- Учителю
- Планирование по технологии (обслуживающий труд) для 6 класса
Планирование по технологии (обслуживающий труд) для 6 класса
Календарно-тематическое планирование 6-й класс.
Дата
№
п\п
Наименование раздела. Тема урока.
Кол-во час
Тип урока.
Элементы
содержания.
Характеристика деятельности учащихся
Планируемые результаты освоения материала
Вид контроля
Домашнее задание
План
факт
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Кулинария. 14 часов
06.09
1-2
Физиология питания. Планирование рационального питания.
Составление меню.
2
Урок получения новых знаний
Планирование рационального питания. Пищевые продукты, как источник белков, жиров, углеводов, минеральных солей. Суточная потребность. Методы сохранения при кулинарной обработке. Профессии, связанные с производством и обработкой пищевых продуктов.
Работа с таблицами по составу и количеству различных продуктов.
Определение суточного количества и состава продуктов.
Знать: физиология питания, минеральные вещества: макро- и микроэлементы, суточная норма.
Меню на ужин.
Уметь: рассчитывать норму веществ,
составлять меню.
Практическая работа.
§ 20
13.09
3-4
Кулинарная обработка различных видов продуктов.
Блюда из круп.
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Познакомить с видами круп и бобовых изделий.
Определение видов круп и название злаковых культур.
Знать: зерновые культуры, ассортимент продуктов из них;
Уметь: определять виды круп, хранение и доброкачественность
Практическая работа.
§ 25 стр.138-142.
20.09
5-6
Приготовление холодных и горячих блюд.
Блюда из молока.
Молоко и его свойство.
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Значение и виды молока и молочных продуктов. Питательная ценность и химический состав, условия и сроки хранения.
Приготовление молочной каши.
Знать: свойства молока, признаки доброкачественности; технологию приготовления блюда, норма продуктов.
Уметь: определять доброкачественность продуктов,
готовить блюдо, рассчитывать выход продуктов. Правила ТБ и БТ.
Практическая работа.
§ 21 стр.122-126.
27.09
7-8
Блюда из кисломолочных продуктов.
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Значение кисломолочных продуктов в питании человека и его ассортимент.
Приготовление сырников.
Знать: правила термической обработки,
технология приготовления.
Способы подачи и оформление.
Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдением правил ТБ и БТ.
Сервировать стол.
Организовывать рабочее место.
Практическая работа.
§ 4 стр.15-19.
04.10
9-10
Блюда из жидкого теста.
Блины, оладьи, блинчики.
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Значение блюд из теста в питании человека. Виды теста и изделия из него. Технология приготовления блюд. ТБ.
Приготовление блинов.
Знать: виды теста,
разнообразие блюд,
схема приготовления расход продуктов.
Уметь: готовить блины, рассчитывать норму продуктов, сервировать стол. Правила ТБ и БТ.
Практическая работа.
§ 26 стр.146-149.
11.10
11-12
Блюда из макаронных изделий.
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Познакомить с видами макаронных изделий, правилами варки, технологией приготовления блюд. Причины увеличения и объема при варке.
Приготовление макарон с сыром.
Знать: технология приготовления блюда норма продук
Уметь: определять доброкачественность продукта, готовить блюда с соблюдение правил ТБ и БТ.
Практическая работа.
§25 стр.142-145.
18.10
13-14
Домашняя заготовка пищевых продуктов.
2
Урок комбинированный.
Кулинарная обработка продуктов. Значение заготовки овощей и фруктов на зиму, условия сохранения в них витаминов и условия хранения.
Приготовление блюда на выбор.
Знать: способы заготовки продуктов,
рецептура блюд, технология приготовления, расчет нормы.
Уметь: самостоятельно рассчитывать норму продуктов, дать блюду качественную характеристику.
Практическая работа.
§ 27 стр.150-153.
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов. 30 часов.
25.10
15
Материаловедение
Натуральные волокна животного происхождения.
2 1
Урок комбинированный.
Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных и шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых тканей.
Распознавание в тканях
волокон и нитей шерсти и нат. шёлка. Определение лицевой и изнаночной сторон тканей.
Знать: виды волокон, производство и ткани из них,
свойства тканей, их определение.
Уметь:
определять вид ткани и их свойства.
Практическая работа.
§ 1 стр.5-8.
25.10
16
Ткацкие переплетения.
Дефекты тканей.
1
Урок комбинированный.
Признаки образования ткацкого саржевого, сатинового и атласного переплетения. Определение лицевой стороны у шелковых и шерстяных тканей. Основные свойства. Текстильные дефекты тканей.
Составление коллекции саржевого, сатинового и атласного переплетений.
Знать: образование ткацких переплетений. Виды дефектов,
Уметь: определять вид переплетения,
выявлять дефекты.
Практическая работа.
§ 2,3 стр.9-20.
15.11
17
Устройство, регулировка и обслуживание бытовых швейных машин.
Регуляторы швейной машины.
Устройство и установка швейной иглы.
4
1
Урок комбинированный.
Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Причины возникновения дефектов машинной строчки. Устранение дефектов плохой строчки.
Регулировка машинной строчки. Замена иглы в швейной машине.
Знать:регуляторы шв. машины,
строение иглы,
последовательность установки,
виды дефектов строчки, регулирование.
Уметь: проверять правильность установки иглы,
подбирать иглу и нитки по толщине
Практическая работа.
§ 4,5 стр.21-29.
15.11
18
Уход за швейной машиной.
1
Урок комбинированный.
Правильный уход за швейной машиной инструменты и приспособления для чистки и смазки швейной машины.
Уход за швейной машиной, ее чистка и смазка.
Знать: профилактику, и уход швейной машины.
Уметь: организовывать чистку и смазку швейной машины.
Практическая работа.
§ 6 стр.31-32.
22.11
19-20
Технология соединения деталей в швейных изделиях.
Машинные швы.
2
Урок комбинированный.
Познакомить с технологией и техническими условиями выполнения соединительных и краевых швов.
Выполнение образцов машинных швов.
Знать: виды соединительных швов, применение в изделиях,
технология выполнения и ТУ.
Уметь: выполнять машинные швы в зависимости от изделия с учётом ткани, иглы, ниток.
Правила ТБ и БТ.
Работа по технологическим картам.
§ 5 стр.30.
29.11
21-22
Конструирование и
моделирование плечевого изделия.
Конструирование одежды. Измерение параметров фигуры человека.
Виды одежды и требования к ней. Силуэт и стиль. Выбор индивидуального стиля.
6
2
Урок комбинированный.
Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. Мерки необходимые для построения чертежа. Правила снятия и записи результатов. Основные антропометрические точки.
Снятие мерок и запись результатов измерений.
Знать: силуэт и стиль в одежде,
виды плечевых изделий, требования к одежде, мерки, правила снятия и запись результатов измерения.
Уметь: определять стиль, делать эскиз плечевого изделия,
снимать и записывать мерки.
Практическая работа.
§ 7 стр.33-34.
06.12
23-24
Расчёт конструкции плечевого изделия. Построение чертежа
в М 1:4.
2
Урок комбинированный.
Чертежные инструменты. Выполнение расчетов. Построение чертежа в М 1:4.
Построение чертежа.
Знать: линии чертежа, виды прибавок.
Последовательность построения чертежа.
Практическая работа.
7кл.
§ 20,21 стр.82-91.
13.12
25
Расчёт конструкции плечевого изделия. Построение чертежа
в М 1:1.
1
Урок комбинированный.
Чертежные инструменты. Выполнение расчетов. Построение чертежа в М 1:1.
Построение чертежа.
Уметь: определять линии чертежа (базисная сетка, конструктивные линии),
строить базисный чертёж, пользоваться инструментами.
Практическая работа.
7кл.
§ 21 стр.85-92.
13.12
26
Моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
1
Урок комбинированный.
Процесс моделирования одежды. Моделирование плечевого изделия.
Выбор модели изделия в зависимости от особенностей фигуры.
Знать: способы моделирования на основе БЧ по эскизу модели.
Уметь: выполнить моделирование по эскизу модели.
Практическая работа.
7кл.
§ 22 стр.92-97.
20.12
27-28
Проектирование и технология изготовление швейных изделий.
Подготовка текстильных материалов к раскрою. Рациональный раскрой изделия.
18
2
Урок комбинированный.
Подготовка ткани к раскрою. Раскладка лекал изделия на ткань. Разметка припусков на швы.
Расчёт количества ткани, раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани.
Знать: детали кроя, количество ткани,
раскладка на ткани,
ТУ на раскрой,
дублирование деталей, контрольные точки, определять дефекты ткани.
Уметь: определять детали кроя, срезы,
готовить лекала, рассчитывать количество ткани на изделие, раскладывать лекала, выполнять обмеловку.
Практическая работа.
7кл.
§ 24 стр.105-107.
27.12
29-30
Подготовка деталей кроя к обработке.
Проведение примерки.
2
Урок комбинированный.
Познакомить с выполнением переноса линий выкройки на детали кроя. Сметывание изделия.
Проведение примерки.
Прокладывание контурных, контрольных линий на деталях кроя.
Знать: терминологию работ, способы обработки узла,
контроль.
Практическая работа.
10.01
31
Обработка горловины
подкройной обтачкой.
1
Урок комбинированный.
Познакомить с последовательностью обработки подкройной обтачки.
Выполнение обработки обтачки горловины. Соблюдение БТ и ТБ.
Уметь: выполнять обработку узла,
проверять качество,
выбирать способ обработки, соблюдатьТБ.
Практическая работа.
7кл.
§ 29 стр.120.
10.01
32
Обработка горловины.
1
Урок комбинированный.
Познакомить с последовательностью обработки горловины подкройной обтачкой.
Выполнение обработки горловины подкройной обтачкой. Соблюдение БТ и ТБ.
_
Практическая работа.
7кл.
§ 29 стр.121-122.
17.01
33-34
Обработка плечевых швов.
2
Урок комбинированный.
Познакомить с технологией стачивания плечевых швов. Обработкой среднего шва спинки.
Правилами ТБ и БТ.
Выполнение обработки плечевых срезов. Соблюдение БТ и ТБ.
_
Практическая работа.
7кл.
§ 28 стр.118
24.01
35-36
Обработка низа рукавов.
2
Урок комбинированный.
Познакомить с обработкой низа рукавов швом вподгибку с закрытым срезом.
Выполнение обработки низа рукавов. Соблюдение БТ и ТБ.
_
Практическая работа.
7кл.
§ 28 стр.119
31.01
37-38
Обработка боковых срезов.
2
Урок комбинированный.
Познакомить с обработкой боковых срезов в изделиях с цельнокроеным рукавом стачным швом.
Выполнение обработки боковых срезов. Соблюдение БТ и ТБ.
_
Практическая работа.
7кл.
§ 31 стр.126-127.
07.02
39-40
Обработка низа изделия. Окончательное ВТО.
2
Урок комбинированный.
Познакомить с обработкой низа изделия швом вподгибку с закрытым срезом. Окончательной отделки изделия.
Выполнение обработки низа изделия. Соблюдение БТ и ТБ. Контроль и оценка качества готового изд.
Знать: проверку качества готового изделия,
последовательность проведения окончательн ВТО
Уметь:подготовить изделие к проверке.
Практическая работа.
7кл.
§ 33 стр.129-130.
14.02
41-42
Проект. Завершающая стадия выполнения.
2
Урок практикум.
Понятие творческого проекта. Знакомство с творческими проектами учащихся. Этапы выполнения творческого проекта. Требования к оформлению. Примерная тематика проектов.
Подготовка к защите проекта.
Оформление дизайн -папки.
Знать: этапы выполнения проекта, оформление материалов.
Уметь: оформлять дизайн-папку,
презентовать свою проектную работу.
Практическая работа.
Стр176 -193.
21.02
43-44
Проект.
Защита проекта.
2
Урок - защита.
Обобщить полученные знания и представить выполненную работу.
Защита проекта.
Уметь:
презентовать свою проектную работу.
Технология ведения дома. 2 часа.
28.02
45
Уход за одеждой
из шерстяных и шёлковых тканей.
Уход за обувью.
1
Урок комбинированный.
Удаление загрязнений с одежды бытовыми средствами. Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Выбор и использование современных средств ухода за обувью.
Игра Химчистка. Удаление пятен с одежды.
Знать: производство волокон, тканей из шерсти и шёлка,
свойства тканей для определения правил ухода за изделием. Правила ухода и хранения обуви.
Уметь: правильно подбирать СМС,
определять правила ухода за одеждой, правила подготовки обуви на хранение.
Практическая работа.
§ 17,18 стр.106-111.
28.02
46
Ремонт одежды.
Выбор и замена фурнитуры.
1
Урок комбинированный.
Ознакомить с понятием «фурнитура» и ее видами, выполнить пришивание одежной фурнитуры -пуговиц, кнопок, крючков, цепочки-вешалки.
Пришивание фурнитуры.
Знать: виды фурнитуры, применение,
последовательность пришивания, проверка качества.
Уметь: выполнять работу по пришиванию фурнитуры.
правила подготовки обуви на хранение.
Практическая работа.
.
§19 стр.112-119.
Эстетика и экология жилища. 2 часа.
07.03
47
Понятие о композиции в интерьере. Характерные особенности жилища. Отделка квартиры. Освещение.
1
Урок комбинированный.
Основные качества интерьера, его особенности. Как организовать хорошее освещение для занятий и работы в быту в разных зонах помещения. Материалы для квартиры.
Эскиз оформления окна.
Знать: зоны квартиры, композицию, виды освещения, оформление окна, отделка пола.
Уметь: выполнять эскиз оформления окна, планированирования зон.
Практическая работа.
§ 29-31 стр.157-169
07.03
48
.
НОТ в доме. Гигиена жилища.
1
Урок комбинированный.
Принципы научной организации труда, грамотной организации, об экономии времени. Виды и правила уборки в доме, инструменты и приспособления для уборки.
Генеральная уборка.
Знать: средства для мытья помещения.
Уметь: пользоваться инструментами и приспособлениями для уборки.
Практическая работа.
§ 32,33 стр.169-175.
Электротехнические работы. 2 часа.
14.03
49-50
Электрические цепи и их элементы. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов.
2
Урок комбинированный.
Виды соединения и элементов в электрических цепях, их условное обозначение на электрических схемах. Правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой медицинской помощи при поражении электрическим током. Профессии, связанные с электричеством.
Работа с электроприборами.
Знать: правила электробезопасности и эксплуатации бытовых электроприборов и оказания первой медицинской помощи при поражении электрическим током;
- профессии, связанные с электричеством
Опрос
Традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества. 14 часов.
21.03
51-52
Вязание на спицах. Инструменты и материалы.
8
2
Урок комбинированный.
Ассортимент изделий, подбор ниток и спиц для работы. Организация рабочего места. Правила ТБ и БТ при работе.
Вязание образцов.
Знать: - правила ТБ; - подбор спиц и ниток в зависимости от изделия.
Практическая работа.
04.04
53-54
Вязание лицевых и изнаночных петель.
2
Урок комбинированный.
Познакомить с основными приемами. Правила ТБ и БТ при работе.
Вязание образцов.
Уметь: выполнять образцы.
Практическая работа.
11.04
18.04
55-56, 57-58
Вязание по кругу. Выбор изделия.
4
Урок комбинированный.
Начало вязания по кругу. Набор петель. Вязание носка. Правила ТБ и БТ при работе.
Вязание образцов.
Уметь: выполнять образцы.
Практическая работа.
Рукоделие. Лоскутное шитье. Пэчворк. 6 часов.
25.04
59-60
Возможности лоскутного шитья и мода.
Геометрический орнамент и композиция.
2
Урок комбинированный.
История создания изделий из лоскута. Понятие об орнаменте, симметрии и асимметрии в композиции. Пэчворк и мода. Инструменты и материалы. Выполнение эскиза в лоскутной технике.
Выполнение эскиза в лоскутной технике.
Изготовление шаблонов элементов орнамента.
Иметь представление о технике пэчворка, орнаменте, симметрии, композиции.
Уметь:
выполнять эскизы, подбирать материалы, инструменты.
Практическая работа.
02.05
61
Раскрой элементов с учетом направления долевой нити и припусков на швы.
1
Урок - практикум.
Правила раскроя деталей с учетом направления долевой и рисунка.
Раскрой элементов изделия- прихватка.
Знать: о необходимости припусков для обработки, их величине и правилах раскроя деталей.
Практическая работа.
Контроль качества.
02.05
62
Технология соединения деталей между собой в лоскутном шитье.
1
Урок - практикум
Способы сборки полотна в лоскутном шитье. Сборка полотна изделия.
Сборка полотна изделия.
Знать: правила сборки полотна.
Уметь: ими пользоваться.
Контроль качества.
16.05
63-64
Соединение лоскутной основы с подкладкой.
2
Урок-практикум
Особенности соединения лоскутной основы с подкладкой.
Соединение лоскутной основы с подкладкой.
Знать: правила соединения подкладки с основой
Уметь: выполнять эти правила.
Практическая работа
Контроль ка-чества.
23.05
30.05
65-66, 67-68
Проект. Изготовление изделий с использованием технологий одного или нескольких промыслов.
4
Примерные темы проектов:
-Набор для кухни в технике «пэчворк»
-Вязаная салфетка.
- Шарф с помпонами.
Итого:
68