Урок по экологии в 6 классе на тему «Значение воды в жизни растений»

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа п. Синегорский»

Урок по экологии

в 6 классе

на тему

«Значение воды в жизни растений»

Подготовила учитель экологии

МОУ «СОШ п.Синегорский»

Сирота Елена Александровна

2014 год

Тема: Значение воды в жизни растений.

Цель урока: формирование знаний о воде как необходимом условии жизни растений.

Задачи:

• Образовательные: обобщить ранее полученные знания о значении воды для растений, сформировать знания о процессе испарения воды листьями растений, о водообмене растений с окружающей средой и показать зависимость жизнедеятельности растений от воды.

• Развивающие: развивать познавательный интерес учащихся к предмету экология; развивать логическое мышление и умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли; умение анализировать результаты опытов; формировать умение работать в группе.

• Воспитательная: воспитывать эстетические чувства учащихся в процессе урока, воспитывать экологическое мировоззрение и бережное отношение к воде.

Тип урока: открытие новых знаний с использованием презентации.

Формы работы: групповая, фронтальная.

Методы урока: исследовательский, частично-поисковый, проблемный.

Оборудование: компьютер, презентация, учебник, натуральные объекты ( яблоко, морковь, редька, лист алоэ), видеофрагмент.

План урока

1. Организационный момент

2.Актуализация знаний.
2. Изучение новой темы: Значение воды в жизни растений.

• . Значение воды в жизни растений

• Понятие о водообмене растения с окружающей средой.

• Расселение с помощью воды

• Как поступает вода в растение

• Физминутка

• Как растения удерживают воду

• Расход воды растениями

3. Закрепление полученных знаний.

4. Рефлексия
5. Домашнее задание.

Ход урока

1. Организационный момент.

Ребята, здравствуйте! Давайте поприветствуем и наших гостей! Они пришли посмотреть, как мы с вами сотрудничаем.

- Ребята, с каким настроением вы пришли на урок?

-А каково значение слова «настроение»? ( внутреннее душевное состояние)

- Говорят, как день начнешь, так его и проведёшь. Давайте начнем сегодняшний день с улыбки, улыбнемся друг другу и с таким настроением проведём весь урок. Мне хочется, чтобы вы были на уроке внимательны, находчивы, а главное - чтобы вы показали, что знаете и как умеете работать.

2. Актуализация знаний.

Звуковой фрагмент «Шум воды»

- Что вы представляете во время прослушивания звука природы? (шум воды)

- Какие картины всплывают в вашем воображении? (лес, ручей, весна)

- Как вы думаете, о чем хочет рассказать нам эта мелодия? (о воде)

- Представителей каких царств живых организмов связана с водой? (Растений, Животных, Простейших, Грибов, Бактерий)

За окном осенние деньки отправимся с вами в необыкновенное Царство, где живут живые существа. Не за тридевять земель, не за тридевять морей, а совсем рядом, вокруг нас живёт-существует Царство. Большинство их - обитатели суши, но встречаются и водные. Но все они не могут жить без воды. Кто мне может ответить, что это за существа? (растения) О чем мы с вами будем говорить?

Давайте сформулируем тему урока.

- Вот мы с вами и сформулировали тему нашего урока: «Значение воды в жизни растений.

( слайд 1)

У вас на столах рабочие листы, где вы в течение урока будите делать, необходимые записи. Запишем число и тему урока.

-Какая цель нашего урока? ( получить знания о значении воды в жизни растений как необходимом условии жизни растений)

3.Усвоение новых знаний

Поразмыслим над задачей! В басне Крылова корни, споря с листьями, говорят:

- Мы те,

Которые, роясь в темноте,

Питаем вас.

Ужель не узнаете?

Мы корни дерева, на коем вы цветете.

Красуйтесь в добрый час!

Да только помните ту разницу меж нас:

Что с новою весной лист новый народится;

А если корень иссушится, -

Не станет дерева, ни вас. (слайд 2)

-Что вы можете сказать по этому поводу? (учащиеся высказывают свои мнения).

Правильно, все органы растения не могут существовать друг без друга. Органы растений взаимосвязаны.

После того, как корни всосали в себя воду и минеральные вещества, они поднимаются по стеблю в надземную часть растения.( слайд 3)

- Как вы думаете, где в растении содержится вода? ( в клетках, плодах, корнях растений)

-Все они имеют клеточное строение.

-Мы изучали строение клетки на уроках биологии. Какие органоиды включает клетка?

( ядро, пластиды, цитоплазму, вакуоль). (слайд 4 клетка)

В клетках растения много воды. Она содержится в цитоплазме, ядре, пластидах, пропитывает клеточную оболочку, в вакуоли, где находится клеточный сок.

- В каком органоиде больше всего содержится воды?(есть во всех, но больше в вакуолях,)

Проведем исследовательскую работу

- На столах у вас яблоко, лист алоэ, морковь (видоизмененный корень). Проверим, так ли это?

Салфетку прикладываем к плодам и сравниваем. Все они имеют воду.

Почему это произошло?( при разрезании плодов, овощей нарушаются вакуоли и клеточный сок вытекает)

Запишем в рабочих листах:

Вакуоль-часть клетки, где находится клеточный сок.

Что представляет собой клеточный сок?

Клеточный сок - это раствор органических и неорганических веществ, где содержится больше всего воды. Запишем в рабочий лист.

Больше всего воды в клеточном соке вакуолей. Это как бы внутренний запас воды в растении. Вода легко уходит из вакуолей, если клетки теряют её, и быстро всасывается, когда доступна.

Какое количество воды содержится в растении?

- На стр. 38 учебника найдите информацию о содержании воды в растении и заполните в рабочих листах таблицу.( сам-я работа)

Клетки растений содержат 85-90 % воды. Особенно ее много в сочных плодах (85-95 %). В мягких листьях 80-90 % воды, а в корнях - от 70 до 90%.

Меньше воды содержат зрелые семена, в среднем 10-15%, а если семена запасают много масла, то этот показатель сокращается до 5-7%. (Слад5 ( плод, лист, корень, зерно)

Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ.

Представим, что вода попала в листья. А для чего она там необходима? (для фотосинтеза и испарения)

- Что такое фотосинтез и испарение, мы знакомились в 5 классе. Напомните мне (процесс образования органических веществ на свету с помощью воды и углекислого газа.)

- У растений листья в жаркий день повисают - происходит завядание растения.

Кто наблюдал такое явление? Почему?( нарушается водный баланс и ткани теряют упругость)

Если сильно завядшее растение теряет способность всосать воду из сухой почвы, оно погибает.

Что такое завядание? Утрата растением напряженности тканей из-за нарушения водного баланса. Запишем в рабочие листы.

Слайд 6 ( испарение, завядание растения, в рабочих листах)

Но еще растения испаряют воду.

- Что такое испарение? Из курса природоведения на это известно. (переход воды из жидкого состояния в газообразное)

Зачем растения испаряют воду?

Запишем в рабочий лист. (Испарение воды способствует охлаждению растения).

Кроме того, испарение, как и корневое давление, необходимо, чтобы создать постоянный ток воды от корневых волосков до всех надземных органов растения. Это снабжает все клетки водой и поддерживает все жизненно важные процессы в растении.

В каком еще процессе вода играет важную роль?(фотосинтез)

-Какую роль играет вода в процессе фотосинтеза? ( строительный материал, из которого вместе с углекислым газом образуются органические вещества необходимые для роста растения) слайд 5 (фотосинтез)

Из воды и углекислого газа при воздушном питании растений образуются органические вещества, и выделяется кислород.

-Значит, вода нужна для роста растений. Во время активного роста растения клетки его должны хорошо снабжаться водой.

- Какую еще главную роль играет вода в жизни растений? (распространение)

(слайд 6 ( расселение с помощью воды)

Многие растения расселяются с помощью текущей воды (осока, частуха подорожниковая, ивы, растущие по берегам реки др.). Ивы образуют много семян, но они очень быстро теряют всхожесть.

Зато ивы могут размножаться вегетативным способом. Отломанная ветка упадет в воду и плывет, пока не попадает на влажную почву. На стебле образуются придаточные корни, и из обломившейся ветки вырастает ивовый куст или дерево (рис. 22). Вот почему по берегам многих рек почти сплошной полосой тянутся ивняки.

- Ребята, а у нас в поселке есть такие места? Узнаёте? ( Рыбацкий пруд, песчанка) слайд 7 ( ивняки)

• Физминутка

- Как вы думаете как в растение поступает вода? ( через корни)

- Как растения удерживают воду?

- Как растения расходуют воду?

Проведем групповую работу. Каждой группе дано задание изучить волнующие нас вопросы. Новые для вас слова запишите в рабочие листы.

( самостоятельная работа по стр.40-42 учебника)

1 группа. Задание. Изучить статью на стр. 40. Как поступает вода в растения?

2 группа. Задание. Изучить статью на стр. 40. Как растения удерживают воду?.

3 группа. Задание. Изучить статью на стр. 42. Как расходуют растения воду?

Давайте проверим

1)Как поступает вода в растения?

1. Как поглощают воду растения погруженные в воду?

2. Как поглощают воду наземные растения?

3. Какие растения называют Эпифиты?

4. Какова роль воздушных корней?

5. Что означает «внекорневая подкормка»?

6. Какие растения называют «джейраны чаши» ?

Правильно. Корни наземных растений всасывают воду из почвы корневыми волосками. Это основной путь поступления воды в растения.

В дождевых тропических лесах на деревьях растут эпифиты (в пер. с греч. эпи- «на», фитон - «растение»). Среди них много красивых орхидей, у некоторых есть воздушные корни. Их особая поверхностная ткань может поглощать влагу из воздуха. (Слайд 8 ( корень и корневые волоски, воздушные корни орхидеи)

Но существуют водные растения и растения, у которых нет корней? Как они поглощают воду?

Растения, погруженные в воду, поглощают ее всей поверхностью тела. Вода легко проходит через тонкие клеточные оболочки.

В небольшом количестве воду поглощают листья во время дождя. На том основана внекорневая подкормка растений. Их опрыскивают питательным раствором, проникающим внутрь листа, если кутикула (тонкая пленочка) на листьях тонкая.

В пустынях Средней Азии встречаются высокие травянистые растения ферула и дорема. Листья их имеют большие емкости, размером и формой напоминающие чайные чашки (рис. 23). Во время дождя в них накапливается вода. Она поступает внутрь растения через тонкие оболочки клеток стебля. Собравшуюся в этих «чашках» дождевую воду иногда пьют копытные животные пустынь джейраны. Поэтому в народе эти растения называют «джейраньи чашки».(слайд 9 ( ферула и дорема)

2) Как растения могут удержать воду в себе?( хранят в листьях)

1. Какую роль в удержании воды в растении играет покровная ткань?

2. Какие растения называют « суккулентами»? Назовите их.

3. Как суккуленты удерживают воду?

4. Какие суккуленты есть в Средней полосе России?

5. Для гербария у растения очиток едкий ошпаривают листья, для чего?

Комнатные растения с сочными, мясистыми листьями и стеблями: алоэ, кактусы, толстянки называют суккулентами (от латинского слова суккулентус, что значит «сочный»). Растут они преимущественно в пустынях, где воды мало, поэтому растения должны экономно ее расходовать. У них очень толстая кутикула, а часто поверх нее и восковой налет. В клетках суккулентов содержится много слизистых веществ, которые прочно удерживают воду. (комнатные цветы алоэ, кактус.)

В Средней полосе России на сухих, сильно прогреваемых склонах растет небольшое растение очиток едкий (рис. 24), а в сосняках на сухой песчаной почве - молодило побегоносное. Эти листовые суккуленты, чтобы высушить для гербария, предварительно ошпаривают кипятком, иначе живые листья будут прочно удерживать воду и не засохнут. У этих растений при сушке могут раскрыться и зацвести бутоны.( (Слайд 10 очиток едкий, молодило)

3)Ребята, как вы думаете, на что растения расходуют воду? ( испарение, фотосинтез)

Правильно, но в каком количестве?

1. Что происходит с поступившей водой в растения?

2. Какое значение имеет испарение воды растением?

3. Все растения испаряют одинаковое количество воды?

4. На что расходуют воду растения?

5. На что расходуют воду плодоносящие растения при созревании плодов?

Поступившая в растения вода в процессе жизнедеятельности непрерывно расходуется, причем больше всего - на испарение. Взрослая береза за сутки испаряет в среднем 75 л воды, бук - 100, а липа - 200 л. Если большое ведро воды вмещает 10 литров, то, значит, эти деревья ежедневно испаряют от 7 до 20 ведер воды. (Слайд 11( береза, бук, липа, яблоня, груша, виноград, пшеница)

Вода расходуется на процесс фотосинтеза, на рост растений. Много воды потребляют растения, когда у них, как говорят, наливаются плоды. Это относится не только к таким растениям, как яблоня, груша, виноград, но и к хлебным злакам .

4.Закрепление.

-Ну что ж ребята наш урок подходит к концу

Учитель:

О чем мы узнали на этом уроке? (ответы учащихся)

Можем ли мы сегодня дать ответ, каково же значение воды в жизни растений?

( участвует в фотосинтезе-образовании органических веществ, с помощью испарения охлаждает растение, расселяет растения поводе, сохраняет воду в корнях, плодах, листьях.)

Давайте сделаем вывод и запишем в рабочие листы. Назовите основные пункты значения воды в жизни растений.

ВЫВОД: значение воды в жизни растения очень велико:

1. растворение в воде минеральных веществ,

2. испарение,

3. фотосинтез,

4. Рост растения

5. распространение растений при помощи воды,

Что мы с вами использовали для изучения этого вопроса? А на какие вопросы мы не можем пока дать ответ? (как одинаково всем нужна вода?).Что бы вы еще хотели бы узнать? Это тема следующего урока.

Чтобы лился дождик с неба,

Чтоб росли колосья хлеба,

Чтобы плыли корабли,

Чтоб варились кисели,

Чтобы не было беды

Жить нельзя нам без . . . (воды)

-Как вы думаете, что произошло бы на земле, если бы не было воды?(не было бы растений, животных человека)

- Вода играет только положительную роль? Назовите отрицательную роль воды

( наводнения, вымывание почвы)

-Давайте просмотрим видеоролик о воде

«Где вода там и жизнь». И Земля умирает, если ушла вода - эти восточные пословицы известны каждому. Вода была такой великой колыбелью, в которой зародилась жизнь. Огромные количества воды потребляют растения.

- Ребята, мы с вами изучили, какое значение имеет вода в жизни растений.

.

5. Рефлексия.

Закончите одно из предложений.

• Сегодня на уроке мне понравилось…

• Мне сегодня удалось…

• Материал урока был мне….

• На уроке я работал…..

• Расскажу дома…

• Настроение в ходе урока у меня…

- Ребята, с каким настроением вы уйдете с урока?

У кого хорошее настроение поднимите желтые кружочки, у кого грустное настроение синие.

Оценки.

Урок подошел к концу. Домашнее задание у вас в рабочих листах.

Домашнее задание:

П.14,15 вопросы 1-4. Творческое задание. Для желающих - найти информацию о водных растениях, подготовить презентацию «Водные растения»