- Учителю
- Урок на тему 'Самые здоровые продукты'
Урок на тему 'Самые здоровые продукты'
Урок на тему "Самые полезные продукты"
Учитель: Винокурова Наталья Ивановна
Класс: 3 «Б»
Тема: «Самые полезные продукты»
Цели:
-
Показать значимость овощных культур для развития, роста и здоровья человека.
-
Развивать знания учащихся о здоровом питании.
-
Воспитывать активную жизненную позицию; ответственное отношение к своему здоровью.
Оборудование:
-
«Овощехранилище» - коробка с круглым отверстием сбоку.
-
Набор продуктов (перечислен ниже), 3 подноса.
-
Презентация «Витамины»
-
Кроссворд.
Оформление доски:
-
На центральной доске зашифрованная тема урока (рисунок 1)
-
Кроссворд Пословица «Овощи - кладовая здоровья»
-
На боковых досках - рисунки детей с предыдущего урока на тему «Мои любимые продукты»
ХОД УРОКА
I. Вступительное слово учителя
- Ребята, на уроке здоровья мы учимся расти сильными, красивыми, здоровыми. А что для этого нужно делать? (Ответы детей)
- На прошлом уроке вместе с нашими героями Зелибобой, Кубиком и Бусинкой вы рассказали о своих любимых продуктах. (Рисунки детей на доске)
- Как вы считаете, все ли ваши любимые продукты полезны для человека? (Ответы детей)
- Разгадав шифровку, вы узнаете тему сегодняшнего урока. Буквы читайте только в грушах.
Рисунок 1
II. Создание проблемной ситуации
- Какие полезные продукты вы знаете? Почему их называют полезными, мы узнаем, разгадав кроссворд.
Загадки читают заранее подготовленные дети.
1. Над землёй трава, под землёй алая голова
2. На даче у бабушки домик стоит,
Прозрачною плёнкою сверху покрыт.
Но бабушка с дедушкой в нём не живут
В домике том помидоры растут
3. Я землю копала, ничуть не устала,
А кто мной копал, тот и устал.
4. Показался жёлтый бок,
Только я не колобок.
Не из мягкого я теста,
Покати - не тронусь с места.
Приросла к земле я крепко,
Назови меня … я …
5. Расту в земле, на грядке я ,
Красная, длинная, сладкая.
6. Он круглый и красный, как глаз светофора
Среди овощей нет вкусней …
7. Его зубчики едят в сыром виде,
Добавляют при засолке помидор и огурцов.
8. Золотая голова велика и тяжела.
Золотая голова отдохнуть прилегла
Голова велика, только шея тонка
Физминутка:
- Повторяй за мной зарядку
В ней звук [К] пришёл на грядку
Лук - вот здесь,
А здесь морковь
Здесь капуста,
Здесь картофель
Редька, свёкла, кабачок,
И петрушки корешок.
Всё, что вырастили мы
Будем кушать до весны.
III. Знакомство с понятием «витамины»
Просмотр презентации «Витамины».
IV. Работа с тетрадью
- Откройте тетради на странице 9. Катя, Кубик и Бусинка пришли в магазин.
- Какие продукты вы видите?
- Рассмотрите внимательно самые полезные продукты на рисунках, назовите их. Выберите наклейки полезных продуктов и приклейте эти наклейки в корзину наших героев.
Физминутка:
Грабли в руки взяли,
Грядки причесали.
Мы водой прохладной
Грядки поливали.
Раз, два! Раз, два!
Грядки поливали
Семена редиса
В землю мы сажали.
Раз, два! Раз, два!
Вот как мы сажали!
V. Закрепление
Дидактическая игра «Овощехранилище» - закрытая коробка со всех сторон, с небольшим круглым отверстием сбоку.
- На ощупь отгадать и достать овощ. (Картофель, свёкла, лук, морковь, огурец, помидор)
- Чем полезен этот овощ?
- Что можно из него приготовить?
Сообщения детей:
Лук
В старину на Руси были сёла, где выращивали один и тот же овощ. Были и «Луковые» сёла. Мы зовём его луком потому, что петелька роста, вылезая из земли, изгибается как тетива лука.
Картофель
Родина картофеля - Южная Америка. В Европу её завёз Христофор Колумб. Европейцы долго не знали, как употреблять картофель в пищу и вместо корнеплодов пробовали зелёные шарики, которые появлялись на ботве после цветения.
- К нам в гости на урок пришла шеф-повар нашей школьной столовой. Она принесла вам сюрприз и задание.
Шеф-повар выходит к ребятам с корзинкой в руках:
- Отгадайте загадку: Сорок одёжек и все без застёжек. (Капуста)
Достаёт из корзинки кочан капусты, рассказывает об этом овоще.
Капуста
С давних пор белокочанная - народная любимица. В старину русская деревня почти круглый год кормилась капустой, которую можно заквасить, запасти впрок. Отсюда и поговорки:
- Щи да каша - пища наша.
- Где щи, там и нас ищи.
Кочан капусты похож на голову, а по латыни голова называется «капут» отсюда и произошло слово капуста.
Каждой подгруппе детей выдаётся поднос для продуктов, карточка с названием какого-либо супа.
- Из всех продуктов питания, которые лежат на общем столе, выбрать необходимые для :
-
1 подгруппа - борща;
-
2 подгруппа - щей;
-
3 подгруппа - рассольника.
Продукты заранее разложены на столе. (Лимон, яблоко, мясо, макароны, капуста, свёкла, морковь, картофель, лук, хлеб, солёные огурцы, перловка, печенье, конфеты.) Шеф-повар проверяет правильность выполнения задания.
VI. Рефлексия
- Какие из ваших любимых продуктов оказались самые полезные?
- Почему их называют полезными?