Планирование по кружку Здоровое питание

«Здоровое питание»

Рабочая программа по курсу «Здоровое питание» разработана на основе:

• дополнительной образовательной программы (ДОП) МБОУ СОШ № 11;

• учебного плана МБОУ СОШ № 11;

• положения о рабочей программе по внеурочной деятельности МБОУ СОШ № 11.

Раздел «Планируемые результаты освоения данного курса внеурочной деятельности»

Личностные результаты:

• готовность и способность обучающихся к саморазвитию и познавательной деятельности;

• иметь первоначальное представление о здоровом образе жизни и правилах личной гигиены;

• знать этические нормы поведения во время экскурсий, викторин и соревнований;

• навыки сотрудничества в разных ситуациях;

• знать этические нормы, предъявляемые к сервировке стола, правила личной гигиены;

• объяснять некоторые правила вежливого, уместного поведения людей при общении во время приёма пищи.

Метапредметные результы:

• классифицировать предметы по заданным критериям;

• объяснять смысл народных пословиц и поговорок

• строить простые сообщения, в том числе творческого характера;

• сравнивать предметы и объекты, находить общее и различия;

• ориентироваться в своей системе знаний;

• учиться договариваться о распределении ролей в игре, работы в совместной деятельности;

• делать простые выводы и обобщения в результате совместной работы группы.

Предметные результаты:

• умение делать выбор между вредными и полезными продуктами;

• иметь представления о рациональном питании;

• умение соблюдать гигиену и режим питания;

• иметь представление о пользе витаминов и минеральных веществ в жизни человека;

• иметь представление о значении жидкости для организма человека;

• иметь практические навыки распознавания вкусовых качеств продуктов;

• умение составлять личное меню, состоящее из полезных продуктов и блюд;

• умение приготовить простейшие блюда (бутерброды, салаты);

• умение культурно вести себя за столом во время приёма пищи.

Методы и формы работы:

• создание тематических газет

• конкурсы, викторины, праздники

• сюжетно-ролевые игры

• просмотр мультимедийных презентаций

• анкетирование

• инсценирование

• беседа

• практическая работа

• экскурсии

Раздел «Содержание курса внеурочной деятельности»

Разнообразие питания

Из чего состоит наша пища. Что нужно есть в разное время года. Как правильно питаться, если занимаешься спортом. Что надо есть, если хочешь стать сильнее. Самые полезные продукты. Овощи, ягоды и фрукты - самые витаминные продукты. Где найти витамины весной? Каждому овощу своё время. Особенности национальной кухни. Конкурс проектов «Витаминная семейка». Малознакомые и редко используемые овощи и овощная зелень. Витамины. Сезонные гиповитаминозы и их профилактика. Викторина «Чипполино и его друзья».

Гигиена питания и приготовление пищи

Гигиена школьника. Здоровье - это здорово! Где и как готовят пищу. Что можно приготовить, если выбор продуктов ограничен. Продукты быстрого приготовления. Всё ли полезно, что в рот полезло. Всегда ли нужно верить рекламе? Вредные и полезные привычки в питании. Неполезные продукты: сладости, чипсы, напитки, торты. Полезные напитки. Ты - покупатель.

</ Рацион питания, продукты питания

Молоко и молочные продукты. Блюда из зерна. Какую пищу можно найти в лесу. Что и как приготовить из рыбы. Дары моря. Плох обед, если хлеба нет. Из чего варят кашу, и как сделать кашу вкуснее. Если хочется пить. Значение жидкости для организма человека. Бабушкины рецепты. Хлеб всему голова. Мясо и мясные блюда. Вкусные и полезные угощения. Составляем меню на день.

Таким образом, такое содержание программы по формированию у детей основ культуры питания позволит подвести детей к пониманию того, что составляющей здорового образа жизни является правильное питание.

Раздел «Тематическое планирование»

№

п/п

Тема

Количество часов

1.

Мы в школе

5

2.

Питание и здоровье

6

3.

Мое здоровье в моих руках

8

4.

Я в школе и дома

7

5.

Чтоб забыть про докторов

6

6.

Я и мое ближайшее окружение

7

7.

Вот и стали мы на год взрослей

3

Итого:

42

СОГЛАСОВАНО

Протокол № _ заседания методического объединения

_________________________________________________________________________________________

МБОУ СОШ № 11 ________

от 26.08. 2016 года

_______

СОГЛАСОВАНО Заместитель директора по УВР

Чернова М.В. ___________

26. 08. 2016

Подпись руководителя МО ___________

______

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 11 г. Азова

Утверждена

приказом директора МБОУ СОШ № 11

от «____» ______ 20___ г. №_____

Подпись ________ Е.Д. Мирошниченко

Рабочая программа

ПО НАУЧНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНОМУ НАПРАВЛЕНИЮ

«Здоровое питание»

Класс: 2

Учитель: Галузо Я. В.

Срок реализации: _________________________