Учителю
Урок по теме Молекулярный уровень: общая характеристика. Углеводы и липиды

Урок по теме Молекулярный уровень: общая характеристика. Углеводы и липиды

Автор публикации: Евсеенко И.С.

Дата публикации: 07.11.2016

Краткое описание:

предварительный просмотр материала

Тема урока: Молекулярный уровень: общая характеристика. Углеводы и липиды

УЭ 1

Цель: Ознакомить с общей характеристикой молекулярного уровня, с понятиями «биополимер», «биомолекула», их ролью в живом организме

Рассказ учителя. Работа со схемой на доске молекула - клетка - ткань - орган - организм - вид - популяция - биоценоз - биогеоценоз - биосфера

Из приведенного перечня выберите цифры, относящиеся к:

А- молекулярному; Б- клеточному; В - популяционно-видовому; Г - биоценотическому уровням организации жизни.

1. Клевер 2. Гемоглобин. 3. Амеба обыкновенная 4. Заяц-беляк 5. Витамин С 6. Болото 7. Нейрон 8. Эвглена зеленая 9. Дубрава 10. Дождевой червь 11. Луг 12. Лейкоцит

А - 2;5 Б - 7;12 В- 1,3,4,8,10 Г - 6,9,11

Работа с карточками на столах учеников

Расставьте по возрастанию степени сложности структурные организации жизни:

Самостоятельная работа с учебником

Прочитай абзацы 5; 6 § 1.1 на стр. 16 и абзацы 1; 2 на стр 17

Выберите правильные ответы

1.Молекула, образованная многократно повторяющимися фрагментами, имеющими более простое строение, называется

А) мономером б) пластомером в) полимером г) линомером

2. Органические соединения, входящие в состав клеток живых организмов -это: а) биотоп б) биогенез в) биота д) биополимер

3. Мономер - это:

а) низкомолекулярное вещество, из которого образуется полимер

б) вещество, образуемое из полимера в) группа распространенных в природе элементов

4. Какой из указанных схематических полимеров, является нерегулярным?

а) ББББББББББ б) ОДОДОДОД В) ПРАНПРАНПРАН Г) ПАВРРНАВГИ

Устный опрос. Какие функции выполняют белки, жиры, углеводы, НК?

Установите соответствие между органическими веществами и выполняемыми ими функциями в клетке. Данные занесите в таблицу

1. Основные структурные элементы клетки, регулирующие протекающие в них процессы

2.Наследственный хранитель генетической информации

Важнейший источник энергии для клетки

А - белки Б - жиры В - углеводы Г - нуклеиновые кислоты

УЭ2

Устный опрос. Какие элементы относятся к макроэлементам микро…?

1. Укажите, какие из перечисленных ниже химических элементов относятся к макроэлементам, какие к микроэлементам

O Cu C H Mn N Ni S Fe Se Co Ca Zn J

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Самостоятельная работа Если трудности - обратиться к учебнику стр16абз5

Вставьте пропущенное слово:

«в органических соединениях важным элементом, который способен вступать в связь со многими атомами и их группами, образуя цепочки, различные по составу, строению, длине и форме, является…………………»

О чем свидетельствует наличие одних и тех же химических элементов в телах живой и неживой природы?

Ответ запишите в рабочую тетрадь. Устный опрос и проверка ответа

УЭ3

Подумайте и перечислите значение и биологические функции воды

А) в)

Б) г)

Вставьте в текст пропущенные слова «По отношению к воде вещества делятся на …………….. и…………… К………………… веществам относятся многие соли, кислоты, щелочи, спирты, углеводы и т.д. К ………. соединениям относят жиры и клетчатку»

УЭ4

Прочитайте стр 19 и 1 абзац стр 20 и выполните задание

1. Выпишите в рабочую тетрадь моно- , ди- и полисахариды

Из приведенного перечня выпишите углеводы, распределив их по колонкам таблицы: сахароза, крахмал, рибоза, глюкоза, мальтоза, хитин.

В состав каких органических соединений входит рибоза и дезоксирибоза?

Рибоза -

Дезоксирибоза -

Изучите материал на стр. 20 и 21 учебника. Перечислите основные биологи-ческие функции углеводов. Ответ запишите в рабочую тетрадь

Выполните тестовое задание

В состав углеводов входят элементы: а) C, N, H б) C, O, H в) C, H, P г) C, N, O
Мономером крахмала является: а) фруктоза б) глюкоза в) лактоза г) рибоза
В качестве запасного вещества у животных накапливается: а) крахмал б) глюкоза в) гликоген г) рибоза
В состав наружного скелета членистоногих и клеток грибов входит: а) фруктоза б) глюкоза в) крахмал г) хитин
Крахмал - продукт фотосинтеза. Поэтому входит в состав только: а) клеток растений б) клеток животных в) клеток грибов

В перечисленных органических веществах подчеркните вещества, которые входят в состав липидов: фруктоза, высшие жирные кислоты, глюкоза, крахмал, хитин, глицерин, аминокислоты

В рабочую тетрадь запишите основные функции липидов

Выполните тестовое задание

Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении 1 грамма а) жира б) белка) в) углеводов г) воды
К каким соединениям по отношению к воде относятся липиды? а) хорошо растворимые б) плохо растворимые

Оцените свою работу на уроке

Если набрали 60-65 баллов - оценка «5»

Если набрали 54-59 баллов - оценка «4»

Если набрали 45-53 балла - оценка «3»

Если набрали < 44 баллов - оценка «2»

Цели: Ознакомить с характеристикой молекулярного уровня; изучить химический состав клетки; сформировать понятия: «биополимер», «биомолекула». Изучить строение и функции углеводов и липидов через формирование умений и навыков работы с технологической картой и самостоятельный поиск знаний

Ход урока:

Оргмомент.
Проверка усвоения изученного материала. Устный опрос по терминам в учебнике. Оценка конспекта за прошлый урок
Изучение нового материала - работа по технологической карте.
Обсуждение выполненных заданий. Рефлексия.
Подведение итогов модульного урока, определение индивидуального Д/З

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА

Твой рез-т

1. Клевер 2. Гемоглобин. 3. Амеба обыкновенная 4. Заяц-беляк 5. Витамин С 6. Болото 7. Нейрон 8. Эвглена зеленая 9. Дубрава 10. Дождевой червь 11. Луг 12. Бактерия

Из приведенного перечня выпишите цифры, относящиеся к: А- молекулярному; Б- клеточному; В - популяционно-видовому; Г - биоценотическому уровням организации жизни.

Расставьте по возрастанию степени сложности структурные организации жизни:

Прочитай абзацы 5; 6 § 1.1 на стр. 16 и абзацы 1; 2 на стр 17

Выберите правильные ответы

А) мономером б) пластомером в) полимером г) линомером

3. Мономер - это:

а) низкомолекулярное вещество, из которого образуется полимер

б) вещество, образуемое из полимера в) группа распространенных в природе элементов

4. Какой из указанных схематических полимеров, является нерегулярным?

а) ББББББББББ б) ОДОДОДОД В) ПРАНПРАНПРАН Г) ПАВРРНАВГИ

Основные структурные элементы клетки, регулирующие протекающие в них процессы
Наследственный хранитель генетической информации
Важнейший источник энергии для клетки

А - белки Б - жиры В - углеводы Г - нуклеиновые кислоты

Укажите, какие из перечисленных ниже химических элементов относятся к макроэлементам, какие к микроэлементам

O Cu C H Mn N Ni S Fe Se Co Ca Zn J

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Вставьте пропущенное слово:

О чем свидетельствует наличие одних и тех же химических элементов в телах живой и неживой природы?

Ответ запишите в рабочую тетрадь

Перечислите значение и биологические функции воды

А) в)

Б) г)

Прочитайте стр 19 и 1 абзац стр 20 и выполните задание

1. Выпишите в рабочую тетрадь моно- , ди- и полисахариды

Из приведенного перечня выпишите углеводы, распределив их по колонкам таблицы: сахароза, крахмал, рибоза, глюкоза, мальтоза, хитин.

В состав каких органических соединений входит рибоза и дезоксирибоза?

Рибоза -

Дезоксирибоза -

Выполните тестовое задание

В состав углеводов входят элементы: а) C, N, H б) C, O, H в) C, H, P г) C, N, O
Мономером крахмала является: а) фруктоза б) глюкоза в) лактоза г) рибоза
В качестве запасного вещества у животных накапливается: а) крахмал б) глюкоза в) гликоген г) рибоза
В состав наружного скелета членистоногих и клеток грибов входит: а) фруктоза б) глюкоза в) крахмал г) хитин
Крахмал - продукт фотосинтеза. Поэтому входит в состав только: а) клеток растений б) клеток животных в) клеток грибов

В рабочую тетрадь запишите основные функции липидов

Выполните тестовое задание

Наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении 1 грамма а) жира б) белка) в) углеводов г) воды
К каким соединениям по отношению к воде относятся липиды? а) хорошо растворимые б) плохо растворимые