Рабочая программа по технологии 5 класс

Рабочая программа

по технологии

Класс 5

Уровень образования - базовый

Срок реализации программы - 2016-2017 учебный год

Количество часов по учебному плану: всего 70 часов в год;

2 часа в неделю

Составлена на основе Программы Технология: 5-8 классы

/ И.А. Сасова. - М.: Вентана-Граф, 2013/.

Учебник: Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / И.А. Сасова, М.Б. Павлова, М.И. Гуревич и др.]; под ред. И.А.Сасовой .- 4-е изд.,перераб.- М.: Вентана- Граф, 2012

Разработана учителем первой квалификационной категории Купцовой М.Г.

2016 год

Пояснительная записка.

Исходными документами для составления рабочих программ учебных курсов являются

-приказ Министерства образования и науки РФ от 17.12.2010 г. №1897 «Об утверждении ФГОС основного общего образования»;

- Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 31 марта 2014 г. N 253 г. Москва «Об утверждении федерального перечня учебников, рекомендуемых к использовании при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего и среднего общего образования»

-распоряжение Министерства образования Ульяновской области от 31 января 2012 № 320-р «О введении ФГОС основного общего образования в общеобразовательных учреждениях Ульяновской области»;

- распоряжение Министерства образования Ульяновской области от 25 февраля 2013 г. № 559-р «О введении ФГОС основного общего образования в общеобразовательных учреждениях Ульяновской области» ;

- требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного образовательного стандарта;

- основной образовательной программы основного общего образования МОУ Красновосходской СОШ, утверждённой приказом от 2 сентября 2013г. № 156;

- учебного плана МОУ Красновосходской СОШ, утвержденного приказом от 27.08.2014г. №140;

Планирование составлено на основе Программы Технология: 5-8 классы

/ И.А. Сасова. - М.: Вентана-Граф, 2013/

Учебник Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / И.А. Сасова, М.Б. Павлова, М.И. Гуревич и др.]; под ред. И.А.Сасовой .- 4-е изд.,перераб.- М.: Вентана- Граф, 2012.

Цели изучения предмета «Технология» в системе основного общего образования

Целевые установки технологического образования трёх позиционны.

1. Формирование личности, способной выявлять проблемы (привлекая для этой цели знания из разных областей), определять пути и средства их решения, прогнозировать результаты и возможные последствия разных вариантов решений, устанавливать причинно-следственные связи, оценивать полученные результаты и выявлять способы совершенствования процесса и результатов труда.

2. Обучение способам организации труда и видам деятельности, обеспечивающим эффективность действий в различных сферах приложения усилий человека по удовлетворению выявленных потребностей.

3. Развитие адаптивности к меняющемуся по содержанию труду на основе развития подвижности трудовых функций и активного влияния на совершенствование техники и производственных отношений в процессе преобразующей деятельности.

Достижение поставленных целей предусматривает решение следующих задач:

• школе;

• установление требований к воспитанию, социализации, профессиональному самоопределению обучающихся;

• создание условий для интеллектуальных и творческих соревнований, научно-техничесЛжо творчества, проектной и учебно-исследовательской деятельности;

• включение обучающихся в процессы познания и преобразования материальных и духовных ценностей для приобретения опыта реальной предметно-преобразующей инновационной деятельности;

• обучение исследованию потребностей людей и поиску путей их удовлетворения;

• формирование общетрудовых знаний и умений по созданию потребительского продукта или услуги в условиях ограниченности ресурсов с учётом требований дизайна и возможностей декоративно-прикладного творчества;

• ознакомление с особенностями рыночной экономики и предпринимательства, овладение умениями реализации изготовленной продукции;

• развитие творческой, активной, ответственной и предприимчивой личности, способной самостоятельно приобретать и интегрировать знания из разных областей и применять их для решения практических задач;

• сохранение и укрепление физического и психологического здоровья обучающихся;

• ознакомление с путями получения профессионального образования.

• Общая характеристика учебного предмета «Технология»

• Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. С целью учёта интересов и склонностей обучающихся, возможностей образовательных учреждений, местных социально-экономических условий обязательный минимум содержания в программе по технологии городских школ предусматривает изучение двух направлений: «Индустриальные технологии», «Технологии ведения дома».

• Выбор направления обучения школьников не должен проводиться по половому признаку, а должен исходить из образовательных потребностей и интересов обучающихся.

• Содержание курса «Технология» определяется образовательным учреждением с учётом региональных особенностей, материально-технического обеспечения.

Описание места учебного предмета в учебном плане

Согласно учебному плану ОУ рабочая программа для 5 класса предусматривает обучение предмету «Технология» в объёме 2 часа в неделю, 70 часов в год. 1 четверть - 16 часов; 2 четверть - 16 часов; 3 четверть - 20 часа; 4 четверть - 18 часов.

Ценностные ориентиры содержания предмета «Технология»

Основные базовые ценности определены Фундаментальным ядром содержания общего образования. Они отражают личностные и социальные результаты развития обучающихся:

• готовность и способность школьников к самосовершенствованию и реализации творческого потенциала в сфере созидательного труда и материального производства;

• сформированность ценностно-смысловых ориентаций и нравственных оснований личностного морального выбора;

• осознание школьниками ценностного отношения к природной, социальной, культурной и технической среде;

• проявление толерантного отношения и экологически целесообразного поведения в быту и трудовой деятельности;

• сформированность системы социальных ценностей: понимание ценности технологического образования, значимости прикладного знания для каждого человека, общественной потребности в развитии науки, техники и технологий.

• существующими нормативными документами и локальными актами школы.

• Изучение предмета «Технология» обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

• Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

• формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

• формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

• самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

• развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

• формирования уважительного отношения к труду;

• формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

• проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

• формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

• развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

• Метапредметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в 5 классе:

• самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

• алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

• выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов; моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

• осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

• формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

• организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

• оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

• соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

• оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

• формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

• Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в 5 классе:

• в познавательной сфере:

• осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;

• практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

• распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;

• оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

• развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

• овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов;

• формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;

• применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

• овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

• в трудовой сфере:

• планирование технологического процесса и процесса труда;

• подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии;

• подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

• овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

• соблюдение трудовой и технологической дисциплины;

• соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

• контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

• документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

• в мотивационной сфере:

• оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности;

• осознание ответственности за качество результатов труда;

• согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

• формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда;

• стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

• в эстетической сфере:

• овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

• рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

• умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

• рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

• участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

• в коммуникативной сфере:

• практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

• установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта;

• сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора;

• аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

• публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

• в физиолого-психологической сфере:

• развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

• сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.

• Содержание

• Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

• С учётом общих требований федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования второго поколения изучение предметной области «Технология» должно обеспечить:

• развитие инновационной творческой деятельности обучающихся в процессе решения прикладных учебных задач;

• активное использование знаний, полученных при изучении других учебных предметов, и сформированных универсальных учебных действий;

• совершенствование умений осуществлять учебно-исследовательскую и проектную деятельность;

• формирование представлений о социальных и этических аспектах научно-технического прогресса;

• формирование способности придавать экологическую направленность любой деятельности, проекту; демонстрировать экологическое мышление в разных формах деятельности.

• Раздел «Кулинария»

• Выпускник научится:

• самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, яиц, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы. Выпускник получит возможность научиться:

• составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

• выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

• экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

• определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

• выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

• Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

• Выпускник научится:

• изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машины простые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

• выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

• Выпускник получит возможность научиться:

• выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий;

• определять и исправлять дефекты швейных изделий;

• выполнять художественную отделку швейных изделий;

• изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

• определять основные стили одежды и современные направления моды.

• Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»

• Выпускник научится:

• планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта, конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ; составлять технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс; контролировать ход и результаты выполнения проекта;

• представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации; готовить

• пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

• Выпускник получит возможность научиться:

• организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

• осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

• В результате изучения технологии обучающиеся ознакомятся:

• с ролью технологий в развитии человечества, механизацией труда, технологической культурой производства;

• функциональными и стоимостными характеристиками предметов труда и технологий, себестоимостью продукции, экономией сырья, энергии, труда;

• экологическими требованиями к технологиям, социальными последствиями применения технологий;

• производительностью труда, реализацией продукции;

• устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технико-технологических средств производства (инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин);

• предметами потребления, материальным изделием или нематериальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;

• методами обеспечения безопасности труда, культурой труда, этикой общения на производстве;

• информационными технологиями в производстве и сфере услуг, перспективными технологиями;

• овладеют:

• основными методами и средствами преобразования и использования материалов, энергии, информационной преобразующей, творческой деятельности;

• умением распознавать и оценивать свойства конструкционных, текстильных и поделочных материалов;

• умением выбирать инструменты, приспособления и оборудование для выполнения работ, находить необходимую информацию в различных источниках, в том числе с использованием компьютера;

• навыками чтения и составления конструкторской и технологической документации, измерения параметров технологического процесса и продукта труда; выбора, проектирования, конструирования, моделирования объекта труда и технологии с использованием компьютера;

• навыками подготовки, организации и планирования трудовой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;

• навыками организации рабочего места с соблюдением требований безопасности труда и правил пользования инструментами, приспособлениями, оборудованием;

• навыками выполнения технологических операций с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

• умением разрабатывать учебный творческий проект, изготовлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий;

• умением соотносить личные потребности с требованиями, предъявляемыми различными массовыми профессиями
  
  к личным качествам человека; возможность реализации общетрудовой и практической направленности обучения, наглядного представления методов и средств осуществления технологических процессов;

• возможность познавательного, интеллектуального, творческого, духовно-нравственного, эстетического развития обучающихся.

• Программа по предмету «Технология», 5 класс предусматривает проведение на занятиях инструктажа по охране труда и технике безопасности. Преподавателем ведется журнал по охране труда в соответствии с существующими нормативными документами и локальными актами школы.

Учащиеся должны знать: владеть основными технологическими понятиями и характеристиками;

технологическими свойствами и назначением материалов;

назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования;

видами и назначением бытовой техники, применяемой для повышения производительности домашнего труда;

видами, приёмами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

Учащиеся должны уметь: рационально организовывать рабочее место;

находить необходимую информацию в различных источниках;

применять конструкторскую и технологическую документацию;

составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия, выполнения работ или получения продукта;

выбирать сырьё, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения работ;

конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;

соблюдать безопасные приёмы труда и правила пользования ручными инструментами, приспособлениями, электрооборудованием, машинами;

находить и устранять допущенные дефекты;

проводить разработку творческого проекта по изготовлению изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

планировать работы с учётом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности;

Формы контроля уровня достижений учащихся: Устный контроль включает методы индивидуального опроса, фронтального опроса, устных зачетов, устных экзаменов, программированного опроса. Письменный контроль предполагает письменные контрольные, письменные зачеты, программированные письменные зачеты.

Проектная культура предполагает большую свободу критериев, многие из которых устанавливаются самими исполнителями. При оценке проекта учитываю целесообразность, сложность и качество выполнения изделия, кроме того - полноту пояснительной записки, аккуратность выполнения схем, чертежей, уровень самостоятельности, степень владения материалом при защите.

Эти виды контроля учитель может использовать как на каждом занятии, так и периодически (по этапам, по разделам).

В последнее время имеют место стандартизированные задания, по результатам, выполнения которых судят о личностных характеристиках, а также знаниях, умениях и навыках испытуемых.

На современном этапе при оценке знаний перечисленные проблемы в большей степени решаются использованием такой формы контроля, как тестирование.

Инструментарий для оценивания результатов:

• тесты,

• практические работы

• творческие работы,

• творческие проектные работы,

• лабораторные работы

Критерии оценки качества знаний учащихся по технологии

1. При устной проверке.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

•полностью усвоил учебный материал;

•умеет изложить учебный материал своими словами;

•самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

•правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

•в основном усвоил учебный материал;

•допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами;

•подтверждает ответ конкретными примерами;

•правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

•не усвоил существенную часть учебного материала;

•допускает значительные ошибки при его изложении своими словами;

•затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами;

•слабо отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

•почти не усвоил учебный материал;

•не может изложить учебный материал своими словами;

•не может подтвердить ответ конкретными примерами;

•не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

•полностью не усвоил учебный материал;

•не может изложить учебный материал своими словами;

•не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

2. При выполнении практических работ.

Оценка «5» ставится, если учащийся:

•творчески планирует выполнение работы;

•самостоятельно и полностью использует знания программного материала;

•правильно и аккуратно выполняет задания;

•умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.

Оценка «4» ставится, если учащийся:

•правильно планирует выполнение работы;

•самостоятельно и полностью использует знания программного материала;

•в основном правильно и аккуратно выполняет задания;

•умеет пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

•допускает ошибки при планировании выполнения работы;

•не может самостоятельно использовать значительную часть знаний программного материала;

•допускает ошибки и не аккуратно выполняет задания;

•затрудняется самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

•не может правильно спланировать выполнение работы;

•не может использовать знаний программного материала;

•допускает грубые ошибки и не аккуратно выполняет задания;

•не может самостоятельно пользоваться справочной литературой, наглядными пособиями, машинами, приспособлениями и другими средствами.

Оценка «1» ставится, если учащийся:

•не может спланировать выполнение работы;

•не может использовать знаний программного материала;

•отказывается выполнять задания.

3. При выполнении творческих и проектных работОценка «5» ставится, если учащийся:

Оценка «4» ставится, если учащийся:

Оценка «3» ставится, если учащийся:

Оценка «2» ставится, если учащийся:

Защита

проекта

Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и

Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной

Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной

Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной

инструкционных карт не имеют принципиаль-

ног о значения

использовано по назначению

применялись не

предусмотренные

операции,

изделие

бракуется

Качество

Изделие

Изделие

Изделие

Изделие

проектного

выполнено в

выполнено в

выполнено по

выполнено с

изделия

соответствии

соответствии

чертежу и эскизу

отступлениями

эскизу чертежа.

эскизу, чертежу,

с небольшими

от чертежа, не

Размеры

размеры

отклонениями,

соответствует

выдержаны.

выдержаны, но

качество отделки

эскизу.

Отделка

качество отделки

удовлетворитель

Дополнительна

выполнена в

ниже

-но, ухудшился

я доработка не

соответствии с

требуемого, в

внешний вид

может привести

требованиями

основном

изделия, но

к возможности

предусмотренным

внешний вид

может быть

использования

и в проекте. Эстетический внешний вид изделия

изделия не ухудшается

использован по назначению

изделия

вопросы. Умеет

основном,

Затрудняется

вопросы.

самостоятельно

самостоятельно

самостоятельно

Не может

подтвердить

подтвердить

подтвердить

подтвердить

теоретические

теоретические

теоретическое

теоретические

положения

положения

положение

положения

конкретными

конкретными

конкретными

конкретными

примерами.

примерами

примерами.

примерами.

Оформление

Печатный вариант.

Печатный

Печатный

Рукописный

проекта

Соответствие

вариант.

вариант.

вариант.

требованиям

Соответствие

Неполное

Не соответствие

последовательности

требованиям

соответствие

требованиям

выполнения

выполнения

требованиям

выполнения

проекта.

проекта.

проекта. Не

проекта.

Грамотное, полное

Грамотное, в

совсем грамотное

Неграмотное

изложение всех

основном, полное

изложение

изложение всех

разделов.

изложение всех

разделов.

разделов.

Наличие и качество

разделов.

Некачественные

Отсутствие

наглядных

Качественное,

наглядные

наглядных

материалов

неполное

материалы.

материалов.

(иллюстрации,

количество

Неполное

Устаревшие

зарисовки,

наглядных

соответствие

технологии

фотографии,

материалов.

технологических

обработки.

схемы и т.д.).

Соответствие

разработок v

Соответствие

технологических

современным

технологических

разработок

требованиям.

разработок

современным

современным

требованиям.

требованиям.

Эстетичность

выполнения.

Практичес

Выполненное

Выполненное

Выполненное

Выполненное

кая направлен

изделие

изделие

изделие имеет

изделие не

ность

соответствует и

соответствует и

отклонение от

соответствует и

может

может

указанного

не может

использоваться по

использоваться по

назначения,

использоваться

назначению,

назначению и

предусмотренного

по назначению.

предусмотренному

допущенные

в проекте, но

при разработке

отклонения в

может использо

проекта.

проекте не имеют

ваться в другом

принципиального

практическом

значения.

применении.

Соответст

Работа выполнена

Работа

Работа

Обработка

вие

в соответствии с

выполнена в

выполнена с

изделий (детали)

технологии

технологией.

соответствии с

отклонением от

выполнена с

выполнения

Правильность

технологией,

технологии, но

грубыми

подбора

отклонение от

изделие может

отклонениями от

технологических

указанных

быть

технологии,

4. При выполнении тестов, контрольных работ

Оценка «5» ставится, Оценка «4» ставится, Оценка «3» ставится, Оценка «2» ставится,

если учащийся: если учащийся: если учащийся: если учащийся:

выполнил 90 выполнил 70 выполнил 30 выполнил до

- 100 % работы

- 89 % работы

- 69 % работы 30 % работы

Система оценки достижений учащихся:

• пятибалльная, портфолио, проектная работа

Форма промежуточной и итоговой аттестации: аттестация (оценка) за I, II, III, четверть.

Критерии оценок:

Работа учащихся оценивается следующим образом

-зачет

-незачет

Оценка «зачет» выводится при выполнении большей части заданий.

IV четверти и год.

Нормы оценки знаний, умений и компетентностей учащихся

ОТМЕТКА «5» ставится, если учащийся полностью усвоил учебный материал, может изложить его своими словами, самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

ОТМЕТКА «4» ставится, если учащийся в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки в его изложении, подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

ОТМЕТКА «3» ставится, если учащийся не усвоил существенную часть учебного материала, допускает значительные ошибки в его изложении своими словами, затрудняется, подтвердит ответ конкретным примерами, слабо отвечает на дополнительные вопросы.

ОТМЕТКА «2» ставится, если учащийся полностью не усвоил учебный материал, не может изложить его своими словами, не может привести конкретные примеры, не может ответить на дополнительные вопросы учителя.

Нормы оценки практической работы

Организация труда

ОТМЕТКА «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технологической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд и соблюдался план работы, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила ТБ, отношение к труду добросовестное, к инструментам - бережное, экономное.

ОТМЕТКА «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправились самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила ТБ.

ОТМЕТКА «3» ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, правил ТБ.

ОТМЕТКА «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, ТБ, которые повторялись после замечаний учителя.

Приемы труда

ОТМЕТКА «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил ТБ, установленных для данного вида работ.

ОТМЕТКА «4» ставится, если приемы труда выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было нарушений правил ТБ.

ОТМЕТКА «3» ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечаний учителя, допущены незначительные нарушения правил ТБ.

ОТМЕТКА «2» ставится, если неправильно выполнялись многие работы, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме или поломке инструмента (оборудования).

Качество изделия (работы)

ОТМЕТКА «5» ставится, если изделие или другая работа выполнены с учетом установленных требований.

ОТМЕТКА «4» ставится, если изделие выполнено с незначительными отклонениями от заданных требований.

ОТМЕТКА «3» ставится, если изделие выполнено со значительными нарушениями заданных требований.

ОТМЕТКА «2» ставится, если изделие выполнено с грубыми нарушениями заданных требований или допущен брак.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА

1.Арефьев' И П. Занимательные уроки технологии для девочек / И. П. Арефьев. - М. :

Школьная пресса, 2005.

2. Баландина, Л Н Астрь1 из пластмассовых упаковок / Л. Н. Баландина // рШкола и произ-

водство. - 2006.

3. Баранчикова, Л А. Приготовление сладких блюд и напитков из плодов дикорастущих рас-

тений / Л. А. Баранчикова // Школа и производство. -- 1998.

4. Бешенков, А. К Технология. Методика обучения технологии. 5-9 классы : метод. пособие /

А. К. Бешенков, А. В. Бычков, В. М. Казакевич, С. Э. Маркуцкая. - М. : Дрофа, 2007.

5, Бобров, В. А. Справочник по деревообработке / В. А. Бобров. - Ростов н/Д. : Феникс, 2003. -(Серия «Справочники

6. Васильченко, Е. В. Кулинарные работы и методика их проведения / Е. В. Васильченко //

Школа и производство. -1991.

7. Васильченко, Е. В. Секрет хранения продуктов / Е. В. Васильченко // Школа и производство.- 1992.

8. Винокурова, И А. Оригинальные салаты / И. А. Винокурова // Школа и производство. -1990.

9. Винокурова, И А. Правильное использование овощей в кулинарии / И. А. Винокурова //

Школа и производство. - 1989..

10. Г авричкова, Г Х Поделки из пластиковых упаковок / Т. Х. Гавричкова // Школа и произ-

водство. - 2003.

11. Г илева, Е. А. Формируем у школьников технологическую и проектную культуру /

Е. А. Гилева, Ю. С. Егоров // Школа и производство. - 2001.

12.Глазырина, Е. А. Развитие познавательной активности школьников /И Е. А. Глазырина //

Школа и производство. - 2008.

13. Гряникова, В. М Просто и вкусно / В. М. Гряникова // Школа и производство. - 1993.

14. Гуревич, Р. С. Кроссворды по трудовому обучению / Р. С. Гуревич // Школа и производство. -1989.

15. Зуева Т.К. Оформление холодных блюд / Т. К. Зуева // Школа и производство. -- 1996.

16. Иванова М А. Изучение темы «Обработка накладного кармана» в 5 классе /

М. А. Иванова // Школа и производство. - 2003.

17. Исламов Р. А. Конструирование из пластиковых бутылок / Р. А. Исламов // Школа и производство. - 2007.

18. Книга о вкусной и здоровой пище / под ред. И. М. Скурихина. -- Мд: Колос, 1997.

19. Кожина О. А. Определение качества пищевых продуктов на уроках кулинарии /

О. А. Кожина, Е. Н. Филимонова // Школа и производство. - 2008.

20. Корчагина, Г А. Дидактический материал по кулинарии. 5 класс / Г. А. Корчагина,

Е. В. Старикова // Школа и производство. - 1992.

21. Корчагина, Г Дидактический материал по обработке ткани. 5 класс / Г. А. Корчагина,

Е. В. Старикова // Школа и производство. - 1992.

22. Кругликов, Г И Методика проведения занятий по технологии обработки ткани. 5 класс /

Г. И. Кругликов // Школа и производство. - 2001.

23. Кузьмин' В. Н Сувениры из пластика / В. Н. Кузьмин // Школа и производство. - 2003.

24. Максимов, Н А. Освещение в быту / Н. А. Максимов // Школа и производство. - 1989.

25. Махмутова, Х И Декорирование изделий аппликацией из ткани / Х. И. Махмутова //

Школа и производство. - 2006.

26. Мокрушина, Г Г Обед в походных условиях / Г. Г. Мокрушина // Школа и производство. -

2002.

27. Молева, Г А' Формирование умения учиться на уроках технологии (обслуживающего

труда) / Г. А. Молева, И. А. Богданова // Школа и производство. - 2000.

28. Муравьев, Е. М Общие основы методики преподавания технологии / Е. М. Муравьев,

В. Д. Симоненко. - Брянск : НМЦ «Технология», 2000.

29. Панфилова, Г Ф. Пластмасса - конструкционный материал / Т. Ф. Панфилова // Школа

и производство. - 2003.

30. Панфилова, Г Ф. Поделки из фольги / Т. Ф. Панфилова // Школа и производство. - 2002.

31. Панфилова, Г Ф. Салфетки для праздничного стола / Т. Ф. Панфилова // Школа и произ-

водство. - 2003.

32. Подласова, Р. В. Это интересно знать / Р. В. Подласова // Школа и производство. - 1990.

33. Рубис, А. И Раздаточный материал по безопасности труда / А. И. Рубис // Школа

и производство. - 1989.

34. Сальникова, Г Н Рамки для фотографий в технике рельефной пластики / Т. Н. Сальникова //Школа и производство. - 2005. - Не 8. - С. 31.

35. Семина, Н Н Кроссворд по теме «Шерстяные ткани» / Н. Н. Семина // Школа и производство.-2003.

36. Технология : поурочные планы по разделу «Технология обработки древесины» по программе В.Д. Симоненко. 5-7 классы / авт.-сост. Ю. А. Жадаев, А. В. Жадаева. -'Волгоград :

Учитель, 2007.

37. Технология. 5-9 классы : дополнительные и занимательные материалы / авт.-сост. Л. Д. Ка-

рачевцева, О. П. Власенко. - Волгоград : Учитель, 2009.

38. Урбанская, О. Н Приготовление праздничного стола / О. Н. Урбанская // Школа

и производство. - 1990. - Не 6. - С. 58.

39. Уроки по курсу «Технология». 5-9 классы / под ред. Е. Н. Перова. - М. : 5 за знания, 2008.

40. Усова' Н В. Изучение темы «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий» / Н. В. Усова //Школа и производство. - 2007. - М: 2. -- С. 71.

41. Усова, Н В. Швейная машина: история создания / Н. В. Усова // Школа и производство. -

1990.-М94.-С.61.

42. Хаханова, Л П. Из истории интерьера жилого дома / Л. П. Хаханова // Школа и производство.-1996.-М21.-С.61. . \

43.Хаханова' Л П. Искусственное освещение в интерьере жилого дома / Л. П. Хаханова //

Школа и производство. - 1997. - М 5. - С. 72.

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ИЗУЧЕНИЯ УЧЕБНОГО КУРСА

Программа предусматривает формирование у обучающихся общих учебных умений и навыков,универсальных способов деятельности и ключевых компетенций.

В результате обучения учащиеся овладеют:

*трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами;

- умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы;

- навыками использования распространенных ручных инструментов и приборов, планирования бюджета домашнего хозяйства; культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.

В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого блока или раздела получает возможность познакомиться:

- с основными технологическими понятиями и характеристиками;

- назначением и технологическими свойствами материалов;

- назначением и устройством применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и

оборудования;

- видами, приемами и последовательностью выполнения технологических операций, влиянием

различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и

здоровье человека;

- профессиями и специальностями, связанными с обработкой материалов, созданием изделий из них,

получением продукции;

- со значением здорового питания для сохранения своего здоровья;

Выполнять по установленным нормативам следующие трудовые операции и работы:

- рационально организовывать рабочее место;

- находить необходимую информацию в различных источниках;

- применять конструкторскую и технологическую документацию;

- составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления

изделия или выполнения работ;

- выбирать сырье, материалы, пищевые продукты, инструменты и оборудование для выполнения

работ;

- конструировать, моделировать, изготавливать изделия;

- выполнять по заданным критериям технологические операции с использованием ручных

инструментов, приспособлений, машин, оборудования, электроприборов;

- соблюдать безопасные приемы труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и

электрооборудованием;

- осуществлять доступными мерительными средствами, измерительными приборами и визуально

контроль качества изготавливаемого изделия (детали);

- находить и устранять допущенные дефекты;

- проводить разработку творческого проекта изготовления изделия или получения продукта с

использованием освоенных технологий и доступных материалов;

- планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий;

- распределять работу при коллективной деятельности;

- использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

- для понимания ценности материальной культуры для жизни и развития человека;

- формирования эстетической среды бытия;

- развития творческих способностей и достижения высоких результатов преобразующей творческой

деятельности человека;

- получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации;

- организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

- изготовления изделий декоративно-прикладного искусства для оформления интерьера;

- изготовления или ремонта изделий из различных материалов с использованием ручных

инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

- контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных

инструментов;

- выполнения безопасных приемов труда и правил электробезопасности, санитарии и гигиены;

- оценки затрат, необходимых для создания объекта или услуги;

- построения планов профессионального образования и трудоустройства.

Описание материально-технического обеспечения образовательного процесса

п/п

вид средства обучения

наименование средства обучения / учебного пособия

1

Книгопечатная продукция

УМК:

• И.А. Сасова «Технологии ведения дома», учебник для обучающихся 5 класса, М.: «Вентана-Граф», 2012год

• Примерная программа по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение, 2010 год (стандарты второго поколения);

• Программа основного общего образования «Технология. Обслуживающий труд» рекомендованная Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации, М.: Издательский центр «Вентана-Граф», 2013г. Авторы программы: И.А. Сасова

• Рабочая тетрадь «Формула правильного питания» М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева. М.: ОЛМА Медиа Групп, 2008 год

Методические рекомендации по оборудованию мастерской

М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева. «Формула правильного питания», методическое пособие для педагога. М.: ОЛМА Медиа Групп, 2008 год

2

Печатные пособия

Стенды и плакаты по т/б

Таблицы:

- Правила по технике безопасности при работе на кухне

- Пищевые вещества

- Классификация блюд

- Санитарно-гигиенические правила

- Приемы работы ножом и приспособлениями

- Сервировка стола

- Правила пользования столовыми приборами

- Первичная обработка овощей

- Приготовление бутербродов

- Приготовление блюд из яиц

- Напитки (чай, какао, кофе)

- Правильная посадка

- Машинная игла и моталка

- Техника безопасности при работе ручными инструментами

- Швейная машина типа ПМЗ

- Организация рабочего места и т/б при работе ручными инструментами

- Раскрой швейных изделий (раскладка)

- Машинные швы

- Обработка фартука

- Приводные устройства

- Ручные стежки и строчки

- Разработка моделей фартуков

- Заправка ниток в швейную машину

Карточки контроля знаний

КК 5-1 - «Физиология питания»

КК 5-2 - «Бутерброды и горячие напитки»

КК 5-3 - «Блюда из яиц»

КК 5-4 - «Блюда из овощей»

КК 5-5 - «Сервировка стола. Правила этикета»

КК 5-6 - «Заготовка продуктов впрок методом закладки, сушки, замораживания»

КК 5-7 - «Работа над вышивкой»

КК 5-8 - «Основные характеристики ткани»

КК 5-9 - «Бытовая швейная машина»

КК 5-10 - «Терминология ручных и машинных работ»

КК 5-11 - «Соединительные машинные швы»

КК 5-12 - «Краевые машинные швы»

КК 5-13 - «Терминология влажно-тепловых работ»

КК 5-14 - «Благоустройство кухни»

КК 5-15 - «Производство ткани из волокон растительного происхождения»

КК 6-6 - «Мерки, необходимые для построения чертежа фартука»

КК 6-7 - «Процесс конструирования и моделирования»

КК 6-8 - «Подготовка выкройки к раскрою»

КК 6-9 - «Словарная работа (шов, строчка…)»

КК 6-10 - «Уход за одеждой, обувью»

КК 6-11 - «Конструкция фартука»

КК 6-12 - «Изготовление фартука - 1»

КК 6-13 - «Изготовление фартука - 2»

Инструкционные (технологические) карты

ИК-1 - Как правильно снять мерки

ИК-3 - Швы в вашу коллекцию (вышивальные)

ИК 5-1 - Яйца «Сюрприз»

ИК 5-2 - Омлет с помидорами, сосисками и зеленым горошком

ИК 5-3 - Приготовление овощных салатов (карточки)

ИК 5-4 - Технологическая последовательность приготовления салатов из свежих овощей

ИК 5-5 - Технология замораживания овощей

ИК 5-6 - Технология сушки яблок

ИК 5-7 - Технологическая последовательность при работе над вышивкой

ИК 5-11 - ОО прихватки, выполненной в лоскутной технике

ИК 5-12 - Технология изготовления прихватки, выполненной в лоскутной технике

ИК 6-3 - Построение фартука с нагрудником

ИК 6-4 - Подготовка выкройки к раскрою

ИК 6-5 - Обработка нижнего и боковых срезов фартука

ИК 6-6 - Обработка бретелей фартука

ИК 6-7 - Обработка нагрудника

ИК 6-8 - Обработка пояса

ИК 6-9 - Обработка верхнего среза фартука притачным поясом

Памятки

- Приготовление салатов из овощей

- Правила поведения за столом

Карточки - задания

КЗ 5-1 - Приготовление овощных салатов

КЗ 5-2 - Анаграммы (технология обработки ткани)

КЗ 5-3 - Метаграммы (технология обработки ткани)

КЗ 5-4 - Кроссворды (технология обработки ткани)

КЗ 5-5 - «Путаница» (технология обработки ткани)

Демонстрационные карточки

- Овощи, фрукты

- Оформление и подача первых блюд

- Интерьер кухни

Перфокарты

П-1 - Выполнение ручных работ

П-2 - Выполнение машинных работ

П-3 - Влажно-тепловая обработка

П-8 - Свойства тканей (словарная работа)

3

Компьютерные и коммуникативные средства

Компьютерные слайдовые презентации:

• Бутерброды;

• К бутербродам;

• Овощи;

• Овощи и блюда из них;

• Сервировка стола к завтраку;

• Физиология питания;

• Бытовые приборы на кухне;

• Материаловедение. Хлопчатобумажные и льняные волокна.

• Растительные волокна;

• Лен;

• Хлопок;

• Машиноведение;

• История создания швейной машины;

• Лоскутное шитье;

• Пэчворк;

• Построение узоров в лоскутной пластике;

• Виды машинных швов;

• Виды одежды и ее назначение;

• Снятие мерок и их запись;

• Построение чертежа фартука в масштабе;

• Построение чертежа фартука в натуральную величину;

• Конструирование фартука;

• Моделирование фартука;

• Вышивка:

• Вышивка. Свободные вышивальные швы.

Диск с программой «Технология» В.Д.Симоненко

Интернет-рессурсы:

1. center.fio.ru/som

2. www.eor-np

3. www.eor.it.ru

4. www.openclass.ru/user

5. www/it-n.ru

6. eidos.ru

7. www.botic.ru

8. www.cnso.ru/tehn

9. files.school-collection.edu.ru

10. trud.rkc-74.ru

11. tehnologia.59442

12. www.domovodstvo.fatal.ru

13. tehnologiya.narod.ru

14. new.teacher.fio.ru</</p>

• Раздел VI.Календарно-тематическое планирование

• дата

• • Тема и тип урока

  • Решаемые проблемы

  • Планируемые результаты (в соответствии с ФГОС)

  • план

  • факт

  • понятия

  • Планируемые результаты

  • УУД

  • Личностные результаты

  • 1

  • Технология как учебная дисциплина и как наука. Вводный урок. (1 ч.)

  • Ознакомить с предметом

  • «Технология», о

  • созидательном и

  • нравственном значении

  • труда в жизни человека и

  • общества; о мире

  • профессий и важности

  • выбора профессии,

  • использовании

  • приобретённых знаний и

  • умений для творческого

  • решения несложных

  • конструкторских,

  • дизайнерских,

  • технологических и

  • организационных задач.

  • Ознакомить с правилами

  • безопасного труда в

  • кабинете «Технология».

  • «Технология»

  • , профессия,

  • портфолио,

  • безопасный

  • труд.

  • Ознакомление

  • и усвоение

  • правил

  • поведения и

  • безопасного

  • труда в

  • кабинете

  • «Технология»

  • Ознакомление

  • и усвоение

  • кабинете Технология»

  • Ознакомление

  • и усвоение поведения и

  • безопасного труда в

  • кабинете «Технология»

  • Ознакомление

  • и усвоение правил

  • поведения и безопасного

  • труда в кабинете

  • «Технология»

  • Ознакомление

  • и усвоение правил

  • Развитие познавательных

  • интересов, учебных мотивов

  • при изучении предмета

  • «Технология».Самоопределение

  • (внутренняя позиция школьника,

  • самоуважение, самооценка).

  • Развитие границ собственного

  • знания и «незнания»,

  • оценки своих поступков.

  • Формирование ценностных

  • ориентиров и смысла учебной

  • деятельности на основе развития

  • познавательных интересов.

  • 2

  • Основы аграрной технологии

  • Расширять знания о сельском хозяйстве. В частности учащиеся должны знать, что почва в

  • растениеводстве - это среда для возделывания растений, от качества почвы зависит урожай.

  • Агрария,технологии обработки почвы

  • Познакомить с основной обработкой почвы, что из себя представляет зяблевая вспашка, лущение почвы, от чего зависит глубина лущения. Какие инструменты необходимы для междурядной обработки овощных растений, на какую глубину рыхлят почву в междурядьях на участке корнеплодов и лука, огурцов, томатов и капусты. Какие удобрения нужно внести на участок пол осеннюю перекопку.

  • 1 .Познавательные:

  • структурирование знания, осознанное и произвольное построение речевого высказывания.

  • 2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3.Коммуникативные:

  • уметь формулировать собственное мнение и позицию;

  • уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности.

  • Развитие

  • познавательных

  • интересов,

  • границ

  • собственного

  • знания и

  • «незнания»,

  • формирование

  • ценностных

  • ориентиров и

  • смыслов учебной

  • познавательности

  • 3

  • Многообразие

  • сельскохозяйственных

  • растений.

  • Урок-исследование.

  • Урок-практикум.

  • (2 часа)

  • Познакомить с многообразием сельскохозяйственных растений.

  • Культурные

  • растения;

  • зерновые,

  • зернобобовые,

  • плодовые,

  • овощные,

  • кормовые

  • культуры;

  • однолетние,

  • двулетние,

  • многолетние

  • растения;

  • семенники.

  • Учить работать с информацией,

  • расширять знания о культурных растениях, закреплять знания о том, какие растения называют однолетними, двулетними,

  • многолетними; для чего выращивают

  • зернобобовые,

  • плодовые и ягодные, овощные и кормовые растения.

  • 1 .Познавательные:

  • структурирование знания, осознанное и произвольное построение речевого высказывания.

  • 2.Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3.Коммуникативные:

  • уметь формулировать собственное мнение и позицию;

  • уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности.

  • Развитие

  • познавательных

  • интересов,

  • границ

  • собственного

  • знания и

  • «незнания»,

  • формирование

  • ценностных

  • ориентиров и

  • смыслов учебной

  • познавательности

  • 4

  • Лук репчатый, морковь, свёкла столовая.

  • Урок-исследование.

  • Урок-практикум.

  • (2 ч)

  • Познакомить на примере хорошо знакомых нам лука, моркови, свёклы с особенностями выращивания и уборки овощных культур.

  • Техническая

  • спелость;

  • чернушка,

  • лук-севок,

  • луковица,

  • корнеплод.

  • Познакомит ь со

  • Строением луковицы,

  • по каким внешним

  • признакам сорта лука

  • отличаются друг от

  • друга, какова схема

  • посадки лука, определение срока сбора урожая

  • лука, как подготовить лук к зимнему хранению,

  • для чего нужно

  • обрезать сухие

  • листья лука, какие

  • правила охраны

  • труда, техники

  • безопасности личной гигиены нужно

  • соблюдать при уборке

  • урожая лука, по

  • каким признакам

  • определяют товарные

  • качества лука,

  • моркови, свёклы.

  • 1 .Познавательные:

  • ориентировка на разнообразие способов выращивания овощных культур, умение осуществлять анализ объектов с выделением существенных и несущественных признаков сортов овощей.

  • 2.Регулятивные:

  • планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане, различать способ и результат действия, адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3.Коммуникативные:

  • понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственно, и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии,

  • строить

  • монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.

  • Самоопределение

  • (внутренняя

  • позиция

  • школьника,

  • самоуважение,

  • самооценка).

  • Развитие границ

  • собственного

  • знания и

  • «незнания»,

  • оценки своих

  • поступков.

  • 5

  • Состав и свойства почвы. Типы почв. Урок-исследование. Урок-практикум.

  • (2 часа)

  • Расширять знания о сельском хозяйстве. В частности учащиеся должны знать, что почва в

  • растениеводстве - это среда для возделывания растений, от качества почвы зависит урожай.

  • ;

  • типы почв:

  • подзолистые,

  • дерново-

  • подзолистые,

  • дерновые,

  • серые лесные,

  • чернозёмы,

  • каштановые,

  • глинистые,

  • суглинистые,

  • песчаные,

  • супесчаные;

  • структурные,

  • бесструктур

  • ные почвы;

  • перегной

  • (гумус).

  • ,

  • что от

  • качества

  • почвы

  • зависит

  • урожай.

  • Знать

  • основные

  • типы почв.

  • 1Познавательные:

  • осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием познавательной литературы, умение осуществлять сравнение, устанавливать причинно- следственные связи. 2.Регулятивные:

  • принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане

  • Развитие «Я-

  • концепции» и

  • самооценки

  • личности

  • (формирование

  • самоиндентифик

  • ации, адекватной

  • позитивной

  • самооценки,

  • самоуважения и

  • самопринятия).

  • 6

  • Обработка почвы под овощные растения. Урок-исследование. Урок-практикум

  • ( 2 часа)

  • Почва-это сложное природное образование .В ней беспрерывно протекает активная жизнь, связанная с движением воздуха, воды, тепла, органических веществ. Чтобы почва была плодородной необходимо правильно обрабатывать, удобрять, чередовать посевы культур. Для этого применяют приёмы агротехнической обработки ,которые в совокупности представляют собой научно- обоснованную систему обработки почв. И эту систему обработки почвы нужно знать.

  • Зяблевая вспашка, лущение, предпосевная обработка почвы ,культивация и послепосевная ( междурядная ) обработка почвы.

  • Познакомить с основной обработкой почвы, что из себя представляет зяблевая вспашка, лущение почвы, от чего зависит глубина лущения. Какие инструменты необходимы для междурядной обработки овощных растений, на какую глубину рыхлят почву в междурядьях на участке корнеплодов и лука, огурцов, томатов и капусты. Какие удобрения нужно внести на участок пол осеннюю перекопку.

  • 1 Познавательные:

  • Структурирование знания умения устанавливать причинно-следственные связи.

  • 2. Регулятивные:

  • Планировать своё действие в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации, адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3.Коммуникативные:

  • Учитывать разные мнения и стремления к координации различных позиций в сотрудничестве.

  • Формирование ценностных ориентиров и смыслов труда, экологическую культуру, учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду, аккуратность, внимательность, любознательность, культуру

  • Технологии ведения дома. Технология творческой и опытнической деятельности 21 час

  • 7

  • Что такое творческие проекты. Урок-исследование. Урок- практикум ( 2 часа)

  • Проект - это творческая деятельность, направленная на достижение определённой цели, решение какой -либо проблемы. Он имеет начало и конец во времени. Решать различные проблемы мы должны быстро, качественно, ставя перед собой вопросы: как эта проблема решалась до меня? Что я знаю и умею для решения этой проблемы? Какие материалы и инструменты могут мне помочь

  • Творческий проект, проектная деятельность

  • Научить выполнять проектную деятельность по обустраиванию кухни. Научить выдвигать идеи и выполнять эскизы, организовывая своё рабочее место; подбирать инструменты и приспособления для различных технологических операций; определять размеры, расчёты .строить чертежи; посчитывать затраты на изготовление; оценивать свою работу; исправлять ошибки

  • 1 .Познавательные:

  • структурировать

  • знания, понимать

  • основы смыслового

  • чтения

  • художественных и

  • познавательных

  • текстов; уметь

  • выделять

  • существенную

  • информацию из

  • текстов разных видов;

  • 2.Регулятивные:

  • принимать и

  • сохранять учебную

  • задачу,

  • планировать свое

  • действие в

  • соответствии с

  • поставленной задачей

  • и условиями ее

  • реализации,

  • учитывать правило в

  • планировании

  • проекта.

  • 3.Коммуникативные:

  • уметь формулировать

  • собственное мнение и

  • позицию, уметь

  • использовать речь для

  • регуляции своего

  • действия;

  • адекватно

  • использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач.

  • 8

  • Этапы выполнения

  • проекта.

  • Урок-исследование.

  • Урок-практикум.

  • (2 ч.)

  • Работа над творческим

  • проектом состоит из

  • трёх основных этапов:

  • поискового (подготовительного), технологического (разработка технической документации - схем, чертежей , выкроек и процессов изготовления, сборки деталей и заключительного (аналитического) - контроля и испытания готового изделия .

  • Этапы выполнения проекта выбирать тему , обосновывать необходимость изготовления изделия, формулировать требования к проектируемому изделию, выбрать лучший вариант из нескольких. Разработать конструкцию и технологию изготовления изделия, защитить проект.

  • Научить в поисковом этапе проекта выбирать тему, обосновывать необходимость изготовления изделия, формулировать требования к проектируемому изделию , выбрать лучший вариант из нескольких. Разработать конструкцию и технологию изготовления изделия, защитить проект.

  • 1 .Познавательные:

  • структурировать

  • знания, понимать

  • основы смыслового

  • чтения

  • художественных и

  • познавательных

  • текстов; уметь

  • выделять

  • существенную

  • информацию из

  • текстов разных видов; умение осуществлять анализ объектов с выделением существенных и несущественных признаков
    
    2.Регулятивные:
    
    принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации , вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характерна сделанных ошибок при выполнении проекта.
    
    3.Коммуникативные:
    
    уметь формулировать собственное мнение и позицию; уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности , в том числе в ситуации столкновения интересов; уметь в коммуникации строить понятные для партнера высказывания , учитывающие, что он знает и видит, а что нет; уметь задавать вопросы

  • Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности; Формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда; самооценка

  • 9

  • Интерьер и планировка кухни- столовой. Урок-исследование. Урок- практикум.( 2 часа)

  • Городской и сельский дом, квартира должны быть удобными для каждого члена семьи. В жилище всегда должен придерживаться микроклимат: чистота, комфорт, хорошее освещение. Интерьер дома должен быть красивым и уютным. Для этого нужно правильно разделить пространство на отдельные зоны, имеющие каждое совё назначение. Не последнюю роль в этом играет выбор цветового решения, использование современных материалов в отделке кухни, декоративное оформление кухни. Всё это решаемые проблемы, а с помощью компьютера по программному обеспечению можно научиться создавать различные модели кухонь. Эта программа позволяет исключить многие ошибки ещё на этапе и проектирования.

  • Интерьер : эргономические требования санитарно-гигиенические и эстетические требования к интерьеру; планировка кухни, рабочая зона, обеденная зона, линейная, угловая, параллельная и П-образная планировка, стили кухни: деревенский, классический, модерн, минимализм.

  • Познакомить с различными действиями по планировке кухни-столовой, учитывая к интерьеру и дизайну, чтобы во время приготовления пищи затрачивалось как можно меньше времени и сил.

  • 1 Познавательные:

  • Осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы; осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме.

  • 2 Регулятивные:

  • Различать способ и результат действия: вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учёта характера сделанных ошибок, адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3 Коммуникативные:

  • Понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственно, и ориентироваться на позицию партнёра в общении и взаимодействии; учитывать разные мнения и стремления к координации различных позиций в сотрудничестве.

  • Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к туду.

  • 10

  • Бытовые

  • электроприборы на кухне.

  • Урок-исследование.

  • (2 часа)

  • Жизнь современной семьи невозможно представить без бытовых электрических приборов. Они облегчают нашу жизнь, экономят время. На уроке произойдёт ознакомление с видами, принципом действий и правилами эксплуатации самых распространённых из них: бытового холодильника, микроволновой печи и посудомоечной машины.

  • Бытовые

  • электроприборы:холодильник, микроволновая печь(печь СВЧ),

  • посудомоечная машина.

  • Изучить потребность в бытовых электрических

  • приборах на

  • домашней

  • кухне,

  • узнать какие ещё

  • электроприборы

  • являются помощника

  • ми на кухне, где

  • продают бытовую

  • технику.

  • 1 .Познавательные:

  • осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы; использование знаково-символических средств, в том числе моделей и схем для решения задач.

  • 2.Регулятивные:

  • принимать и сохранять учебную задачу, уметь оценивать правильность выполнения действия на уровне адекватной ретроспективной оценки.

  • 3.Коммуникативные:

  • уметь задавать вопросы, адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач; строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.

  • Проявление технико- технологическог о и

  • экономического мышления при организации своей

  • деятельности; Самооценка готовности к предпринимательской

  • деятельности в сфере

  • технологий, к

  • рациональному

  • ведению

  • домашнего

  • хозяйства

  • 11

  • Творческий проект «Планирование кухни- столовой». Урок-исследование. Урок-практикум

  • (2 часа)

  • Прежде чем обустроить новую кухню, необходимо ознакомиться с различными видами дизайна кухонь. Через журналы, соответствующие сайты Интернета, а затем создать варианты планировки, необходимое оборудование кухни, бытовые электрические приборы.

  • Линейная

  • Кухня, угловая

  • кухня,

  • параллельная

  • кухня, П- образная кухня.

  • Вместе с

  • родителями

  • измерить и

  • записать

  • размеры

  • кухни,

  • начертить

  • план кухни

  • на миллиметровой бумаге в М1:20, изготовить шаблоны в М1:20, для этого нужно знать стандартны е размеры оборудования Передвигая шаблоны выяснить наиболее подходящий вариант для вашей кухни.

  • 1 .Познавательные:

  • Практическое

  • Освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследования.

  • 2.Регулятивные:

  • Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и

  • инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информацией для проектирования и создания объектов труда.

  • 3.Коммуникативные:

  • Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта

  • Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей

  • деятельности; выражение желания учиться для

  • удовлетворения перспективных потребностей; Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду

  • Кулинария 14 часов

  • 12

  • Санитария и гигиена

  • на кухне.

  • Урок-исследование.

  • (1ч)

  • К помещению кухни и

  • столовой предъявляют

  • особые требования -

  • это прежде всего

  • чистота. Уход за

  • кухней трудоёмкий и

  • сложный, потому что

  • на ней сосредоточено

  • много важных

  • объектов. Это и

  • продукты питания,

  • которые надо уметь

  • сохранить и

  • правильно

  • переработать,

  • многочисленная

  • кухонная утварь, посуда, разнообразные технические приспособления и электроприборы. приготовление пищи не терпит присутствия грязи на руках, одежде, продуктах, посуде т.к. болезнетворные микробы могут вызвать отравление

  • Санитарно

  • гигиенически

  • е требования,

  • кухонная

  • столовая и

  • чайная

  • посуда,

  • столовые

  • приборы,

  • правила

  • безопасной

  • работы на

  • кухне.

  • Запомнить

  • правила

  • санитарно-гигиенических

  • требований к лицам

  • приготавливающим

  • пищу, к приготовлению пищи, к хранению

  • продуктов и готовых

  • блюд.

  • Усвоить как правильно ухаживать за поверхностью стен и пола, знать и применять безопасные приёмы работы на кухне, уметь оказывать первую помощь при порезах, ожогах паром и кипятком.

  • 1 .Познавательные:

  • Уяснение социальных

  • и экологических

  • последствий развития

  • технологий

  • промышленного и

  • сельскохозяйственного производства,

  • энергетики и

  • транспорта;

  • распознавание видов,

  • назначения

  • материалов,

  • инструментов и

  • оборудования,

  • применяемого в

  • технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения.

  • 2. Регулятивные:

  • Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений4 соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены.

  • 3.Коммуникативные :

  • Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов ,денежных средств: наличие экологической культуры при обосновании и выполнении работ

  • Самооценка

  • готовности в

  • предпринимательской

  • деятельности в

  • сфере

  • технологий, в

  • рациональному

  • ведению

  • домашнего

  • хозяйства;

  • Формирование

  • основ

  • экологической

  • культуры,

  • соответствующей

  • современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.

  • 13

  • Здоровое питание. Пищевые ( питательные ) вещества. Урок-исследование .1 час

  • Для тог чтобы жить человеку нужно питаться. Это физиологическая потребность. Но не вся пища, которая мы утоляем голод, нужна и полезна организму. Всю полученную из еды энергию люди расходуют на движение, обмен веществ, а дети - ещё и для роста. Какое питание является здоровым мы и узнаем на уроке.

  • Пищевые вещества, белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества; пищевая пирамида, режим питания

  • В некоторых случаях некачественная пища может нанести вред организму человека, вызвать пищевое отравление Чтобы не опустить пищевого отравления организма нужно запомнить некоторые правила использования продуктов и приёмов пищи. Усвоить оказание первой помощи при пищевых отравлениях

  • 1 .Познавательные:

  • Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда. Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

  • 2 Регулятивные:

  • Стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов; денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ.

  • 3 Коммуникативные:

  • Уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности, в том числе в ситуации столкновения интересов.

  • Самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства; формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным ресурсам и хозяйственным

  • 14

  • Технология приготовления бутербродов. Урок-исследование.1 час

  • Слово бутерброд означает « хлеб с маслом» Общепринятое значение- ломтик хлеба с каким-нибудь из закусочных продуктов (сыр, колбаса, ветчина, консервы, овощи, зелень и др.). Многим кажется, что готовить бутерброды очень просто. Но бутерброд должен быть ещё красивым и полезным

  • Повар, бутерброды: открытые, закрытые, закусочные-канапе,

  • сандвич,

  • гренки.

  • Существуют различные виды бутербродов, которые

  • Учащиеся должны

  • изучить и запомнить.

  • Так же должны

  • знать и применять

  • требования к качеству

  • приготовления

  • бутербродов, как

  • правильно подавать

  • бутерброды помнить о

  • правилах безопасной

  • работы с ножом.

  • 1 Познавательные:

  • Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены.

  • 2Регулятивные:

  • Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

  • 3.Коммуникативные:

  • Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах.

  • Формирование ценностных ориентиров и смыслов учебной деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду,

  • аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда,

  • экологическую

  • культуру.

  • 15

  • Технология приготовления горячих напитков. Урок-исследование. (1ч)

  • Невозможно представить себе завтрак без горячего напитка. У людей разные вкусы. Кто-то любит на завтрак выпить чашку свежего чая, в кто-то ароматного кофе. Для школьника перед занятием неплохо подкрепиться сладким какао.

  • Чай; кофе в зёрнах, молотый, растворимый; какао

  • Изучить и усвоить информацию о тонизирую щем чае, о способах его

  • приготовления и подачи к столу. Знать о возможностях

  • приготовления кофе, его сортах, о секретах приготовления кофе и правилах подачи к столу. Знать из какого тропического дерева получают какао, как его готовят и как подают к столу.

  • 1Познавательные:

  • Самостоятельное создание способов реше осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества.

  • 2. Регулятивные:

  • Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены.

  • 3.Коммуникативные: Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

  • Формирование ценностных ориентиров и смысл деятельности на основе: развития познавательных интересов, воспитывать в себе уважение к своему и чужому труду?

  • аккуратность, внимательность, любознательность, культуру труда,

  • экологическую

  • культуру.

  • 16

  • Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Урок-исследование. (1ч)

  • Чтобы правильно питаться необходимо знать пищевую пирамиду и уметь ею пользоваться, т.е. употреблять больше продуктов, которые находятся у основания пирамиды. Кроме хлеба это различные крупы, бобовые, макаронные изделия

  • Крупы:

  • гречневая,

  • рисовая

  • овсяная,

  • пшено,

  • бобовые;

  • макаронные

  • изделия;

  • вязкая и

  • жидкая каши.

  • Ознакомление с

  • различными видами круп и макаронных изделий, с подготовкой продуктов и приготовления блюд. Запомнить каким видом кастрюль пользоваться для приготовления рассыпчатых каш. Изучить для чего нужны сковородки, протвини, дуршлак, уметь применять их на практике. Ознакомиться с правило приготовления рассыпчатых каш и вязких, как сварить жидкую кашу.Запомнить требования предъявляемые к качеству каш и правила подачи на стол.

  • Всегда помнить о правилах безопасной работы с острыми инструментами и

  • приспособлениями, горячими жидкостями и посудой.

  • Познавательные:

  • Алгоритмизированное

  • планирование

  • процесса

  • познавательной

  • трудовой

  • деятельности.

  • 2.Регулятивные:

  • Комбинирование

  • известных алгоритмов технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск нового решения возникшей проблемы.

  • 3 Коммуникативные

  • Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно- трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах

  • Формирование

  • целостного

  • мировоззрения,

  • соответствующего современному

  • Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития

  • науки и

  • общественной

  • практики;

  • проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности.

  • 17

  • Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Урок-исследование. (1ч)

  • На втором ярусе пищевой пирамиды находятся овощи и фрукты. Им принадлежит важное место в питании человека. Эти вкусные и полезные дары природы - основной поставщик жизненно необходимых витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки и др. питательных веществ. Поэтому в рационе школьника обязательно должны быть овощи и фрукты.

  • Механическая

  • кулинарная

  • обработка

  • овощей,

  • форма

  • нарезки

  • овощей, салат.

  • Узнать

  • способы

  • хранения

  • овощей и

  • фруктов,

  • как

  • распознать

  • наличие

  • нитратов в

  • домашних

  • условиях и

  • как удалить

  • лишние

  • нитраты.

  • Научиться

  • механической

  • кулинарной

  • обработке

  • овощей,

  • форме

  • нарезки

  • овощей,

  • приготовлению

  • салатов.

  • 1 .Познавательные:

  • Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой. 2.Регулятивные: Формирование и развитие экологического мышления умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

  • 3 .Коммуникативные: Практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать действия: устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми.

  • Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сфера

  • 18

  • Тепловая кулинария

  • обработка овощей.

  • Урок-исследование.

  • .

  • (2ч)

  • Не менее полезны овощи прошедшие тепловую обработку.

  • Они могут быть основой для салатов, винегретов, гарниром к рыбе и мясу или самостоятельным блюдом. К основным приемам тепловой обработки овощей, относят варку, жарку и их разновидности.

  • Тепловая кулинарная обработка: варка, припускание, бланширование, жарение, тушение, пассерование, запекание;

  • винегрет.

  • Научиться основным приемам тепловой обработки овощей, приготовлению салатов и винегретов. Знать требования к качеству и оформлению готовых блюд, помнить о правилах безопасной работы острыми инструме6нтами и приспособлениями, с горячей жидкостью.

  • 1Познавательные:

  • Осознанное и произвольное построение речевого высказывания в устной и письменной форме;

  • Структурирование знания.

  • 2.Регулятивные:

  • Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учебе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу.

  • 3.Коммуникативные:

  • Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах.

  • Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

  • 19

  • Технология приготовления блюд из яиц.

  • Урок-исследование.

  • Яйца-ценный продукт питания. В них содержится большое количество белков, жиров, витаминов и минеральных веществ, влияющих на процессы жизнедеятельности организма.

  • Яйца диетические и столовые; овоскоп; яйца всмятку, в мешочек, вкрутую; яичница-глазунья; омлет натуральный.

  • Научиться определять свежесть яиц. Знать меры предосторожности при работе с яйцами. Научиться способам хранения яиц и приготовлениям блюд из яиц.

  • 1.Позновательные:

  • Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

  • 2.Регулятивные:

  • Адекватно воспринимать оценку учителя, развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций; достижений необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций.

  • 3.Коммуникативные:

  • Формирование представление о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, и востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах.

  • Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей

  • 20

  • Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. Урок-исследование. Урок-практикум.

  • (2ч)

  • Завтрак - первый и самый важный приём пищи. От того, был ли завтрак питательным , вкусным и полезным , зависит работоспособность и самочувствие в первой половине рабочего дня. Но прежде нужно подумать какие блюда приготовить ( меню завтрака); как сервировать стол к завтраку; как правильно вести себя за столом.

  • Сервировка стола, этикет.

  • Научиться составлять меню, красиво складывать салфетки . Усвоить что такое сервировка стола , научиться правилам сервировки стола для приёма пищи. Соблюдать правила этикета за столом.

  • 1Познавательные:
    
    рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики элементов научной организации труда, стремление к экономии и бережливости в расходовании времени и материалов , денежных средств; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ.
    
    2. Регулятивные:
    
    Рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учетом требований эргономики элементов научной организации труда; выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда , пожарной безопасности , правил санитарии и гигиены;

  • 3Коммуникативные:
    
    Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы. Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

  • Формирование ответственного отношения к учению и готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотиваций к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда.

  • 21

  • «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи» .
    
    Творческий проект. Урок-практикум.
    
    (2ч)

  • Продемонстрировать свои знания и умения кулинарных способностей в выполнении творческого проекта.

  • Определить проблемную ситуацию, цель проекта, провести исследование идеи, предложить несколько вариантов и выбрать лучший , рассчитать расход продуктов, провести самооценку и оценку своего проекта, указать источники информации , использованные при выполнении проекта.

  • 1.Прознавательные: Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач , моделирование , конструирование ; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
    
    2. Регулятивные:
    
    Документирование результатов труда т проектной деятельности ; расчет себестоимости продукта труда ; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившийся ситуации на рынке товаров и услуг;
    
    3.Коммуникативные: Развитие умений применять технологии представления , преобразования и использования информации , оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда;
    
    Овладение средствами т формами графического отображения объектов или процессов , правилами выполнения графической документации , овладение методами чтения технической , технологической и инструктивной информацией;

  • Проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности

• Создание изделий из текстильных материалов 22 часа
  
  
  
  
  
  Волокна растительного происхождения (хлопок, лён), прядение, пряжа (нити), долевые нити ( основа ), поперечные нити (уток), кромка; ткацкий рисунок. раппорт, прядильщик, ткач, полотняное. Саржевое, сатиновое, атласное переплетения; отбеливания, крашение, печатание.

  • Знать классификацию текстильных волокон. Усвоить информацию о прядильном, ткацком производствах. Знать что такое основа, уток, кромка, ткацкий рисунок, самые распространенные ткацкие переплетения. Уметь распознавать направления долевой нити по кромке, растяжению, по звуку, виду и прочности. Различать лицевую и изнаночную стороны ткани

  1. Познавательные:

  • Уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей применения

  2. Регулятивные:

  • Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности.

  3. Коммуникативные:

  • Оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения. диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок и разрешения противоречий в исполняемых технологических процессах;

  • Самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах

  • 24

  • Изготовление выкроек .

  • Определение размеров швейного изделия.

  • Урок-исследование.

  • (2 ч)

  • Чертеж- это выполнение на бумаге с помощью инструментов изображение предметов или деталей с указанием их размеров . За тем чертеж швейного изделия вырезают , снабжают необходимыми надписями и получают выкройку.

  • Чертеж,

  • Выкройка,

  • Снятие мерок,

  • Конструктивные линии фигуры,

  • обхват груди,

  • обхват талии, обхват бедер,

  • длина изделия ;

  • моделирование выкройки.

  • Научиться пользоваться инструментами и приспособлениями для изготовления выкроек и раскроя ткани,

  • Определить размеры швейного изделия , производить правильное снятие мерок по конструктивным линиям фигуры. Изготавливать выкройки.

  • 1.Познавательные:

  • Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов;

  • Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия для технологического процесса;

  • 2.Регулятивные:

  • Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками;

  • Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками;

  • Объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решении общих задач коллектива;

  • 3.Коммуникативные:

  • Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ);

  • Выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информаций ,включая энциклопедии, словари, интернет- ресурсы и другие базы данных;

  • Умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учетом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

  • 25

  • Раскрой швейного изделия.
    
    Урок-исследование.
    
    
    
    (2ч)

  • Раскрой ткани очень важная и ответственная операция. На производстве её выполняет закройщик. Для выкраивания деталей швейного изделия необходим большой стол, на котором удобно разместиться материал, выкройки и все необходимые

  • Закройщик. Подготовка ткани к раскрою (декатирование выравнивание срезов, устранение перекоса, срезание кромок, выявление дефектов). Обмеловка ,

  • Знать и уметь подготавливать ткань к раскрою, раскладывать ткань перед раскроем. Уметь произвести обмеловку выкройки с учётом пропусков на швы, выкроить деталь, придерживаться критериев качества кроя. Знать и правильно пользоваться правилами безопасной работы с иглами и ножницами.

  • 1.Познавательные:
    
    Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности;
    
    2.Регулятивные:
    
    Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками;

  • 3. Коммуникативные: Оценивайте правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно- трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или противоречий в выполняемых технологических процессах

  • Проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности Развитие познавательных интересов, учебных мотивов при подготовке ткани и раскрою и выкраиванию деталей швейного изделия.

  • 26

  • Швейные ручные работы.

  • Урок-исследование

  • (2ч)

  • При изготовлении швейного изделия одни операции выполняются на швейной машине (машинные операции), другие - руками (ручные работы). Швейные ручные работы выполняют иглой с применением ручных стежков и строчек, которых могут быть временными. В зависимости от вида работы швея жжет выполнять её стоя или сидя за столом. Во время работы нужно следить за правильной осанкой, положением позвоночника. Рабочее место должно быть

  • Ручные

  • швейные

  • работы,

  • временные

  • строчки,

  • постоянные

  • ручные

  • стежки,

  • ниточное

  • соединение

  • деталей, стежок , строчка, шов, к и закрытым срезом копирование линий выкройки, обмётывание, смётывание, замётывание с открытым

  • Запомнить определения о стежке, строчке и шве. Знать и

  • применять в

  • работе

  • требования

  • к выполнению ручных работ. Уметь выполнять прямой стежок, переносить линии выкройки на детали кроя. Уметь обрабатывать детали кроя от осыпания. Выполнять временные строчки.

  • 1 .Познавательные:

  • Соблюдение норм и правил безопасности познавательнотрудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культуры труда

  • 2.Регулятивные

  • Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;

  • 3.Коммуникативные:

  • Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов

  • Развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей

  • деятельности; выражение желания учиться

  • 27

  • Швейная машина. Правила безопасной работы. Урок-исследование.

  • 2 часа

  • Швейная машина-основное технологическое оборудование для изготовления швейных изделий. Швейные машины бывают с ручным, ножным и электрическим приводом- устройством, с которого рабочая часть машины проводится в движение

  • Швейная машина, привод, моталка, шпулька, маховое колесо, стопорное кольцо, переключатель в виде строчки, регулятор длины стежка, клавиша назад.

  • Изучать устройство швейной машинки. Научиться заправлять верхнюю и нижнюю нить, овладеть приёмами работы на швейной машинке. Изучить

  • правила безопасной

  • работы на швейной

  • машине.

  • 1 Познавательные:

  • Оценивание своей познавательной деятельности с точки зрения нравственных , правовых норм ,эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям , принципам

  • Формирование целостного мировоззрения. Соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики, проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности.

  • .

  • 2.Регулятивные

  • Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;

  • 3.Коммуникативные:

  • Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил

  • 28

  • Основные операции при машинной отработке изделия. Урок-исследование. .2 часа.

  • С помощью современной бытовой швейной машины можно быстро и качественно выполнить любые швейные операции: обмётывание срезов и петель,стачивание детелей и застрачивание подогнутого края, пришивание пуговиц, штопку и вышивание.

  • Обмётывание зигзагообразной строчкой, оверлок, стачивание, застрачивание

  • Неукоснительно выполнять требования к выполнению машинных работ. Научиться на швейной машине обмётывать края зигзагообразной строчкой, выбирать длину и ширину стежка в зависимости от вида ткани, застрачивать подогнутый край изделия машинной строчкой. Уметь правильно удалять строчки временного назначения.

  • 1 Познавательные:

  • Оценивание своей познавательной деятельности с точки зрения нравственных , правовых норм ,эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям , принципам

  • 2Регулятивные:

  • Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;

  2. Коммуникативные:

  • Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  • Осознание необходимости самосовершенствования при изучении стежков и швов.

  • 29

  • Влажно-тепловая обработка ткани. Урок-исследование.

  • (2ч)

  • Для того, чтобы изделие получилось аккуратным, а его детали приобрели желаемую форму и вид, при пошиве проводят влажнотепловую обработку. Делают это не только тогда когда изделие готово, но и после выполнения каждой машинной операции

  • Влажно

  • тепловая

  • обработка,

  • терморегулятор,

  • пароувлажнитеь,

  • утюжильная

  • доска,

  • проутюжильник;

  • приутюживая

  • ие,

  • разутюживани

  • е,

  • заутюживание

  • Запомнить новые слова, основные операции влажно-тепловой обработки и правила безопасной работы при влажно- тепловой

  • обработке

  • изделий

  • Познавательные:

  • Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  2. Регулятивные: вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

  3. Коммуникативные:

  • Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

  • Стремление к приобретению новых знаний при изучение ВТО.

  • 30

  • Машинные швы.

  • Урок-исследование.

  • (2ч)

  • При изготовлении швейных изделий используются различные машинные швы. По назначению их можно объединить в три группы: соединительные, краевые и отделочные

  • Соединительн ые, краевые, отделочные швы; стачной шов

  • вразутюжку, стачной шов взаутюжку; краевые швы: вподгибку с открытым срезом, вподгибку с закрытым срезом.

  • Ознакомить ся с

  • условными

  • обозначени

  • ями

  • различных машинных швов. Знать назначение соединител ьных швов.

  • 1 .Познавательные:

  • Оценивание своей познавательно-трудовой

  • деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам; правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  • 2.Регулятивные: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере сущности технологической культуры и культуры труда;

  • 3 Коммутикативные:

  • Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности,правил санитарии и гигиены

  • Стремление к приобретению новых знаний при изучении машинных швов. Осознание своих возможностей при работе на швейной машине.

  • 31

  • Технология изготовления швейных изделий. Урок-исследование. 2 часа

  • Любое швейное изделие изготавливают в одинаковой последовательности: 1. Раскрой; 2. подготовка детали кроя к обработке; 3. обработка срезов, деталей узлов швейного изделия и их сборка по индивидуальному плану; 4. Окончательная сборка и обработка издлия.

  • Технология пошива салфетки,фартука,юбки.Портной.

  • Знать,что включает в себя технология пошива фартука, её последовательность.

  • 1.Познавательные:Выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

  • 2 Регулятивные: вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок; адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3 Коммуникативные:

  • Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

  • Стремление к приобретению новых знаний при изучении технологии пошива швейных изделий.

  • 32

  • «Наряд для завтрака»

  • Проблемная ситуация. Исследование. Творческий проект. Урок-практикум. 2 часа.

  • Продемонстрировать свои знания и умения, способности в выполнении творческого проекта по изготовлению швейного изделия.

  • Определить проблемную ситуацию, цель проекта, провести исследование идеи, предложить несколько вариантов и выбирать лучший произвести расчет материалов и денежных затрат, провести самооценку и оценку своего проекта, указать источники информации, использованные при выполнении проекта.

  • 1.Познавательные:Овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

  • 2.Регулятивные:

  • Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

  • 3.Коммуникативные:

  • Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда; Овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информацией.

  • Установление связи между учеником и выбором будущей профессии ( технолога по оформлению стола)

  • Художественные ремёсла 8 часов

  • 33

  • Декоративно-прикладное искусство.

  • Урок-исследование.1 час.

  • Далеко в века уходит начало художественных ремёсел. Народные мастера создавали полезные и красивые вещи для своей семьи и односельчан. До сих пор существуют и совершенствуются народные художественные промыслы, сохраняя и приумножая традиции старых мастеров.

  • Декоративно-прикладное искусство- не только самое древнее из искусств, но и одно из самых современных, оно многообразно.

  • Виды декоративно-прикладного искусства: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество.

  • Ознакомиться с некоторыми видами декоративно- прикладного искусства народов нашей страны: узорным ткачеством, вышивкой, кружевоплетением , вязанием, росписью по дереву и ткани, ковроткачеством.

  • 1.Познавательные:

  • Алгоритмизированное планирование процесса познавательной трудовой деятельности; Выявление потребностей, проектирования и создания объектов, имеющих потребительную стоимость.

  • 2. Регулятивные:

  • Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно- трудовой деятельности в решении общих задач коллектива;

  • 3.Коммуникативные:

  • Обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений; Планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологий; подбор инструментов, приспособлений и учётом требований технологии.

  • Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении декоративно-прикладного искусства.

  • 34

  • Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства.

  • Урок-исследование. 1 час

  • Слово «композиция» означает «составление, соединение, сочетание различных частей в единое целое в соответствии с какой- либо идеей.Создавая декоративное изделие, нужно учитывать основные правила, приёмы и средства композиции.

  • Композиция: статичная, динамичная, ритмическая, пластическая; симметрия, асимметрия, фактура, текстура, колорит, стилизация.

  • Изучить и запомнить правила композиции, приемы композиции, средства композиции. Понять, что означает статичная и динамичная композиция, что для них характерно и чем они отличаются друг от друга. Понять, что означает ритмическая и пластическая композиция и в чем их различие. Изучить понять симметрия и асимметрия, что значит фактура, текстура, колорит в композиции, какие средства они собой представляют, и наконец понять что представляют собой стилизация реальных форм

  • 1.Познавательные:

  • Оценивание правильности собственных возможностей, диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериями и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

  • 2.Регулятивные:

  • Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

  • 3.Коммуникативные:

  • Удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникаций, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникаций партнёра.

  • Интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями.

  • Формирование усидчивости, целеустремленности, аккуратности при изучении основ композиций для создания предметов декоративно-прикладног

  • 35

  • Орнамент. Символика в орнаменте. Урок-исследование. Урок-практикум.

  • (2ч)

  • Орнамент, т.е. украшение - узор, основанный на повторении и чередовании составляющих его элементов. Орнамент используется для украшения различных предметов декоративноприкладного творчества. Одно из самых главных мест в славянской культуре занимала символика и каждый из элементов имел своё собственное значение.

  • Орнамент, символика.

  • Ознакомиться с орнаментом и символикой славянской культуры.

  • 1.Позновательные:

  • Оценивание правильности собственных возможностей, диагностика результатов познавательно- трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

  • 2.Регулятивные:

  • Умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

  • 3.Коммуникативные:

  • Удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникаций, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникаций партнёра. Интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями.

  • Проявление познавательной активной деятельности, развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности, развитие творческой деятельности эстетического характера.

  • 36

  • Цветовые сочетания в орнаменте.

  • (1ч)

  • Чтобы любое сшитое изделие смотрелось хорошо, необходимо умело сочетать цвета, в том числе и в орнаменте. А для этого надо знать основные законы цветоведения

  • Ахроматическ ие и

  • хроматически е цвета; тёплые и

  • холодные

  • цвета;

  • гармонически е цветовые композиции; графический редактор

  • Научить понимать многообразие цвета, его деление оматичес

  • кие, осознавать, что в

  • гармоническом

  • сна две основные

  • группы: ахроматиче

  • ские их сочетании

  • цветовых композиций

  • заключается

  • уравновеше нность

  • тёплых и холодных,

  • тёмных и светлых

  • тонов.Научить

  • создавать композиции

  • в графическом

  • редакторе.

  • 1.Познавательные:

  • Оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда.

  2. Регулятивные:

  • Умение выражать себя в доступных видах и формах

  • художественно

  • прикладного

  • творчества;

  • Коммуникативные: Практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности. Установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы

  • Выработка навыков сотрудничества при работе в группах.

  • 37

  • Лоскутное шитьё.

  • Урок-исследование.

  • Урок-практикум.

  • (2 ч)

  • Древний вид декоративноприкладного творчества - лоскутное шитьё. Лоскутными изделиями украшают свой дом, их преподносят в качестве подарка. Из разноцетных лоскутов можно получить оригинальные вещи: жилеты, юбки, сумки, одеяла, подушки, покрывала. Чтобы создать лоскутное изделие нужно научиться шить отдельные угрозы.

  • Лоскутное шитьё, узор «спираль», узор «изба».

  • Изделия, сшитые из разноцвета ых

  • маленьких

  • лоскутков,

  • напоминаю

  • т

  • мозаичные

  • картинки. Получилась грамотно выполненная и законченная работа учащихся нужно научить приемам выполнения лоскутного шитья: «спираль» «изба»

  • 1 .Познавательные:

  • обеспечивать обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных совместных решений; 2.Регулятивные: учитывать правило в планировании и контроле способа решения; осуществлять итоговый и пошаговый контроль по результату.

  • 3.Коммуникативные:

  • Адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач;строить монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.

  • Осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, также на основе формирования уважительного отношения к труду.

  • 38

  • Технология изготовления лоскутного изделия. Урок-исследвание. Урок-практикум. 2 часа

  • Многие изделия шьют из лоскутов, имеющих геометрическую форму: прямоугольник, квадрат, треугольник, ромб.Такие лоскуты не нашивают на основу, а соединяют друг с другом. Чтобы изделие получилось аккуратным, детали кроят по шаблонам.

  • Шаблон, аппликация, стёжка.

  • Научить технологии изготовления шаблонов, выкраивания деталей, технологии создания лоскутного верха. Соблюдать правила безопасной работы на швейной машине и с колющими инструментами.

  • 1.Познавательные:

  • Самостоятельное создание способов решения проблем.

  • 2.Регулятивные:

  • Принимать и сохранять учебную задачу, различать способ и результат действия; адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3.Коммуникативные

  • Обеспечивать бесконфликтную совместную работу в группе,

  • Оказание взаимной помощи в процессе сотрудничества; умение сформулировать собственное мнение и позицию. Умение дружить, уступать, убеждать.

  • 39

  • «Лоскутное изделие»

  • для кухни-столовои». Творческий проект.

  • У рок-практикум.

  • Продемонстрировать свои знания и умения, способности в выполнении творческого проекта по изготовлению лоскутного изделия.

  • Определить проблемную ситуацию, цель проекта, провести исследование идеи предложить несколько вариантов и выбрать лучший, произвести расчет материалов и денежных затрат , провести самооценку и оценку своего проекта, указать источники информации, использованные при выполнении проекта.

  • 1.Познавательные:

  • Овладение методами учебно-исследовательской и пректной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование, проектирование, последовательности операций и составление операционной карты работ;

  • 2.Регулятивные:

  • Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчет себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учетом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

  • 3.Коммуникативные:

  • Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда;

  • Овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информацией.

  • Установление обучающимися связи между целью учебной деятельности и её мотивом.Умение организовывать рабочее место и соблюдать правила безопасного ведения работ. Провести самоанализ выполненной работы. Развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности, бережного отношения к имуществу.

  • 40

  • Как защитить творческий проект. Урок-исследование. У рок-практикум.

  • (2ч)

  • Подходит к концу учебный год. Пора подводить итоги. Удалось ли достичь поставленных целей? Что находится в твоём портфолио?

  • На защиту проекта

  • Принести портфолио,

  • Состоящее из четырёх

  • проектов и электронно

  • й презентации.

  • 1 .Познавательные:

  • Овладение методами учебноисследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирование, конструирование; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

  • /.Регулятивные:

  • Документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг

  • З.Коммуникативные: Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и

  • инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительно, технической и технологической информаций для проектирования и создания объектов труда;

  • Овладение средствами и формами

  • Графического отображения объектов или процессов выполнения графической документации, овладение методами чтения технической. Технологической и инструктивной информацией.

  • Формирование

  • целостного

  • мировоззрения,

  • соответствующег

  • о современному

  • уровню развития

  • науки и

  • общественной

  • практики.

  • Формирование

  • коммуникативно

  • й

  • компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива

  • Растениеводство. Весенние работы 6 часов

  • 41

  • Подготовка семян к посеву. Урок-исследование. Урок-практикум. 2 часа.

  • С наступлением весны приходит пора выращивания рассады и подготовки семян к посеву.Мы рассмотрим подготовку семян к посеву, способы посева и посадки, виды удобрений и приёмы их внесения под овощные культуры. Урожай растений во многом зависит от качества семян (посевного материала)

  • Сортировка семян, протравливание (обеззараживание) замачивание проращивание, закаливание и дражирование семян, чашки Петри; марганцовокислый калий(марганцовка)

  • Научить способам сортировки семян, протравливанию и обеззараживанию семян, замачиванию и проращиванию, закаливанию, дражированию семян для лучшего всхода семян.

  • 1.Познавательные:

  • Структуирование знание, развитие внимание, образности, речи, умения наблюдать, делать выводы.

  • 2.Регулятивные:

  • Принимать и сохранять учебную задачу, планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации.

  • 3.Коммуникативные:

  • Понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственно и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии; учитывать разные мнения и стремиться к

  • координации различных позиций в сотрудничестве; строить

  • монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи, уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности

  • Оценка своих действий при выполнении практической работы.

  • 42

  • Выращивание овощных культур. Урок-исследование. Урок-практикум. (2ч)

  • Овощные культуры выращивают, используя рассадный и безрассадный способы посадки и посева.

  • Рассада,

  • рассадный и

  • безрассадный

  • способы

  • посадки,широ

  • корядный и

  • рядовой

  • способы

  • посева,

  • однолетние

  • зелёные

  • культуры,

  • предшествую

  • щие

  • культуры, чистый пар, открытый грунт,

  • мульчировани

  • е.

  • Научить

  • учащихся

  • рассадному

  • и

  • безрассадно му способу выращивая ия овощей.

  • 1 .Познавательные:

  • структурирование знания, осознанное и произвольное построение речевого высказывания.

  2. Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу, адекватно воспринимать оценку учителя.

  3. Коммуникативные:

  • уметь формулировать собственное мнение и позицию;

  • уметь договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности.

  • Осознание

  • необходимости

  • самосовершенств

  • ования при

  • выполнении

  • сельскохозяйстве

  • иных работ.

  • 43

  • Внесение удобрений под овощные растения.

  • Урок-исследование.

  • Урок-практикум.

  • 2 часа

  • Удобрения - это

  • органические и неорганические вещества, которые содержат элементы питания растений. Их применяют для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и улучшения качества продукции

  • Органические удобрения( навозная жижа, птичий помет, компот, торф, зеленые удобрения) минеральные 9 азотные, калийные, фосфорные, микроудобрения) подкормка.

  • Дать понятия о том, зачем нужны удобрения, каковы нормы приготовления и внесения растворов удобрений. Помнить о правилах безопасной работы с минеральными удобрениями.
  • 1 .Познавательные:

  • Ориентировка на разнообразие способов выращивания овощных культур, умение осуществлять анализ объектов с выделением существенных и несущественных признаков сортов овощей.

  • 2.Регулятивные:

  • Планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане, различать способ и результат действия, адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3.Коммуникативные:

  • понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственно, и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии, строить

  • монологическое высказывание, владеть диалогической формой речи.

  • Стремление к приобретению новых знаний при изучении внесения удобрений под овощные культуры.

  • 44

  • Защита

  • сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней.

  • Урок-исследование.

  • Урок-практикум.

  • (2ч)

  • Вредители и болезни наносят значительный вред

  • сельскохозяйственным растениям: снижают урожаи, поражённые плоды теряют свои вкусовые и товарные качества. Для борьбы с болезнями и вредителями применяют специальные меры защиты:

  • агротехнические,

  • химические,

  • биологические.

  • Меры защиты растений от вредителей и болезней: агротехническ ие,

  • химические,

  • биологически

  • е.

  • Учащиеся

  • должны

  • быть

  • ознакомлен ы с

  • различными мерами и способами защиты сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней.

  1. Познавательные:

  • осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием познавательной литературы, умение осуществлять сравнение, устанавливать причинно- следственные связи.

  2. Регулятивные: принимать и сохранять учебную задачу,

  • планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, в том числе во внутреннем плане.

  3. Коммуникативные:

  • уметь в коммуникации строить понятные для партнера высказывания, учитывающие, что он знает и видит, а что нет;уметь задавать вопросы.

  • Осознание необходимости самосовершенствования умений и навыков при изучении защиты сельскохозяйственных растений от вредителей и болезней.

  • 45

  • Основы цветоводства.

  • Урок-исследование.

  • Урок-практикум.

  • (2ч)

  • Цветоводство это отрасль

  • растениеводства, которая занимается разведением растений для озеленения, в том числе разведением рассады цветов, а также выращиванием цветочной продукции на срез - для составления букетов. В цветоводстве выделяют комнатное цветоводство и цветоводство открытого грунта.

  • Комнатное

  • цветоводство,

  • цветоводство

  • открытого

  • грунта;

  • клумбы,

  • рабатки,

  • бордюры.

  • Цветы всегда

  • Привлекали внимание

  • Людей своей

  • совершенной красотой и ароматом. Ознакомить учащихся с различными способами оформления форм

  • цветочных насаждений в открытом грунте и использованием

  • комнатных растений в оформлении

  • комнатного

  • интерьера

  • цветами.

  • 1.Познавательные:

  • Структурирование знания, умение устанавливать причинно-следственные связи.

  • 2.Регулятивные:

  • Планировать свое действие в соответствии с поставленной задачей и условиями ее реализации, адекватно воспринимать оценку учителя.

  • 3.Коммуникативные:

  • Учитывать разные мнения и стремиться к координаций различных позиций в сотрудничестве.

  • Быть

  • настойчивым в

  • достижении

  • цели,при

  • изучении основ

  • цветоводства.

  • Формировать

  • целостное

  • мировоззрение,

  • соответствующее

  • современному

  • уровню развития

  • науки и

  • общественной

  • практики;

  • проявлять

  • познавательную

  • активность в

  • области

  • предметной

  • технологической

  • деятельности.

  • ИТОГО: 70 час.