- Учителю
- Конспект урока по биологии для 10 класса по теме 'Селекция'
Конспект урока по биологии для 10 класса по теме 'Селекция'
УРОК ОБОБЩЕНИЯ И СИСТЕМАТИЗАЦИИ ЗНАНИЙ
ПО ТЕМЕ «СЕЛЕКЦИЯ».
Задачи: повторить изученный ранее материал по теме «селекция», закрепить его с помощью интерактивного метода ведения урока, углубить знания учащихся по отдельным вопросам.
ХОД УРОКА.
Ι. Вводное слово. Повторение и обобщение изученного материала.
Цель сегодняшнего урока - повторить ранее изученный материал по теме «Селекция», закрепить его с помощью интерактивного метода ведения урока, углубить знания учащихся по отдельным вопросам.
Вопросы учителя Предполагаемые ответы учащихся
-
Дать определение селекции? Ответ
Селекция-это наука о создании новых и улучшении существующих пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов.
СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ
(слайд 2, 3 из приложения1)
-
Назовите основные методы селекции
растений Ответ
Отбор и гибридизация. Различают две основные формы искусственного отбора-отбор массовый и отбор индивидуальный.
-
Когда и к каким растениям применяют
массовый отбор? Ответ
Массовый отбор применяют при селекции перекрестноопыляемых растений, таких как рожь, кукуруза, подсолнечник. При этом выделяют группу растений, обладающих ценными признаками. С помощью массового отбора сохраняются и улучшаются сортовые качества, но результаты отбора не устойчивы в силу случайного перекрестного опыления.
-
Когда используется индивидуальный
отбор? Ответ
Индивидуальный отбор эффективен для самоопыляемых растений (пшеницы, ячменя, гороха). В этом случае потомство сохраняет признаки родительской формы и является гомозиготным и называется чистой линией. Чистая линия - потомство одной гомозиготной самоопыленной особи.
5.Что собой представляет естественный
отбор? Ответ
На любое растение в течение всей жизни действует целый комплекс факторов окружающей среды и оно должно быть устойчивым к вредителям и болезням, приспособлено к водному режиму.
6. Дать определение инбридингу Ответ
Это один из этапов повышения урожайности. Для этого производят самоопыление перекрестноопыляемых растений на протяжении 3-5 лет для получения инбредных линий. Затем их скрещивают между собой, и подбирают такие, которые дают максимальный эффект гетерозиса - жизненной силы, при которой потомство дает максимальную прибавку в урожае.
7. Что происходит при перекрестном
опылении самоопылителей? Ответ
При этом сочетаются свойства различных сортов. В результате получаются гибридные семена, сочетающие нужные селекционеру признаки разных сортов.
8. Что вам известно о растениях-
полиплоидах? Ответ
Полиплоиды обладают большей массой вегетативных органов, имеют более крупные плоды и семена.
Виды, у которых кратно умножен один и тот же геном, называются аутополиплоидами.
Классическим способом получения
полиплоидов является обработка
проростков колхицином, это вещество
блокирует образование микротрубочек
веретена деления при митозе, в клетках
удваивается число хромосом, клетки
становятся тетраплоидными.
-
Что собой представляет отдаленная
гибридизация? Ответ
это скрещивание растений, относящихся к разным видам. Отдаленные гибриды обычно стерильны, т.к. у них нарушается мейоз. Но в 1924 году советский ученый Г. Д. Карпеченко получил плодовитый межродовый гибрид редьки и капусты.
-
Где используются соматические
мутации? Ответ
применяется в селекции вегетативно размножающихся растений. Что использовал в своей работе Мичурин. С помощью вегетативного размножения можно сохранить полезную соматическую мутацию. Кроме того, с помощью вегетативного размножения сохраняются свойства многих сортов плодово-ягодных культур.
11. На чем основан экспериментальный
мутагенез? Ответ
он основан на открытии воздействия различных излучений для получения мутаций и на использовании химических мутагенов. Сейчас в мире созданы тысячи сортов, ведущих родословную от отдельных мутантных растений, полученных после воздействия мутагенами.
СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ
(слайд 5, 6 из приложения 1)
1. С чего началась селекция животных? Ответ
Создание пород домашних животных началось вслед за их приручением, примерно 20-30 лет назад. В результате бессознательной формы искусственного отбора происходило одомашнивание и изменение генофонда прирученных животных. Менялся их внешний вид, продуктивность, характер. Сохранялись те животные, которые могли размножаться в неволе, не проявляли агрессивности по отношению к человеку. Методический отбор привел к созданию всего многообразия пород домашних животных от небольшого числа видов диких предков.
2. Есть ли какие-либо различия в
селекции животных и селекции
растений? Ответ
Да, есть.1. Для животных характерно половое размножение, поэтому любая порода является сложной гетерозиготной системой. 2. У них часто поздняя половозрелость, смена поколений происходит через несколько лет. 3. Немногочисленное потомство.
3. Перечислите основные методы селекции
животных. Ответ
Те же: отбор и гибридизация. А так же - близкородственное скрещивание- инбридинг, и неродственное- аутбридинг. Инбридинг как и у растений приводит к депрессии. Отбор у животных производится по экстерьеру (определенным параметрам внешнего строения)
внутрипородное
разведение Ответ
направлено на сохранение и улучшение породы. Отбираются лучшие производители, выбраковка особей, не отвечающих требованиям породы.
межпородное
скрещивание Ответ
используют для создания новой породы. При этом производят близкородственное скрещивание, родителей скрещивают с потомством, братьев с сестрами - это помогает получить большое число особей, обладающих нужными свойствами.
испытание по
потомству Ответ
проводят для подбора самцов, у которых не проявляются некоторые качества (молочность и жирономолочность быков, яйценоскость петухов). Для этого производителей-самцов скрещивают с несколькими самками, оценивают продуктивность и другие качества дочерей, сравнивая их с материнскими и со среднепородными.
эффект гетерозиса Ответ
Часто при межпородном скрещивании в первом поколении проявляется эффект гетерозиса, гетерозисные животные отличаются скороспелостью и повышенной мясной продуктивностью.
Искусственное
осеменение Ответ
используют для получения потомства от лучших самцов производителей, тем более что половые клетки можно хранить при температуре жидкого азота любое время.
С помощью гормональной
суперовуляции и трансплантации Ответ
у выдающихся коров можно забирать десятки эмбрионов в год, а затем имплантировать их в других коров, эмбрионы так же хранятся при температуре жидкого азота. Это дает возможность увеличить в несколько раз число потомков от выдающихся производителей.
Отдаленная гибридизация Ответ
Межвидовое скрещивание, известно с давних времен. Чаще всего межвидовые гибриды стерильны , у них нарушается мейоз, что приводит к нарушению гаметогенеза. С глубокой древности человек использует гибрид кобылицы с ослом - мула, который отличается выносливостью и долгожительством. Однако, выведены ценные породы животных - архаромериносы, плодовиты, как архары могут пастись высоко в горах, а как мериносы - дают хорошую шерсть.
Полиплодия Ответ
Крайне редко встречается у животных, интересен факт межвидового скрещивания тутового шелкопряда с последующим удвоением хромосом, проведенный Б. Л. Астауровым, который привел к созданию нового вида животных.
СЕЛЕКЦИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ
(слайд 7, 8, 9, 10, 11, 12 из приложения 1)
-
Что нам известно о селекции
микроорганизмов? Ответ
Традиционная селекция микроорганизмов (в основном бактерий и грибов) основана на экспериментальном мутагенезе и отборе наиболее продуктивных штаммов. Но есть особенности: геном бактерий гаплоидный, любые мутации проявляются уже в первом поколении.
2. Как используют микроорганизмы? Ответ
Микроорганизмы используют для биологической очистки
сточных вод, улучшений качества почвы.
В хлебопечении
В пивоварении
В виноделии
В приготовлении молочных продуктов.
С помощью микробиологической промышленности получают антибиотики, гормоны, различные ферменты, витамины, аминокислоты, белки и многое другое.
3. Что такое биотехнология? Ответ
Это использование живых организмов и их биологических процессов в производстве необходимых человеку веществ. Объектами биотехнологии являются бактерии, грибы, клетки растительных и животных тканей.
-
А теперь вспомним новейшие методы
селекции микроорганизмов, растений
и животных. Ответ
Генная, клеточная и хромосомная инженерия. Генная инженерия основана на выделении нужного гена из генома одного организма и введение его в геном другого организма.
Излюбленный объект генных инженеров - кишечная палочка, живущая в кишечнике человека. Именно с ее помощью получают гормон роста - соматотропин, гормон инсулин, который раньше получали из поджелудочных желез коров и свиней, белок интерферон, помогающий справиться с вирусной инфекцией.
5. Методы хромосомной инженерии Ответ
Эффективно используются в селекции растений. Метод гаплоидов очень перспективен. Он основан на выращивании гаплоидных растений с последующим удвоением хромосом. Сюда же можно отнести и получение полиплоидных растений в результате кратного увеличения хромосом.
6. Методы клеточной инженерии Ответ
Связаны с культивированием отдельных клеток в питательных средах, где они образуют клеточные культуры. Это позволяет:
-
нарабатывать биологически активные вещества (культура клеток женьшеня)
-
создавать безвирусные сорта картофеля и других растений
-
продолжать работу по гибридизации клеток (возможность неограниченного размножения в культуре)
-
возможность клонирования животных - получение генетических копий от одного организма
-
создание химерных животных при слиянии эмбрионов на ранних стадиях
ΙΙ. Тему мы повторили, теперь проверим ваши знания, проведем самостоятельную работу по теме «Селекция». Перед вами листы с заданиями, время, отведенное на работу - 5минут (приложение 2).
ΙΙΙ. Проведение самоконтроля. Смотрим на доску и проверяем ответы (слайд 13 приложение 1)
Кто ответил на все вопросы верно? Поднимите руки
Теперь выставите себе оценку, а я проверю ваши работы, и выставлю свою оценку.
ΙV. Подведение итогов урока (слайд 14 приложение 1)
-
Селекция - это наука о создании новых и улучшении существующих пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов.
-
В основе селекции лежат такие методы, как отбор и гибридизация.
-
Теоретической основой селекции является генетика.
-
Породы, сорта, штаммы - искусственно созданные человеком популяции организмов с наследственно закрепленными особенностями: продуктивностью, морфологическими, физиологическими признаками.
V. Выставление оценок за урок.
VΙ. Задание на дом
Ответить на вопросы задания «Прикладные аспекты».
VΙΙ. Просмотр презентаций по теме «Селекция», созданных учащимися 11-ого класса.