшись без внимания. В таком случае сделать выводы о всхожести семян не удастся
Наводят порядок на рабочих местах.
Дополнительный материал: семена гороха, ткань х/б, соль
Диагностика достижений планируемых результатов: ведение дневника наблюдений за прорастанием гороха
Дополнительные творческие задания: вести ежедневное наблюдение за семенами, сделать фоторепортаж по эксперименту
самоанализ
Достижения
Сложности
Предложения
Урок №3
Тема :подготовка почвы и посев семян гороха
Тип урока: комбинированный
Цель: Посев семян гороха в подготовленную почву.
Задачи: подвести итоги эксперимента по определению всхожести семян
Подготовить почву для посева
Посеять семена гороха
Планируемые результаты
предметные
метапредметные
личностные
Уметь определять всхожесть семян(хорошая, средняя, плохая)
Определять потребность в посадочном материале.
Готовить почву к посеву
Производить посев семян
Соблюдать правила безопасной работы.
Делать выводы на основе данных полученных путем эксперимента
Понимать значимость созидательного труда.
Уважать труд людей, занятых в сельском хозяйстве
Межпредметные связи: устный счет, природа
Ресурсы урока
Для учителя:
рабочая программа
Е.А.Ковалёва Технология сельскохозяйственный труд :5 класс учебник с. 60-65,68
Для учащихся:
Е.А.Ковалёва Технология сельскохозяйственный труд :5 класс учебник с. 60-65,68
Ход урока
Актуализация необходимых знаний
Просит вспомнить понятия всхожесть семян и назвать, какую деятельность учащиеся осуществляли в течение недели. Просит учащихся сделать выводы по проведенному эксперименту, помогает их сформулировать
Дают определение, объясняют суть проведенного эксперимента, называют его итоги.Формулируют выводы (с помощью учителя или самостоятельно)
Мотивация познавательной деятельности
Поясняет, что дальнейшее нахождение горошин на свету приведет к истощению растения и в дальнейшем к гибели, поэтому для продолжения его роста и развития необходимо посеять проросшие семена. Но делать это нужно правильно иначе можно погубить ростки
Слушают рассказ учителя, называют, что необходимо взять для посева проросших семян.
Организация познавательной деятельности
Предлагает рассмотреть иллюстрации техники, используемой для посадки гороха в сельском хозяйстве на полях стр.61 и инструменты необходимые огороднику для посадки гороха на небольших участках, стр.63.
Рассказывает о подготовке почвы к посеву и способах посева.
Предлагает подготовить рассадные ящики для посева проросших семян, поясняет, что уплотнять почву можно только на тех сеянцах, которые не успели выпустить большой росток, что бы не сломать его. Помогает выполнить посев растений.
Следит за правильностью действий, соблюдением техники безопасности, приведением в порядок рабочих мест.
Рассматривают иллюстрации, называют технику, которую они узнали и ее назначение, показывают какие инструменты есть в их домашних хозяйствах, какими им приходилось работать. Называют функции, которые выполняет тот или иной инструмент.
Насыпают землю в ящики, проливают водой. Делают бороздки для семян в соответствии с размером ящика определяют портебность в посадочном материале.(стр68 - второй способ подсчета)
Производят посев семян.
Наводят порядок на рабочем месте.
Подведение итогов
Подводит итог выполненной работы, распределяет учебный материал (стр.64,65) между учащимися. Рассказать о садовых инструментах(рыхлитель-кошка, мотыга, маркёр, мерная лента) (если детей много, то работа проводится в группах)
Выбирают, о каком из предложенных инструментов они хотели бы рассказать на следующих уроках
Дополнительный материал: рассадные ящики , почва, инструменты : лейка, совок, рыхлитель
Диагностика достижений планируемых результатов: отслеживание всходов
Дополнительные творческие задания: Продолжить работу по сбору информации для фоторепортажа, вести наблюдение за сеянцами, подготовить фотоотчет по итогам работы. Индивидуальное задание учащимся о садовом инвентаре, необходимом при посадочных работах (рыхлитель-кошка, мотыга, маркёр, мерная лента)
самоанализ
Достижения
Сложности
Предложения
Урок №4
Тема :Изготовление мягкой игрушки «Стручок гороха»
Тип урока: урок-практикум
Цель: Изготовление мягкой игрушки «Стручок гороха»
Задачи: планировать последовательность изготовления мягкой игрушки Стручок гороха
Уметь выполнять работу по технологической карте
Планируемые результаты
предметные
метапредметные
личностные
Уметь планировать работу по изготовлению изделия.
Читать инструкционные и технологические карты.
Выполнять машинные строчки по кривым линиям.
Доводить работу до конца, оформлять изделие
Рационально организовывать рабочее место, проявлять культуру труда;
Соблюдать правила безопасной работы с любыми инструментами,
Проявлять усидчивость и кропотливость в работе.
Важность созидательной деятельности человека.
Определять стоимость изделия, проявлять бережное отношение к результатам труда человека.
Межпредметные связи: изобразительное искусство
Ресурсы урока
Для учителя:
рабочая программа
электронная презентация «Мастер-класс: шьем горох»
Для учащихся:
Технологическая карта
Ход урока
Актуализация необходимых знаний
Задает вопрос о том, что было изучено на последних уроках
Просит рассказать о садовом инвентаре, материал, который дети готовили дома самостоятельно
Рассказывают, что они узнали нового на последних уроках, чему научились и каковы результаты проведенных экспериментов.
Рассказывают о назначении садового инвентаря, задают друг другу вопросы, если что-то непонятно или дополняют ответы.
Мотивация познавательной деятельности
Просит рассказать какие стихи, сказки или потешки вспомнили дети о горохе (д/з на уроке 1), показать рисунки, оформляет мини-выставку.
Предлагает учащимся дополнить выставку экспонатами прикладного творчества.
Демонстрируют выполнение домашнего задания, полученного на уроке 1, помогают оформлять выставку.
Организация познавательной деятельности
Показывает образец мягкой игрушки, которую им предстоит выполнить.
Демонстрирует учащимся технологическую карту, просит уточнить этапы выполнения работы.
Просит вспомнить правила безопасной работы при выполнении ручных и машинных работ, организацию рабочего места.
Раздает на парты Технологические карты и листы с выкройкой.
Контролирует правильность выполнения технологических операций, соблюдение техники безопасности.
Рассматривают игрушку, называют материалы, необходимые для выполнения игрушки, планируют этапы выполнения работы.
Рассматривают технологическую карту, уточняют план работы. Вспоминают правила безопасной работы.
Выполняют выкройку игрушки, ручные работы.
Заправляют швейную машину, проверяют качество строчки, выполняют машинные работы.
Производят набивание игрушки.
Оформляют изделие.
Подведение итогов
Завершает оформление выставки получившимися работами, предлагает выполнить дома отделку изделия, если не успели на уроке.
Фотографируют работы для папки «Мои достижения»
Дополнительный материал: указан в технологической карте - светло-зеленая войлочная ткань для стручков, бусины горошины, кусок зеленой липучки , мультимедийная установка
Диагностика достижений планируемых результатов: Оформление выставки творческих работ: рисунков, и мягких игрушек
самоанализ
Достижения
Сложности
Предложения
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Русская литература ПРО ГОРОХ
загадки:
На жарком солнышке подсох
И рвется из стручков ... (горох).
Раскололся тесный домик
На две половинки.
И посыпались оттуда
Бусинки-дробинки.
Дом зеленый тесноват:
Узкий, длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда -
Треснул домик гладкий.
Поскакали кто куда
Круглые ребятки.
Потешки:
Сей, сей горох,
Посевай горох!
Уродись горох,
И крупен, и бел,
На потеху всем:
И сам тридесят -
Для всех ребят.
Стихи для детей
Н. Горюнова
А у нас взошёл горох,
Лиза восклицала: "Ох!
Его надо поливать!
Травку с корнем вырывать!
Поухаживать за ним,
А потом его съедим!!!"
***
Словно в сложенных ладошках,
Ловко спрятаны горошки!
Не похож на сундучок
Наш гороховый стручок.
Мы «ладошки» раскрываем, а потом
Мы горошки добываем языком!
Л. Буртан
Огород свой прополю
И из леечки полью.
Выращу на грядке
Всем горошек сладкий.
Будет маленький мой брат.
Больше всех горошку рад.
О. Шалимова
Мы посеяли горох,
Там растет чертополох,
Пропололи сорняки
И увидели стручки.
Да, стручки гороха -
Все не так уж плохо!
Только тонкие они,
Не росли все эти дни,
Грустно выглядит горох,
Так мешал чертополох,
Не давал ни есть, ни пить,
Чтоб горошек уродить.
Мы водицы принесем
И горошек наш польем.
Ты горошечек расти
И лентяюшек прости!
Рос гороховый стручок,
Раздувал себе бочок,
Он усами шевелил,
Всем соседям говорил,
Многодетный он отец,
Очень много в нем сердец,
А горошинки поспеют,
Оглянуться не успеем
Разбегутся кто куда,
Не найти их никогда.
И гороховый стручок
Свой поглаживал бочок.
Е. Евсеева
Мы посеяли горох -
Только не на грядке.
Мы посеяли горох
В деревянной кадке.
Ну не в кадке, ну в ведре,
Ну в ведёрке крошечном…
Ох, горох, расти скорей
В домике горошечном!
Говорит сестрёнка мне:
-Было бы неплохо бы,
Если б вырос на окне
Огород гороховый!
Я ответила сестре:
-Подожди немножко,
И тогда мы в январе
Соберём горошки.
Поливали мы горох,
Удобряли мы горох,
Он и вырос - просто ах!
Словно тесто на дрожжах.
Стал огромного размера,
Перерос меня и Веру,
Поднатужился слегка
И дорос до потолка.
Ох, а если наш горох
Продырявит потолок?!
Если он как раз к обеду
Прорастет сквозь пол соседа?
Бедный маленький горох! Ох!
Стало мне немножко жаль
Нашего горошка:
Мы с сестрой его сажай
И заботой окружай,
Мы - трудись… а урожай
Соберёт Серёжка!
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 РАСКРАСКИ
ри
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА «ШЬЕМ ГОРОХ»
№п.п
Описание этапов работы
Демонстрация на рисунке
1
Для работы понадобятся материалы: Светло-зеленая войлочная ткань для стручков, бусины горошины, кусок зеленой липучки отрезать стебелек.
2
Переносим выкройку на ткань и вырезаем две половинки стручка. Накладываем половинки друг на друга. От липучки отрезаем тонкую полоску и вставляем ее между половинками стручка, как нарисовано на выкройке, конец полоске на линии шва.
3
Сшиваем половинки между собой , оставив отверстие для выворачивания. Выворачиваем стручок на лицевую сторону. Стебелек окажется снаружи. Вставляем внутрь мягкий наполнитель и бусины горошины. Зашиваем стручок до конца.
4
Вырезаем зазубренный листик из ткани потемнее. И пришиваем его вокруг стебелька.
5
Таких стручков можно сшить целую корзину
6
Или даже завершить композицию в виде растения гороха
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 ЛИСТ ВЫКРОЙКИ ГОРОХА
ПРИЛОЖЕНИЕ 5. О РОЛИ ГОРОХА В ПИТАНИИ
Существует несколько сортов гороха.
Горох полевой (пелюшка) является прекрасным кормом для домашнего скота, причем на корм идут как стручки и зерна гороха, так и стебли.
Горох лущильный используется чаще всего в консервной промышленности, он не используется в пищу в сыром виде, так как содержит в стенках бобов жесткую прослойку.
Сахарные сорта гороха не имеют такой оболочки, поэтому они пригодны в пищу и без предварительной термической обработки.
Горох - очень полезная и питательная культура, содержание в нем белка составляет не менее 20%.
В горохе содержатся , микроэлементы, минеральные соли и витамины А, В1, В2 и С.
Горох используется в пищу в свежем виде, входит в состав , используется в промышленности.
Высушенные зерна гороха используются для приготовления каш и супов, а также из сухого гороха изготавливается гороховая , которая смешивается с пшеничной или ржаной мукой и входит в состав и .
идеально подходят для питания детей с трехлетнего возраста, а также полезны людям, которые заботятся о своем здоровье и фигуре.
К тому же горох универсален:
из него можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд, и он очень практичен.
Консервы из гороха могут храниться несколько месяцев, а сушеный горох при сохраняет свои свойства в течение нескольких лет.
Горох - это питательный и легкоусваиваемый продукт.
ПРИЛОЖЕНИЕ 6 . ИСТОРИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУЛЬТУРЫ ГОРОХА
Горох является одной из древнейших овощных культур. Его выращивали еще самые первые садоводы. Знали же люди, что его можно употреблять в пищу, еще в первобытном обществе. История культивирования гороха насчитывает не менее 3000 лет. По утверждению археологов, на Ближнем Востоке ими были обнаружены останки блюд из гороха, которым не меньше 10 тыс. лет.
Именно поэтому, родину гороха определить очень сложно. Ориентировочно, это север Африки - юго-запад Азии. Первые упоминания о горохе, в этих местах, относятся к VII веку до нашей эры. Спустя, приблизительно пять веков, горох был завезен на территорию современной России. В общем, это было так давно, что никто уже и не знает точно, когда. Не зря, в таких случаях, в России принято говорить: «было это, еще при царе Горохе». Горох издавна выращивали для личного пользования, в своем домашнем хозяйстве. Массово возделывать горох, как полевую культуру, стали в начале ХVIII века.
После того, как, горох был завезен из Франции, он стал быстро очень популярен в России. Горох прославил даже целую область, вернее тогда еще, Ярославскую губернию. Местные огородники придумали свой способ, как сушить гороховые «лопатки», и долгое время поставляли их за границу. Знаменитый «зеленый горошек» умели выращивать и готовить в селах Угодичи и Сулость, что недалеко от Ростова Великого.
На Руси горох настолько пришелся по вкусу, что о нем появилось огромное количество пословиц и поговорок. Например: «Завидны: девка в доме, да горох в поле - кто не пройдет, всяк ущипнет». Горох мало было вырастить, нужно было, еще и урожай собрать. А желающих полакомиться горохом, всегда было, хоть отбавляй. Разные птицы: вороны, сороки и др. Каких только огородных чучел не было. Были и гремящие, и крутящиеся пугала. Любит горох и жук-зерновик. Каждый из нас выбирал, поеденные этим жучком, зерна. В старину от этого жука спасала конопля, посеянная вместе с горохом. Жук-зерновик на таких полях не появлялся.
Ресурсы использованные при разработке занятий:
-
- ссылка на видеоролик
-
- сайт для мам, Ну мама
-
-давайте пообедаем вместе