Урок по биологии 'Видоизменения подземных побегов' (6 класс)

Видоизменения подземных побегов. Корневище клубни, луковицы и другие.

Цель: Изучить разнообразие и особенности строения видоизмененных подземных и наземных побегов, доказать , что корневище клубни, луковицы являются побегами

Задачи:

Образовательные: рассмотреть строение подземных видоизменённых побегов и установить черты сходства с надземным побегом.

Развивающие: развить умение определять органы растения, выделять их биологическое и хозяйственное значение. Продолжить развитие навыков работы с наглядными пособиями и живыми объектами (клубнями картофеля, луковицей репчатого лука, корневищем растений), умение анализировать, сравнивать, обобщать. Наблюдать и устанавливать черты сходства. Продолжить формирование умения проводить лабораторные исследования и делать выводы.

Воспитательные: продолжить развивать интерес к изучению биологии, способствовать развитию интереса к растительному миру, прекрасному. Формирование научного мировоззрения на основе понимания познаваемости окружающего мира.

Оборудование:

• Клубни картофеля, луковица лука репчатого, корневище ,

• Мультимедийное

• Тип урока: комбинированный (урок - исследование).

• Ход урока

• 1. Организационный момент

Психолого-релаксационный момент

Определение темы при помощи презентации, определение цели урока

Мотивационный: Все ли органы, растущие в почве, являются корнями?

Знакомство с ходом урока

2. Проверка знаний.

1 Часть стебля, в которой откладываются запасные вещества: а) камбий; б) сердцевина; в) луб.

2 Основная часть ствола дерева образована: а) корой; б) древесиной; в) сердцевиной.

3 Органические вещества передвигаются в стебле по :а) лубу (флоэме); б) древесине (ксилеме); в) сердцевине.

4 Камбий располагается между: а) кожицей и пробкой; б) корой и древесиной; в) древесиной и сердцевиной.

5 Часть стебля, по которой передвигаются вода и минеральные соли: а) кора; б) древесина; в) сердцевина.

Что обозначено цифрой 4.

пробка Б) древесина В) камбий Г) луб Д) сердцевина

Какой цифрой обозначена сердцевина?

3. Изучение новой темы работа с учебником и слайдами презентации

Выполнение ЛР № 13 ««Рассмотрение строения корневища, клубня, луковицы».

Деление класса на группы

Работа с приложениями.

Отчёты групп

Работа с памятками

Видоизменения побега

Клубень - верхушечное утолщение подземного побега - столона. Имеет почки(глазки), «междоузлия» - примеры : картофель, топинамбур , надземные клубни у капусты кольраби

Столоны - удлинённые ползучие побеги, их ещё называют усами- земляника, хлорофитум, камнеломка

Усики - для опоры - тыква, арбуз, дыня, огурцы, виноград

Корневище - подземный побег, имеет почки, видоизменённые листья - чешуйки, узлы и междоузлия - ландыш, лапчатка ползучая, ветреница, пырей ползучий

Луковица - имеет стебель - донце, листья - чешуи - лук, чеснок, тюльпан, гиацинт, нарцисс, лилия, подснежник

Клубнелуковица - гладиолус, безвременник, шафран ( крокус )

Колючки - защита от поедания - боярышник, облепиха, лимон, алыча

Шипы - защита - роза, шиповник, татарник, ворсянка, бодяк

Сочные водозапасающие стебли - кактусы, молочаи

Усы - земляника

Закрепление: выполнение заданий к ЛР № 13 ««Рассмотрение строения корневища, клубня, луковицы».

Выполнение теста на соответствие

Соотнесите

Видоизмененные органы

Примеры растений

1. Видоизменение корня

1. Корневище

1. Фасоль

2. Видоизменение стебля

2. Корнеплод

2. Георгина

3. Видоизменение листа

3. Луковица

3. Кактус

4. Клубень

4. Топинамбур

5. Усики

5. Орхидея

6. Колючки

6. Ландыш

7. Корнеклубни

7. Редис

8. Воздушные корни

8. Клубника

9. Усы

9. Чеснок

Видоизмененные органы

Примеры растений

1. Видоизменение корня

1. Корневище

1. Горох

2. Видоизменение стебля

2. Корнеплод

2. Кактус

3. Видоизменение листа

3. Луковица

3. Георгина

4. Клубень

4. Картофель

5. Усики

5. Орхидея

6. Колючки

6. Ирис

7. Корнеклубни

7. Земляника

8. Воздушные корни

8. Свекла

9. Усы

9. Лилия

Рефлексия: пожелания классу

Д/з параграф 19, вопросы к нему, зарисовать клубень , луковицу.

Собрать фольклорный материал по теме урока,

Опережающее задание легенды о цветах.

Эссе «Природа глубокой осенью»

Приложения

Инструктивная карточка группе «Луковица»

Работайте спокойно , быстро и слаженно

1 Изучите соответствующий фрагмент параграфа 15 учебника и дополнительную информацию на листе

2 Ознакомьтесь с образцами луковиц. Подготовьте короткое выступление, доказывающее , что луковица - видоизменённый побег

3 Определите, кто с этой информацией выступит перед классом

4 Заполните таблицы на листках с изображением луковицы. Варианты ответов находятся в соседней таблице, впишите их в пустую таблицу. Работайте все вместе. С этим рисунком ваш представитель выступит перед классом

5 Возьмите в руки листки с лабораторной работой, подпишите их. Выполните задания к рисунку луковицы.

6 После выступления других групп заполните таблицы к остальным рисункам.

7 Сдайте работы.

Инструктивная карточка группе « Клубень»

Работайте спокойно , быстро и слаженно

1 Изучите соответствующий фрагмент параграфа 15 учебника и дополнительную информацию на листе

2 Ознакомьтесь с образцами клубней. Подготовьте короткое выступление, доказывающее , что клубень - видоизменённый побег

3 Определите, кто с этой информацией выступит перед классом

4 Заполните таблицы на листках с изображением клубней. Варианты ответов находятся в соседней таблице, впишите их в пустую таблицу. Работайте все вместе. С этим рисунком ваш представитель выступит перед классом

5 Возьмите в руки листки с лабораторной работой, подпишите их. Выполните задания к рисунку клубня

6 После выступления других групп заполните таблицы к остальным рисункам.

7 Сдайте работы.

Инструктивная карточка группе « Корневище»

Работайте спокойно , быстро и слаженно

1 Изучите соответствующий фрагмент параграфа 15 учебника и дополнительную информацию на листе

2 Ознакомьтесь с образцами корневища. Подготовьте короткое выступление, доказывающее , что корневищ - видоизменённый побег

3 Определите, кто с этой информацией выступит перед классом

4 Заполните таблицы на листках с изображением корневища. Варианты ответов находятся в соседней таблице, впишите их в пустую таблицу. Работайте все вместе. С этим рисунком ваш представитель выступит перед классом

5 Возьмите в руки листки с лабораторной работой, подпишите их. Выполните задания к рисунку луковицы.

6 После выступления других групп заполните таблицы к остальным рисункам.

7 Сдайте работы.

клубень - подземный побег заполните таблицу, , используя рисунок

подземный побег (столон)

Примеры растений, имеющих клубни

пазушные почки (глазки)

утолщённый стебель

верхушечная почка

Луковица - видоизменённый подземный побег

заполните таблицу, используя рисунок

сочные чешуйчатые листья

Примеры растений, имеющих луковицы

пазушные почки

укороченный стебель (донце)

сухие чешуйчатые листья

придаточные корни

корневище - подземный побег заполните таблицу, используя рисунок

стебель

Примеры растений, имеющих корневище

чешуйчатые листья

узел

придаточные корни

верхушечная почка

Критерии оценки

«5» - все ответы верны

«4» - 4 правильных ответа

«3» - 3 правильных ответа

«2» - 2 правильных ответа

тест

1

Б

2

Б

3

а

4

Б

5

Б

рисунок

1

Пробка

2

Луб

3

Камбий

4

Древесина

5

сердцевина

• В нижней части луковицы расположен почти плоский стебель - донце

• На донце имеются видоизменённые листья - чешуи

• Наружные чешуи сухие и кожистые, а внутренние - мясистые и сочные

• В них - запасы воды с растворёнными в ней сахаром и другими веществами

• Наличие на донце почек, расположенных в пазухах чешуй, доказывает, что луковица - это видоизменённый побег

Если луковицу поместить в землю, на нижней стороне донца формируется мочковатая корневая система из придаточных корней

Луковица - сильно укороченный видоизменённый побег с плоским стеблем - «донцем», с листьями в виде чешуй. Чешуи могут быть сочными (запасающими) или сухими кроющими), могут быть узкими и лишь слегка прикрывать друг друга (лилия) или обхватывать друг друга почти полностью (гиацинт, тюльпан, лук). Луковица позволяет растению пережить неблагоприятный период года. Пазушные почки могут превращаться в луковицы - детки. Следовательно, луковица - это и побег размножения

Причины видоизменений побегов

• У растений часто развиваются видоизменённые побеги, что связано с выполнением ими других функций

• Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения

• Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают

• В почве остаются корни и видоизменённые побеги - корневища, клубни и луковицы

В них откладываются на зиму запасы органических веществ

Причины видоизменений побегов

• У растений часто развиваются видоизменённые побеги, что связано с выполнением ими других функций

• Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения

• Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают

• В почве остаются корни и видоизменённые побеги - корневища, клубни и луковицы

В них откладываются на зиму запасы органических веществ

В нижней части луковицы репчатого лука расположен почти плоский стебель - донце.

На донце располагаются видоизмененные листья - чешуи. Наружные чешуи сухие, кожистые, а внутренние - мясистые и сочные. В них находятся запасы воды, а также растворенные в ней сахар и другие вещества. На донце видны почки, расположенные в пазухах чешуй Таким образом, луковица - это видоизмененный побег.

Если луковицу посадить в землю, от нижней стороны донца отрастает мочковатая корневая система. Иногда из почек развиваются молодые луковички, называемые детками. Из каждой луковички детки может вырасти самостоятельное растение.

Луковицы образуют лук репчатый, лилии, тюльпаны, нарциссы, дикорастущий гусиный лук. Все они - многолетние.

Подземные побеги, на которых развиваются клубни, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами. Клубни - это верхушечные утолщения столонов. На поверхности клубня в углублениях находится по 2-3 почки, называемые глазками. Глазков больше на той стороне клубня, которая называется верхушкой. Противоположной стороной - основанием - клубень соединён со столоном. После отмирания столонов прорастают почки (верхушечная и боковые), образуются придаточные корни, и клубень развивается в новое растение

Клубень. У этого побега стебель короткий и толстый. Листья-чешуйки быстро отмирают и на их месте остаются рубцы (у картофеля в народе их называют «бровки»). В их пазухах находятся почки «глазки». Клубень выполняет функцию запаса питательных веществ (например, крахмала), переживания неблагоприятного времени года и размножения. Клубни есть не только у картофеля, но и у топинамбура, хохлатки. Появляются они на подземных столонах.

Клубни характерны для немногих растений, например для . Подземные побеги, на верхушках которых развиваются клубни, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами. Клубни - это верхушечные утолщения столонов 73. Клубень имеет короткие междоузлия; хлорофилла он не содержит, но, выставленный на свет, может зеленеть.

Рассмотрим клубень картофеля.

На его поверхности в углублениях по 2-3 расположены почки, или глазки. Глазков больше на той части клубня, которую называют верхушкой. Противоположной стороной - основанием - клубень соединен со столоном. Строение клубня картофеля убеждает в том, что клубень - это видоизмененный подземный побег

Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества и в виде откладываются в верхушках.

Причины видоизменений побегов

• У растений часто развиваются видоизменённые побеги, что связано с выполнением ими других функций

• Своеобразные подземные кладовые имеют некоторые многолетние травянистые растения

• Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают

• В почве остаются корни и видоизменённые побеги - корневища, клубни и луковицы

В них откладываются на зиму запасы органических веществ

Корневище

• Это - подземный стебель многолетних травянистых растений

• От корня отличается наличием мелких чешуйчатых или плёнчатых листьев, отсутствием на конце растущей части чехлика

• В узлах или пазухах листьев на корневище образуются почки; ежегодно из них развиваются новые подземные побеги и придаточные корни

• Они используют для развития органические вещества запасённые в корневище

Корневище внешне часто похоже на корень, но у корневища есть и чешуйчатые листья, а в их пазухах - боковые почки, на верхушке - верхушечные почки. На корневище образуются придаточные корни. В отличие от столона, корневище - многолетний побег, который позволяет растению пережить неблагоприятные условия. Этот подземный побег свойственен многим растениям и может выполнять самые разные функции. В толстых коротких корневищах ириса, купены запасаются питательные вещества. У пырея ползучего, горошка мышиного, ландыша майского корневища длинные и тонкие. Они способны не только запасать питательные вещества, но и захватывать новые территории.

Корневище не только быстро растёт в длину (у белокопытника за годна 1,5 метра, у мать-и-мачехи - на метр - прим. biofile.ru), но и ветвится. В результате материнское растение может распасться на несколько дочерних. Сельским жителям известно, как трудно бороться с длиннокорневищными сорняками

Если выкопать из земли корневище любого растения, можно увидеть, что внешне оно напоминает корень. Но у корневища, как у надземных побегов, имеются верхушечная и пазушная почки, а также пленчатые чешуйки - видоизмененные листья. От корневища отрастают придаточные корни.

Из верхушечной или пазушных почек корневища весной развиваются молодые надземные побеги. Они используют при этом питательные вещества, отложенные в корневище осенью. Если кусочек корневища с почкой и придаточными корнями посадить в почву, разовьется новое, самостоятельно живущее растение.